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Aug 2025
MARKTÜBERBLICK Die Kakaobohnen oder Kakao, auch Kakaobohne oder Kakao genannt, sind die getrockneten und vollständig fermentierten Kakaosamen, aus denen Kakaofeststoffe (eine Mischung aus fettfreien Substanzen) und Kakaobutter ( das Fett) extrahiert werden kann. Kakaobohnen werden in Schokolade und mesoamerikanischen Lebensmitteln verwendet. Ein einheimisches mexikanisches Getränk, das auch Mais enthält. Kakaobohnen finden breitere Anwendungen in Lebensmitteln und Getränken, Kosmetika und Pharmazeutika, was das Marktwachstum weiter beeinflusst. MARKTUMFANG Die „Globale Marktanalyse für Kakaobohnen bis 2031“ ist eine spezialisierte und eingehende Studie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit besonderem Fokus auf die globale Markttrendanalyse. Der Bericht soll einen Überblick über den Kakaobohnenmarkt mit detaillierter Marktsegmentierung nach Form, Kategorie und Anwendung geben. Der Bericht liefert wichtige Statistiken zum Marktstatus der führenden Marktteilnehmer für Kakaobohnen und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem Markt. MARKTSEGMENTIERUNG
- • Basierend auf der Form ist der globale Kakaobohnenmarkt in Butter, Pulver und Likör unterteilt. • Auf der Grundlage der Kategorie wird der Markt in biologisch und konventionell unterteilt. • Je nach Anwendung ist der Markt in Kosmetika, Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere unterteilt.
- • Steigender Konsum von Kakaobohnen als Konservierungs- und Aromastoff. • Zunehmende Urbanisierung und steigendes verfügbares Pro-Kopf-Einkommen sollen das Marktwachstum von Kakaobohnen ankurbeln. • Kakaobohnen werden in mehreren Küchen als wesentliche Zutat verwendet und erfreuen sich daher weltweit wachsender Nachfrage. Der steigende Trend zur Gourmetküche steigert den Konsum von Kakaobohnen als Lebensmitteldressing. • Aufgrund der guten Rohstoffverfügbarkeit und des geringen Kapitalbedarfs drängen neue Marktteilnehmer in den Markt.
- • Unorganisierter Einzelhandelssektor in wenigen Entwicklungsländern
- • Vereinigter Kakao • NATRA • Rizek Cacao SAS • Blommer Chocolate Company • Cargill Incorporated • Cemoi • Jindal-Kakao • Meiji Holdings Company • Nestle SA • Puratos-Gruppe • Die Barry Callebaut-Gruppe • The Hershey Company • United Cocoa Processor • Olam International • M/S Dennys • Mason und Co. • Kakaoverarbeitungsunternehmen Ltd. • Garkens-Kakao • Theobroma BV • Ecom Dutch Cocoa
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