Markt für verpackten Mac und Käse – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2030

[Forschungsbericht] Die Größe des Marktes für verpackte Makkaroni und Käse wird voraussichtlich von 5.461,20 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 auf 7.761,15 Millionen US-Dollar im Jahr 2030 wachsen; Von 2022 bis 2030 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,5 % erwartet.
Markteinblicke und Analystenmeinung:
Verpackte Makkaroni- und Käseprodukte beziehen sich auf Fertiggerichte, die getrocknete Makkaroni-Nudeln und eine pulverisierte oder flüssige Käsesaucenmischung enthalten . Es ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Makkaroni und Käse zuzubereiten, indem man die Nudeln kocht und mit der vorbereiteten Käsesauce vermischt. Bei einigen dieser Produkte handelt es sich um verzehrfertige Mac- und Käseprodukte, deren Zubereitung nur minimale Zeit erfordert. Die steigende Nachfrage nach Convenience-Food-Produkten, die wachsende Zahl berufstätiger Frauen und sich ändernde Lebensstile treiben das Wachstum des weltweiten verpackten Makkaroni- und Käsemarkts in der Region voran. Darüber hinaus ergreifen wichtige Marktteilnehmer Initiativen wie Produkteinführungen, Fusionen und Übernahmen, um der wachsenden Nachfrage nach verpackten Makkaroni und Käse gerecht zu werden. Diese Faktoren treiben das weltweite Wachstum des Marktes für verpackte Makkaroni und Käse voran.
Wachstumstreiber und Herausforderungen:
In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Fertiggerichten wie Fertiggerichten (RTE) und Fertiggerichten (RTC) gestiegen ) Produkte, einschließlich verpackter Makkaroni und Käse, haben aufgrund des geschäftigen Lebensstils, der steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln für unterwegs und der raschen Urbanisierung stark zugenommen. Der hektische und schnelllebige Lebensstil der Menschen auf der ganzen Welt und das Wachstum der Erwerbsbevölkerung steigern die Nachfrage nach verzehr- und kochfertigen Lebensmitteln wie verpackten Makkaroni und Käse. Abgepackte Makkaroni und Käse erfreuen sich aufgrund der minimalen Zubereitungszeit großer Beliebtheit. Darüber hinaus erfreut sich auch die Verfügbarkeit verzehrfertiger Produkte wie tiefgekühlt verpackter Makkaroni und Käse zunehmender Beliebtheit bei der jungen Bevölkerung. Laut der von Food and Health – „International Food Information Council (IFIC)“ durchgeführten Umfrage ist Bequemlichkeit für Millennials ein wichtiger Faktor beim Lebensmitteleinkauf. Aufgrund der steigenden Nachfrage wird daher erwartet, dass der Markt für verpackte Makkaroni und Käse im Prognosezeitraum wächst.
Darüber hinaus ergreifen wichtige Hersteller von verpackten Makkaroni und Käse Initiativen, um die Kontamination verpackter Makkaroni und Käse durch die Verpackungsausrüstung zu verhindern. Studien haben gezeigt, dass Makkaroni und Käse während der Verpackung und Herstellung mit giftigen Chemikalien, sogenannten Phthalaten, kontaminiert werden können. Wichtige Akteure engagieren sich dafür, diese Verfälschung zu beseitigen und den Verbrauchern schadstofffreie Produkte anzubieten. Im Februar 2023 hat General Mills' Annie's Mac 'n Cheese als erstes Lebensmittelunternehmen überhaupt giftige Phthalate in Geräten zur Lebensmittelverarbeitung eliminiert. Daher wird erwartet, dass zunehmende Innovationen in der Verpackungstechnologie lukrative Chancen für das Wachstum des Marktes für verpackte Makkaroni und Käse auf der ganzen Welt bieten.
