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Jul 2025
MARKTÜBERBLICK Gerste ist ein vielseitiges Getreidekorn mit nussigem Geschmack. Gerste hat ein ähnliches Aussehen wie Weizenbeeren, ist jedoch etwas heller in der Farbe. Gerste enthält im gekeimten Zustand von Natur aus viel Maltose. Dieser Zucker wird als Malzgrundlage sowie als Sirupsüßungsmittel verwendet. Wenn Gerste fermentiert wird, kann sie zur Herstellung von Bier und einer Vielzahl anderer alkoholischer Getränke verwendet werden. Gerste enthält viele der gleichen nützlichen Vitamine und Mineralien wie andere Vollkornprodukte. Kohlenhydrate, Vitamin C, Fettsäuren und Proteine sind reichlich darin enthalten. Dadurch kann es in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen eingesetzt werden. Getränke, Brennereien, die Pharmaindustrie und die Lebensmittelindustrie nutzen Gerste. Die Bierindustrie ist der größte Verbraucher von Gerste, was zu einer weitverbreiteten Gerstenproduktion führt. MARKTUMFANG Die „Global Barley Market Analysis to 2031“ ist eine spezialisierte und tiefgehende Studie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit besonderem Fokus auf die globale Markttrendanalyse. Der Bericht soll einen Überblick über den Gerstenmarkt mit detaillierter Marktsegmentierung nach Sorte, Kategorie, Anwendung und Geografie geben. Der Bericht liefert wichtige Statistiken zum Marktstatus der führenden Gerste-Marktteilnehmer und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem Markt. MARKTSEGMENTIERUNG
- • Auf der Grundlage der Qualität wird der Markt in Lebensmittelqualität und Non-Food-Qualität unterteilt. • Auf der Grundlage der Kategorie wird der Markt in Bio und konventionell unterteilt. • Je nach Anwendung wird der Markt in Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, Pharmazeutika und Nutrazeutika sowie Körperpflege unterteilt.
- • Die fortgesetzte Verwendung von Gerstenmalz bei der Herstellung alkoholischer Getränke ist einer der Hauptfaktoren für das Marktwachstum. Auch der zunehmende Einsatz von Gerste in Backwaren ist ein Schlüsselfaktor für das Wachstum des Gerstenmarktes auf der ganzen Welt. • Darüber hinaus wird erwartet, dass auch die aufkommende Nachfrage aus der Pharma-, Nutrazeutika- und Körperpflegeindustrie das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln wird.
- • Aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins reduzieren die Kunden jedoch ihren Konsum von Alkohol und Spirituosen, was sich direkt auf die Größe des weltweiten Gerstenmarktes auswirkt.
- • Grain Millers, Inc. • Cargill, Incorporated • GrainCorp • COFCO International • Richardson Milling (UK) Ltd. • Syngenta • Axereal • Briess Industries, Inc. • Rahr Corporation • Knackiges Malz • MALTEUROP • IREKS GmbH • Muntons plc • Soufflet-Gruppe • GETREIDE AG • Bairds Malt Limited • Interquell GmbH • Proximity Malt • Pure Malt Products Ltd. • Barrett Burston Malting
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
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- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
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