Marktübersicht, Wachstum, Trends, Analyse und Forschungsbericht zu Frucht- und Gemüsesäften (2021–2034)

Historische Daten : 2021-2024    |    Basisjahr : 2025    |    Prognosezeitraum : 2026-2034

Marktgröße und Prognosen für Frucht- und Gemüsesäfte (2021 – 2031), globaler und regionaler Anteil, Trends und Berichtsabdeckung zur Analyse von Wachstumschancen: Nach Typ (Fruchtsäfte, Gemüsesäfte); Geschmack (Einzelfruchtgeschmack, Fruchtmischungen, Einzelgemüsegeschmack, Gemüsemischungen); Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Fachgeschäfte, Online-Shops, Sonstige) und Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Süd- und Mittelamerika)

  • Berichtsdatum : Feb 2026
  • Berichtscode : TIPRE00016621
  • Kategorie : Speisen und Getränke
  • Status : Demnächst
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 150
Seite aktualisiert : Jan 2025

Der Markt für Frucht- und Gemüsesäfte wird voraussichtlich von 2026 bis 2034 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,4 % wachsen. Die Marktbedingungen entwickeln sich stetig weiter und eröffnen den Akteuren neue Chancen. Insgesamt zeichnet sich ein stabiles Marktumfeld mit langfristigem Wachstumspotenzial ab.

Der Marktbericht für Frucht- und Gemüsesäfte umfasst Analysen nach Art (Fruchtsäfte, Gemüsesäfte), Geschmack (einzelne Fruchtaromen, Fruchtmischungen, einzelne Gemüsearomen, Gemüsemischungen), Vertriebskanal (Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, Online-Shops, Sonstige) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Süd- und Mittelamerika). Die globale Analyse wird weiter auf regionaler Ebene und für wichtige Länder aufgeschlüsselt. Der Bericht enthält die Werte der oben genannten Analysen und Segmente in US-Dollar.

Zweck des Berichts

Der Bericht „Markt für Frucht- und Gemüsesäfte“ von The Insight Partners beschreibt die aktuelle Marktlage und das zukünftige Wachstum, die wichtigsten Triebkräfte, Herausforderungen und Chancen. Er bietet Einblicke für verschiedene Akteure im Markt, darunter:

  1. Technologieanbieter/Hersteller: Um die sich entwickelnde Marktdynamik zu verstehen und die potenziellen Wachstumschancen zu erkennen, damit sie fundierte strategische Entscheidungen treffen können.
  2. Investoren: Um eine umfassende Trendanalyse hinsichtlich der Marktwachstumsrate, der finanziellen Marktprognosen und der Chancen entlang der gesamten Wertschöpfungskette durchzuführen.
  3. Regulierungsbehörden: Zur Regulierung von Richtlinien und Überwachungstätigkeiten auf dem Markt mit dem Ziel, Missbrauch zu minimieren, das Vertrauen der Anleger zu erhalten und die Integrität und Stabilität des Marktes zu wahren.

Marktsegmentierung für Frucht- und Gemüsesäfte

  1. Fruchtsäfte
  2. Gemüsesäfte

Geschmack

  1. Einzelfruchtgeschmack
  2. Fruchtmischungen
  3. Geschmacksrichtung: einzelnes Gemüse
  4. Gemüsemischungen

Vertriebskanal

  1. Supermärkte und Hypermärkte
  2. Lebensmittelläden
  3. Fachgeschäfte
  4. Online-Shops

Geographie

  1. Nordamerika
  2. Europa
  3. Asien-Pazifik
  4. Süd- und Mittelamerika
  5. Naher Osten und Afrika
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Markt für Frucht- und Gemüsesäfte: Strategische Einblicke

Obst- und Gemüsesaftmarkt
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Wachstumstreiber des Marktes für Frucht- und Gemüsesäfte

