سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان – المحركات والاتجاهات والفرص وإحصاءات النمو | 2031

من المتوقع أن يصل حجم سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان إلى 5 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 3 مليارات دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 9٪ في الفترة 2023-2031.

من المرجح أن يظل الطلب المتزايد على الأغذية المدعمة بالألياف الغذائية والوظيفية وزيادة الوعي بصحة الجهاز الهضمي من الاتجاهات الرئيسية لسوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. 

تحليل سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

تلعب الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان دورًا حاسمًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. فهو يضيف حجمًا إلى البراز، ويمنع الإمساك، ويدعم حركات الأمعاء المنتظمة. إن الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والمشروبات والبقوليات والبقوليات، مطلوبة بشكل متزايد من قبل المستهلكين الذين يهدفون إلى اتباع نظام غذائي متوازن وغني بالألياف.

على مدى السنوات القليلة الماضية، كانت هناك حالات متزايدة من اضطرابات الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي بسبب تغيرات نمط الحياة والتغيرات في العادات الغذائية. وفقا لمسح أجرته الجمعية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي ، فإن حوالي 40٪ من الأنشطة الروتينية اليومية للأمريكيين تتعطل بسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. تعد جداول العمل المحمومة، والنظام الغذائي والتوقيت غير المناسب، وزيادة استهلاك الوجبات السريعة من العوامل التي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. وبالتالي، يتجه المستهلكون بشكل متزايد نحو المنتجات الغذائية الغنية بالألياف لضمان صحة الجهاز الهضمي. هذا العامل يقود بشكل كبير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.

يستجيب مصنعو المواد الغذائية لهذا الطلب من خلال دمج المنتجات الغذائية غير القابلة للذوبان في منتجات مختلفة، بما في ذلك حبوب الإفطار والسلع المخبوزة والوجبات الخفيفة. علاوة على ذلك، يقوم مصنعو المغذيات والمكملات الغذائية أيضًا بإطلاق المكملات الغذائية التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي ورفاهيته. لا تلبي هذه المنتجات احتياجات الأفراد الذين يبحثون بنشاط عن الألياف فحسب، بل إنها تجذب أيضًا سوقًا أوسع مهتمة بالصحة العامة والرفاهية. على سبيل المثال، في يوليو 2021، أطلقت شركة Herbalife Nutrition خطًا جديدًا من المنتجات خصيصًا لصحة الجهاز الهضمي تحت الاسم التجاري "Active Fiber Complex Select" في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا وبورتوريكو. Active Fiber Complex Select هو منتج عالي الألياف وخالي من الغلوتين ومنخفض نسبة السكر في الدم مع توازن مناسب من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي تساعد على الهضم. تتوفر هذه المنتجات بمجموعة متنوعة من النكهات الاستوائية، مما يجعلها لذيذة. ومن المتوقع أن تشهد هذه المنتجات طلبًا هائلاً بين العملاء، مما يدفع نمو سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.

نظرة عامة على سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان هي مكونات نباتية تقاوم عملية الهضم في معدة الإنسان والأمعاء الدقيقة. فهي تساعد على الاحتفاظ بالمياه في البراز، مما يجعلها أكثر ليونة وأخف وزنا وأسهل في المرور عبر الأمعاء. تساعد الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان على صحة الجهاز الهضمي عن طريق منع الإمساك. كما أنه يمنع انسدادات الأمعاء، مما يقلل من خطر ظهور الطيات الصغيرة والبواسير في القولون. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم . بعض المصادر الشائعة للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان هي القمح الكامل ونخالة القمح والخضروات الورقية والأرز البني والمكسرات والبذور وغيرها. السليلوز، الهيمسيلولوز ، النخالة، الكيتين، والشيتوزان هي الأنواع الرئيسية من الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.

الطلب على الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان آخذ في الارتفاع بسبب الوعي المتزايد بفوائدها الصحية. مع تركيز الناس أكثر على صحة الجهاز الهضمي، تكتسب المنتجات الغذائية التي تحتوي على ألياف غذائية غير قابلة للذوبان شعبية هائلة. ويعود الطلب أيضًا إلى تزايد انتشار المشكلات الصحية المرتبطة بنمط الحياة، مما يدفع المستهلكين إلى البحث عن خيارات غنية بالألياف لتحسين وظيفة الجهاز الهضمي. وبالتالي، فإن التركيز المتزايد على صحة الجهاز الهضمي والعافية يقود نمو سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.