In den letzten Jahren hat das Vorhandensein giftiger Chemikalien in Makkaroni- und Käseschachteln bei Verbrauchern und Gesundheitsexperten Bedenken hervorgerufen . Diese Chemikalien in Verpackungsmaterialien können in Lebensmittel gelangen und potenzielle Gesundheitsrisiken darstellen. Phthalate werden bei der Herstellung von Kunststoffverpackungen verwendet. Studien deuten darauf hin, dass diese Gruppe von Chemikalien die Hormonfunktion stören und mit verschiedenen Gesundheitsproblemen, insbesondere bei Kindern, in Zusammenhang stehen könnte. Darüber hinaus wurde in den Studien festgestellt, dass der Konsum von Phthalaten und anderen Chemikalien zu schwerwiegenden Gesundheitsproblemen wie Unfruchtbarkeit und Krebs führen und die Gehirnentwicklung bei Kindern beeinträchtigen kann. Daher behindert das Vorhandensein giftiger Chemikalien in verpackten Makkaroni- und Käseprodukten das Wachstum des Marktes für verpackte Makkaroni und Käse in Europa und im asiatisch-pazifischen Raum.
Strategische Einblicke
Berichtssegmentierung und -umfang:
Der globale Markt für verpackte Makkaroni und Käse ist segmentiert nach Nudelquelle, Kategorie, Vertriebskanal und Geografie. Der Markt ist nach Nudelherkunft in Weizen, Reis und andere unterteilt. Basierend auf der Kategorie ist der Markt in glutenfreie und konventionelle Produkte unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Der Markt für verpackte Makkaroni und Käse ist geografisch in Nordamerika (USA, Kanada und Mexiko), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, Russland und das übrige Europa), den asiatisch-pazifischen Raum (Australien, China, Japan, Indien, Südkorea und der Rest des asiatisch-pazifischen Raums), der Nahe Osten und Afrika (Südafrika, Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas) sowie Süd- und Mittelamerika (Brasilien, Argentinien und der Rest von Süd- und Mittelamerika).
Segmentanalyse:
Basierend auf der Kategorie wird der Markt für verpackte Makkaroni und Käse in glutenfreie und konventionelle Produkte unterteilt. Das konventionelle Segment hält einen erheblichen Anteil am weltweiten Markt für verpackte Makkaroni und Käse. Allerdings wird erwartet, dass der Markt für das glutenfreie Segment im Prognosezeitraum deutlich wachsen wird. Glutenfrei verpackte Makkaroni und Käse sind für Personen gedacht, die an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden und sich für eine glutenfreie Ernährung entscheiden. Die Makkaroni-Komponenten in diesen Produkten werden typischerweise aus alternativem Mehl wie Reis, Mais, Quinoa oder einer Kombination aus glutenfreiem Getreidemehl hergestellt. Die Nachfrage nach glutenfreien Makkaroni und Käse ist aufgrund der zunehmenden Prävalenz glutenbedingter Erkrankungen und eines breiteren gesundheitsbewussten Trends deutlich gestiegen.
Regionale Analyse:
Geografisch gesehen ist der Markt für verpackte Makkaroni und Käse deutlich gestiegen segmentiert in fünf Schlüsselregionen: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Süd- und Mittelamerika sowie der Nahe Osten und Afrika. Nordamerika dominierte den Weltmarkt. Der Markt in dieser Region wurde im Jahr 2022 auf 1.870,46 Millionen US-Dollar geschätzt. Es wird jedoch erwartet, dass der Markt im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,4 % verzeichnen wird. Einer der Hauptgründe für die steigende Nachfrage nach verpackten Makkaroni und Käse im asiatisch-pazifischen Raum ist Convenience. Verbraucher im asiatisch-pazifischen Raum suchen zunehmend nach Komfort bei allen Arten von Konsumgütern. Die wachsende Erwerbsbevölkerung und der hektische Lebensstil der Menschen in Entwicklungsländern im asiatisch-pazifischen Raum haben zu einer hohen Nachfrage nach verpackten Produkten mit Einzelportionen für den Verzehr unterwegs oder außer Haus geführt. Käse ist in asiatischen Ländern, insbesondere in Japan, Südkorea, Indonesien und auf den Philippinen, seit langem beliebt und akzeptiert. Verpackte Makkaroni und Käse werden mittlerweile zu einem beliebten RTE-Produkt in der Region, wobei westliche Ernährungsgewohnheiten stark übernommen werden.