  1. Steigendes Gesundheitsbewusstsein: Verbraucher achten zunehmend auf ihre Gesundheit und greifen vermehrt zu Frucht- und Gemüsesäften als gesündere Alternative zu zuckerhaltigen, kohlensäurehaltigen Getränken. Säfte, insbesondere solche aus natürlichem Obst und Gemüse, gelten als reichhaltige Quelle essenzieller Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe. Dieser Trend hin zu gesünderen, funktionalen Getränken treibt das Marktwachstum an.
  2. Nachfrage nach natürlichen und Bio-Getränken: Die Nachfrage nach natürlichen und Bio-Getränken steigt, da Verbraucher sich zunehmend der negativen Auswirkungen künstlicher Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Süßungsmittel bewusst werden. Bio-Obst- und Gemüsesäfte, die frei von synthetischen Pestiziden und Chemikalien sind, gewinnen deutlich an Beliebtheit, insbesondere bei gesundheits- und umweltbewussten Verbrauchern.
  3. Zunehmender Konsum unterwegs: Der hektische Lebensstil hat die Nachfrage nach trinkfertigen Getränken, darunter auch Frucht- und Gemüsesäfte, erhöht. Verbraucher, insbesondere Berufstätige und Studierende, suchen nach praktischen, transportablen Optionen, die wenig Zubereitung erfordern und schnell Nährstoffe liefern. Die Verfügbarkeit von Frucht- und Gemüsesäften in Einzelportionsflaschen, Dosen und Tetrapacks macht sie zu einer praktischen Option für unterwegs.

Zukunftstrends auf dem Markt für Frucht- und Gemüsesäfte

  1. Innovative Saftmischungen und Aromen: Verbraucher suchen nach neuen und aufregenden Geschmackskombinationen in ihren Säften. Der Trend, Obst und Gemüse zu einzigartigen, vielschichtigen Säften zu mischen, gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Exotische Früchte, Superfoods und Gemüse wie Grünkohl, Rote Bete und Ingwer finden Verwendung in Saftmischungen. Dieses Experimentieren mit neuen Aromen kommt experimentierfreudigen Verbrauchern entgegen, die nach einer Alternative zu herkömmlichen Säften suchen.
  2. Zuckerreduzierung und kalorienarme Alternativen: Da Verbraucher immer bewusster auf ihren Zuckerkonsum achten, steigt die Nachfrage nach zuckerarmen Frucht- und Gemüsesäften oder solchen mit natürlichen Süßungsmitteln wie Stevia oder Mönchsfrucht. Viele Marken überarbeiten ihre Rezepturen, um kalorienärmere Varianten anzubieten, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Dieser Trend ist besonders relevant für Verbraucher, die sich nach gesundheitsfördernden Ernährungstrends wie Keto, Paleo oder zuckerarmen Diäten ernähren.
  3. Verpackungsinnovationen: Innovationen im Verpackungsbereich tragen zum Wachstum des Marktes für Obst- und Gemüsesäfte bei. Umweltfreundliche Verpackungen wie biologisch abbaubare oder recycelbare Flaschen und Kartons gewinnen an Beliebtheit, da Verbraucher zunehmend umweltbewusster werden. Zudem machen Portionsgrößen und wiederverschließbare Flaschen Säfte praktischer für den Konsum unterwegs.

Marktchancen für Frucht- und Gemüsesäfte

  1. Wachstum im E-Commerce für Getränke: Der Aufstieg des E-Commerce und des Online-Lebensmittelhandels eröffnet Marken für Frucht- und Gemüsesäfte neue Möglichkeiten, ein breiteres Publikum zu erreichen. Online-Plattformen ermöglichen es Verbrauchern, ihre bevorzugten Saftmarken bequem zu kaufen, neue Produkte zu entdecken und sich diese direkt nach Hause liefern zu lassen. Das Wachstum des E-Commerce bietet Marken zudem die Chance, Abonnementdienste oder Direktvertriebsmodelle anzubieten, die den Komfort erhöhen und die Kundenbindung stärken.
  2. Integration von Gesundheits- und Wellnessprodukten: Die Kombination von Frucht- und Gemüsesäften mit anderen Gesundheits- und Wellnessprodukten wie Probiotika, Vitaminen und Superfoods bietet ein lukratives Potenzial. Durch das Angebot funktionaler Saftmischungen, die auf spezifische Gesundheitsbedürfnisse wie Verdauungsgesundheit, Stärkung des Immunsystems oder Hautverjüngung abgestimmt sind, können Marken gesundheitsbewusste Konsumenten ansprechen, die mehr als nur grundlegende Nährstoffe aus ihren Getränken gewinnen möchten.
  3. Personalisierte Säfte und Individualisierung: Der Trend geht dahin, personalisierte Saftmischungen oder individuelle Anpassungsmöglichkeiten anzubieten, bei denen Konsumenten die Zutaten nach ihren Vorlieben oder Gesundheitszielen auswählen können. Saftbars und Abo-Dienste, die es ermöglichen, maßgeschneiderte Säfte zu kreieren oder zu erhalten, können die wachsende Nachfrage nach personalisierten, gesundheitsorientierten Produkten bedienen.