رؤى استراتيجية

محركات وفرص سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

زيادة الطلب على الأغذية والمشروبات المعبأة ذات الفوائد الوظيفية لصالح السوق

يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات ذات ملصقات شفافة ونظيفة تحتوي على مكونات ذات مصادر أخلاقية ومكونات معالجة بأقل قدر ممكن. تتماشى الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان المستمدة من مصادر طبيعية مثل الفواكه والحبوب مع هذا الاتجاه حيث أن هذه المكونات طبيعية ونباتية 100٪. يشهد السوق ارتفاعًا في تطوير المنتجات التي تعزز صحة الجهاز الهضمي والعافية بشكل عام، خاصة بعد تفشي فيروس كورونا (COVID-19). لقد غيّر الوباء تفضيلات المستهلكين الغذائية مع تزايد عدد الأشخاص الذين يبحثون عن منتجات ذات فوائد وظيفية. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الاتجاه إلى زيادة الطلب على الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في صناعة الأغذية والمشروبات خلال السنوات القادمة. علاوة على ذلك، فإن الوعي المتزايد بفوائد الألياف لصحة الجهاز الهضمي هو الذي يقود السوق. في السنوات الأخيرة، تزايد انتشار اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب زيادة استهلاك الوجبات السريعة. ومع ذلك، فإن الناس يتحولون نحو المنتجات التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي ويشاركون في الأنشطة البدنية. هذا العامل يدفع بشكل كبير نمو سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. 

زيادة الابتكار في المنتجات والتركيز على الأغذية النباتية لتوفير فرص نمو هائلة

هناك مجال للابتكار المستمر لتطوير الأطعمة الوظيفية التي تدمج الألياف غير القابلة للذوبان بسلاسة. المنتجات التي تركز على المذاق والراحة والتفضيلات الغذائية المتنوعة لديها القدرة على الاستحواذ على سوق أوسع. علاوة على ذلك، ونظراً للطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية والنباتية، هناك فرصة لتسليط الضوء على المصادر الطبيعية للألياف غير القابلة للذوبان في الأطعمة. يمكن أن يكون التأكيد على العلاقة بين الأنظمة الغذائية الغنية بالنباتات وصحة الجهاز الهضمي بمثابة استراتيجية تسويقية قوية للاعبين الناشئين في سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. تتعاون الشركات العاملة في سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان مع الشركات المصنعة لمنتجات الصحة واللياقة البدنية لإطلاق منتجات مبتكرة ذات ادعاءات عضوية ونباتية وعالية الألياف وصحية تضمن صحة الجهاز الهضمي وتدعم الصحة العامة. من المتوقع أن يفتح هذا العامل فرصًا جديدة في سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان خلال الفترة المتوقعة.

تحليل تجزئة تقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان هي المصدر والنوع والتطبيق.

• بناءً على النوع، ينقسم سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان إلى السليلوز والهيمسيلولوز والنخالة والكيتين والشيتوزان وغيرها. استحوذ قطاع السليلوز على حصة سوقية أكبر في عام 2023. السليلوز عبارة عن كربوهيدرات معقدة موجودة في جدران الخلايا النباتية ومعروف بقدرته الممتازة على توفير الجزء الأكبر من النظام الغذائي دون المساهمة بالسعرات الحرارية. مع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة، هناك اهتمام متزايد بالمنتجات الغذائية الغنية بالسليلوز لفوائدها المحتملة على صحة الجهاز الهضمي. عادة ما يستخدم مصنعو الأغذية السليلوز كمكون وظيفي في العديد من الأطعمة المصنعة، بما في ذلك السلع المخبوزة وحبوب الإفطار وألواح الوجبات الخفيفة ومنتجات اللحوم وبدائل اللحوم، لتعزيز محتواها من الألياف. كما يعمل السليلوز على تحسين نسيج المنتجات الغذائية، ويحتفظ بالرطوبة، ويعزز جودة المنتج بشكل عام. تؤثر كل هذه العوامل على نمو قطاع السليلوز في سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان عالميًا. 
• من حيث نوع التعبئة والتغليف، يتم تقسيم السوق إلى المواد الغذائية والمشروبات والأدوية والمغذيات والتغذية الحيوانية. سيطر قطاع الأغذية والمشروبات على السوق في عام 2023. ويؤدي الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الغنية بالألياف لتحسين عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام إلى نمو هذا القطاع. علاوة على ذلك، فإن صعود صناعة الأغذية والمشروبات العالمية، وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية الوظيفية والمدعمة، وزيادة التركيز على صحة الأمعاء هي العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.