Darüber hinaus hat die Verbreitung von Supermärkten im asiatisch-pazifischen Raum den Konsum von praktischen und verpackten Lebensmitteln in der Region begünstigt, und es wird erwartet, dass dies auch der Fall sein wird Wir verfolgen weiterhin das Wachstum der jeweiligen Vertriebskanäle. Hypermärkte und Supermärkte gehören zu den beliebtesten Vertriebskanälen für verpackte RTE-Produkte, da viele Ketten eine Vielzahl von Produkten nationaler und internationaler Marken anbieten. Daher treibt die zunehmende Durchdringung von Supermärkten im asiatisch-pazifischen Raum den Markt für verpackte Makkaroni und Käse in der Region voran.
Branchenentwicklungen und zukünftige Chancen:
Initiativen der wichtigsten Akteure, die auf dem globalen Markt für verpackte Makkaroni und Käse tätig sind, sind unten aufgeführt :
Im Mai 2023 gab die Kraft Heinz Company die Einführung von Kraft Mac & Cheese Deluxe Frozen bekannt. Das Produkt ist in den Original-Cheddar- und vier Käsevarianten im Einzelhandel erhältlich. Ziel der Einführung war es, der wachsenden Nachfrage nach gefrorenen Mac- und Käseprodukten gerecht zu werden.
Auswirkungen der COVID-19-Pandemie:
Die COVID-19-Pandemie wirkte sich negativ auf fast alle Branchen in verschiedenen Ländern aus. Lockdowns, Reisebeschränkungen und Betriebsschließungen in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum (APAC), Süd- und Mittelamerika sowie im Nahen Osten und Afrika (MEA) behinderten das Wachstum mehrerer Lebensmittel- und Getränkehersteller. Die Schließung von Produktionsstätten störte die globalen Lieferketten, Produktionsaktivitäten, Lieferpläne sowie den Verkauf wesentlicher und nicht wesentlicher Produkte. Verschiedene Unternehmen meldeten im Jahr 2020 Verzögerungen bei der Produktlieferung und einen Einbruch ihrer Produktverkäufe, was den Markt für verpackte Makkaroni und Käse beeinträchtigte. Der Mangel an Arbeitskräften, Import- und Exportverbote sowie die begrenzte Versorgung mit Rohstoffen führten während der COVID-19-Pandemie auch weltweit zu einem Stillstand von Abläufen und Prozessen. Diese Faktoren wirkten sich während der Pandemie negativ auf das weltweite Wachstum des Marktes für verpackte Makkaroni und Käse aus.
Im Jahr 2021 nahmen verschiedene Volkswirtschaften den Betrieb wieder auf, da mehrere Regierungen die zuvor verhängten Beschränkungen aufhoben, was sich positiv auf den Weltmarkt auswirkte. Darüber hinaus durften die Hersteller mit voller Kapazität arbeiten, was ihnen half, die Nachfrage- und Angebotslücken zu schließen.
Wettbewerbslandschaft und Schlüsselunternehmen:
Kabuto Foods Ltd, Symington's Ltd, San Remo Macaroni Co Pty Ltd, Healthy Kids Ltd , TGK Brand Ltd, The Kraft Heinz Co, Nestle SA, General Mills Inc, Gooder Foods Inc und Amy's Kitchen Inc gehören zu den führenden Akteuren auf dem globalen Markt für verpackte Makkaroni und Käse. Diese Marktteilnehmer ergreifen strategische Entwicklungsinitiativen, um ihr Geschäft auszubauen und so das Wachstum des Marktes für verpackte Makkaroni und Käse weiter voranzutreiben.