Regionale Einblicke in den Markt für Frucht- und Gemüsesäfte

Die regionalen Trends und Einflussfaktoren auf den Markt für Frucht- und Gemüsesäfte im gesamten Prognosezeitraum wurden von den Analysten von The Insight Partners eingehend erläutert. Dieser Abschnitt behandelt außerdem die Marktsegmente und die geografische Verteilung des Frucht- und Gemüsesaftmarktes in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.

Berichtsumfang zum Markt für Frucht- und Gemüsesäfte

Berichtattribute Details
Marktgröße im Jahr 2025 XX Millionen US-Dollar
Marktgröße bis 2034 XX Millionen US-Dollar
Globale durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (2026 - 2034) 5,4 %
Historische Daten 2021-2024
Prognosezeitraum 2026–2034
Abgedeckte Segmente Nach Typ
  • Fruchtsäfte
  • Gemüsesäfte
Nach Geschmack
  • Einzelfruchtgeschmack
  • Fruchtmischungen
  • Geschmacksrichtung: einzelnes Gemüse
  • Gemüsemischungen
Nach Vertriebskanal
  • Supermärkte und Hypermärkte
  • Lebensmittelläden
  • Fachgeschäfte
  • Online-Shops
Abgedeckte Regionen und Länder Nordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Übriges Asien-Pazifik
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest von Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • VAE
  • Übriger Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • CSC Brands LP
  • DEL MONTE CORPORATION
  • Keurig Dr Pepper
  • Kraft Heinz
  • NESTLÉ SA
  • Pepsico Inc.
  • SCHWEPPES AUSTRALIA PTY LTD
  • Die Coca-Cola Company
  • WELCH FOODS INC.

 

Marktdichte der Akteure im Frucht- und Gemüsesaftmarkt: Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen

 

Der Markt für Frucht- und Gemüsesäfte wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher. Gründe hierfür sind unter anderem sich wandelnde Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln innovative Produkte, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum zusätzlich beflügelt.

 

Markt für Obst- und Gemüsesäfte (cagr)

 

 

  • Verschaffen Sie sich einen Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Markt für Frucht- und Gemüsesäfte.

 

Wichtigste Verkaufsargumente

  1. Umfassende Abdeckung: Der Bericht beinhaltet eine umfassende Analyse der Produkte, Dienstleistungen, Arten und Endverbraucher des Marktes für Frucht- und Gemüsesäfte und bietet so ein ganzheitliches Bild.
  2. Expertenanalyse: Der Bericht basiert auf dem fundierten Wissen von Branchenexperten und Analysten.
  3. Aktuelle Informationen: Der Bericht gewährleistet Geschäftsrelevanz durch die Berücksichtigung aktueller Informationen und Datentrends.
  4. Anpassungsmöglichkeiten: Dieser Bericht kann an die spezifischen Anforderungen des Kunden angepasst werden und sich optimal in die Geschäftsstrategien einfügen.

Der Forschungsbericht zum Markt für Frucht- und Gemüsesäfte kann daher maßgeblich dazu beitragen, die Branchensituation und die Wachstumsaussichten zu entschlüsseln und zu verstehen. Auch wenn einige berechtigte Bedenken bestehen, überwiegen die Vorteile dieses Berichts insgesamt die Nachteile.

Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
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