تحليل حصة سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان حسب الجغرافيا

ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية/أمريكا الجنوبية والوسطى.

استحوذ سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في عام 2023. ويساهم تغير أنماط الحياة والأنماط الغذائية وزيادة انتشار مشكلات صحة الجهاز الهضمي في زيادة الطلب على الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. المبادرات الحكومية التي تشجع عادات الأكل الصحية وإدراج الألياف في الوجبات الغذائية اليومية تزيد من الطلب في السوق. يتماشى الاتجاه نحو المكونات الطبيعية والنباتية أيضًا مع جاذبية الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان الموجودة بكثرة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والبقوليات. يعكس سوق آسيا والمحيط الهادئ للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان حركة عالمية أوسع نحو خيارات غذائية صحية. علاوة على ذلك، مع تزايد الوعي بالفوائد الصحية للأغذية والمشروبات الغنية بالألياف بين جيل الألفية والسكان الأصغر سنا، من المتوقع أن يشهد سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموا هائلا في السنوات القادمة.

أخبار سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان والتطورات الأخيرة

يتم تقييم سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحث الأولي والثانوي، والذي يتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الارتباط وقواعد البيانات. فيما يلي قائمة بالتطورات في سوق اضطرابات واستراتيجيات النطق واللغة:

• أطلقت مجموعة بون خطًا جديدًا من بسكويت دايجستيف ذو المحتوى العالي من الألياف تحت الاسم التجاري "أمريكانا". (المصدر: الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان – مجموعة بون، بيان صحفي/موقع الشركة/الرسالة الإخبارية، 2022)
• أطلقت Ingredion الألياف الغذائية Novelose 3490 لتطبيقات المخابز والوجبات الخفيفة. (المصدر: مكونات الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، بيان صحفي/موقع الشركة/النشرة الإخبارية، 2021)
• أطلقت شركة Herbalife Nutrition مجموعة جديدة من المنتجات لصحة الجهاز الهضمي تحت الاسم التجاري "Active Fiber Complex Select" في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا وبورتوريكو. (المصدر: الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، Herbalife Nutrition، بيان صحفي/موقع الشركة/الرسالة الإخبارية، 2021)

نطاق تقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

تغطية تقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان والتسليمات

يقدم تقرير “حجم سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان وتوقعاته (2023-2031)” تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:

• حجم السوق والتوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والقطرية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
• ديناميكيات السوق مثل السائقين والقيود والفرص الرئيسية
• الاتجاهات المستقبلية الرئيسية
• القوى الخمس التفصيلية لـ PEST/Porter وتحليل SWOT
• تحليل السوق العالمية والإقليمية الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية واللاعبين الرئيسيين واللوائح وتطورات السوق الأخيرة
• تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق وتحليل الخريطة الحرارية واللاعبين البارزين والتطورات الأخيرة
• ملفات تعريف الشركة التفصيلية

الإطار الإقليمي

تحليل تقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

• 
  معدل النمو السنوي المركب (2023 - 2031)

  9.0%
• حجم السوق 2023
  3 مليار دولار أمريكي
• حجم السوق 2031
  5 مليار دولار أمريكي

تغطية التقرير

• حجم السوق والتوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والقطرية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق

• الاتجاهات المستقبلية الرئيسية
• القوى الخمس التفصيلية لـ PEST/Porter وتحليل SWOT

• مشهد الصناعة وتحليل المنافسة والتطورات الأخيرة
• ملفات تعريف الشركة التفصيلية

• تحليل السوق العالمية والإقليمية الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية واللاعبين الرئيسيين واللوائح وتطورات السوق الأخيرة

اللاعبين الرئيسيين

• روكيت فرير
• إنغريديون
• الأطعمة باتوري
• مكونات جيلكو
• ستوبر الولايات المتحدة الأمريكية
• كارجيل إنكوربوريتد
• المتحمسين ميلز
• سونيمبكس
• أوسبيرل بي تي واي المحدودة
• JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG

نظرة عامة إقليمية

• أمريكا الشمالية
• أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا الجنوبية والوسطى
• الشرق الأوسط وأفريقيا

تجزئة السوق

حسب المصدر

• الحبوب والحبوب
• البقوليات والبقوليات
• فواكه وخضراوات
• آحرون

حسب النوع

• السليلوز
• الهيمسيلولوز
• نخالة
• الكيتين والشيتوزان
• آحرون

عن طريق التطبيق

• طعام و مشروبات
• المستحضرات الصيدلانية والمغذيات
• تغذية الحيوان

اللاعبين في السوق

نطاق تقرير سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next