Markt für mesophile Tagesstarter – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

Historische Daten : 2021-2022 | Basisjahr : 2023 | Prognosezeitraum : 2024-2031

Marktgröße und Prognosen für mesophile Tagesstarter (2021 – 2031), globaler und regionaler Anteil, Trends und Berichtsabdeckung zur Analyse von Wachstumschancen: Nach Typ (Lactis, Cremoris, Sonstige); Anwendung (Joghurt, Sahne, Käse, Buttermilch, Sonstige) und Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Süd- und Mittelamerika)

Berichtsdatum : Apr 2024
Berichtscode : TIPRE00013669

Kategorie : Speisen und Getränke
Status : Demnächst

Verfügbare Berichtsformate :
Anzahl der Seiten : 150

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Seite aktualisiert : Jul 2025

MARKTEINFÜHRUNG Eine Starterkultur ist eine mikrobiologische Kultur, die üblicherweise zur Einleitung des Fermentationsprozesses verwendet wird. Die Starterkultur wird zur Herstellung von Quargkäse verwendet und ist eine Mischung mesophiler Bakterien, zu denen hauptsächlich Streptococcus cremoris und Leuconostoc citrovorum gehören. Daraus wird milchsaurer Milchzucker hergestellt, der den pH-Wert senkt und die Milchdicke aufrechterhält. Es verbessert auch den Geschmack durch die Zugabe von Aromastoffen wie Diacetyl. MARKTDYNAMIK Aufgrund der gesundheitlichen Vorteile wie Schutz vor Magen-Darm-Infektionen, Linderung von Verstopfung, antikarzinogener Wirkung, Senkung des Serumcholesterins, Stärkung des Immunsystems und antiallergener Eigenschaften durch Zugabe von Starter-Mikroorganismen zu Milchprodukten , wird der Markt für mesophile Milchstarterkulturen in Kürze eine steigende Nachfrage verzeichnen. Das gestiegene Verbraucherbewusstsein und die Nachfrage nach gesunden Milchprodukten haben die Hersteller dazu veranlasst, Milchprodukte von höchster Qualität herzustellen, indem sie Komponenten der Milchstarterkultur hinzufügen. Die Zugabe einer mesophilen Milchstarterkultur beeinflusst den Geschmack, die Textur und die Farbe der Milchprodukte und sorgt so für die gewünschte Qualität. Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach der Herstellung von Milchprodukten höchster Qualität, dem Markt für mesophile Milchstarterkulturen, im Prognosezeitraum deutlich zunehmen wird. MARKTUMFANG Die „Globale Marktanalyse für mesophile Milchstarter bis 2031“ ist eine spezialisierte und eingehende Studie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit besonderem Fokus auf die globale Markttrendanalyse. Der Bericht soll einen Überblick über den Markt für mesophile Milchstarter mit detaillierter Marktsegmentierung nach Typ, Anwendung und Geografie geben. Es wird erwartet, dass der Markt für mesophile Milchstarter im Prognosezeitraum ein hohes Wachstum verzeichnen wird. Der Bericht liefert wichtige Statistiken zum Marktstatus der führenden Marktteilnehmer für mesophile Milchstarter und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem Markt. MARKTSEGMENTIERUNG Der weltweite Markt für mesophile Milchstarter ist nach Typ und Anwendung segmentiert. Auf der Grundlage des Typs wird der Markt in L??t??, ?r?m?r?? und andere unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Joghurt, Sahne, Käse, Buttermilch und andere unterteilt. REGIONALER RAHMEN Der Bericht bietet einen detaillierten Überblick über die Branche, einschließlich qualitativer und quantitativer Informationen. Es bietet einen Überblick und eine Prognose des Marktes für mesophile Milchstarter basierend auf verschiedenen Segmenten. Es bietet außerdem Marktgrößen- und Prognoseschätzungen für die Jahre 2021 bis 2031 in Bezug auf fünf Hauptregionen, nämlich: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika. Der Markt für mesophile Milchstarter jeder Region wird später nach den jeweiligen Ländern und Segmenten unterteilt. Der Bericht umfasst die Analyse und Prognose von 18 Ländern weltweit sowie den aktuellen Trend und die in der Region vorherrschenden Chancen. Der Bericht analysiert Faktoren, die den Markt für mesophile Milchstarter sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite beeinflussen, und bewertet weiter die Marktdynamik, die den Markt im Prognosezeitraum beeinflusst, d. h. Treiber, Beschränkungen, Chancen und zukünftige Trends. Der Bericht bietet außerdem eine umfassende Schädlingsanalyse für alle fünf Regionen, nämlich: Nordamerika, Europa, APAC, MEA und Südamerika nach Bewertung politischer, wirtschaftlicher, sozialer und technologischer Faktoren, die den Markt für mesophile Milchstarter in diesen Regionen beeinflussen. MARKTSPIELER Die Berichte behandeln wichtige Entwicklungen auf dem Markt für mesophile Milchstarter sowie organische und anorganische Wachstumsstrategien. Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Wachstumsstrategien wie Produkteinführungen, Produktzulassungen und andere wie Patente und Veranstaltungen. Zu den auf dem Markt beobachteten anorganischen Wachstumsstrategien gehörten Akquisitionen sowie Partnerschaften und Kooperationen. Diese Aktivitäten haben den Weg für die Erweiterung des Geschäfts und des Kundenstamms der Marktteilnehmer geebnet. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach mesophilen Milchstartern auf dem Weltmarkt werden den Marktteilnehmern auf dem Markt für mesophile Milchstarter in Zukunft voraussichtlich lukrative Wachstumschancen geboten. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger Unternehmen, die auf dem Markt für mesophile Milchstarter tätig sind. Der Bericht enthält auch die Profile der wichtigsten Unternehmen sowie deren SWOT-Analyse und Marktstrategien im Markt für mesophile Milchstarter. Darüber hinaus konzentriert sich der Bericht auf führende Akteure der Branche mit Informationen wie Firmenprofilen, angebotenen Komponenten und Dienstleistungen, Finanzinformationen der letzten drei Jahre und den wichtigsten Entwicklungen in den letzten fünf Jahren.

• Chr. Hansen A/S • Danisco A/S • Koninklijke CSK Food Enrichment CV • LALLEMAND Inc • Sacco System • Dalton Biotecnologie Srl • LB Bulgaricum • Wellness Concept (M) Sdn. Bhd • DSM • Anhui Jinlac Biotech Das engagierte Forschungs- und Analyseteam des Insight Partners besteht aus erfahrenen Fachleuten mit fortgeschrittenem statistischem Fachwissen und bietet verschiedene Anpassungsoptionen in der bestehenden Studie.

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Mesophiler täglicher Startermarkt ?

Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
PEST- und SWOT-Analyse
Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
Branchen- und Wettbewerbslandschaft
Excel-Datensatz

Aktuelle Berichte

Erfahrungsberichte

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RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

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YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

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JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

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DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.