Se proyecta que el mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas alcance los US$ 24.782,33 millones en 2028 desde los US$ 17.097,86 millones en 2021; se espera que crezca a una CAGR del 5,4% entre 2021 y 2028.
El envasado aséptico es un proceso térmico de alta temperatura y corta duración que se utiliza para esterilizar comercialmente un producto y llenar el producto esterilizado y enfriado en un paquete preesterilizado en un entorno esterilizado. Durante el proceso, la llenadora aséptica está diseñada para esterilizar el material de envasado, llenar el producto estéril en el recipiente en un entorno esterilizado y luego sellar herméticamente el paquete. La llenadora aséptica se diferencia de los sistemas tradicionales de envasado de alimentos, ya que en este, el producto alimenticio y el paquete se esterilizan por separado. El envasado aséptico se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas. El crecimiento masivo de la industria mundial de alimentos y bebidas se debe al aumento de la población, la mejora de los estilos de vida, el aumento del ingreso per cápita y la creciente demanda de alimentos y bebidas de conveniencia, lo que se proyecta que abrirá oportunidades cruciales para el mercado de envasado aséptico para alimentos y bebidas durante el período de pronóstico.
En 2020, América del Norte tuvo la mayor participación en el mercado mundial de envases asépticos para alimentos y bebidas, mientras que se espera que Asia-Pacífico crezca significativamente durante el período de pronóstico. El concepto de listo para comer o beber es tendencia en América del Norte. Últimamente, el mercado de bebidas listas para beber ha crecido considerablemente debido a la creciente preferencia por alimentos y bebidas de conveniencia que ayudan a ahorrar tiempo y esfuerzo. El envasado aséptico para alimentos y bebidas es esencial para extender su vida útil. Por lo tanto, la creciente tendencia de consumir bebidas listas para beber está impulsando el crecimiento del mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas en América del Norte. Los proveedores ofrecen envases asépticos especializados para productos listos para beber. Por ejemplo, Graham Packaging ofrece plástico reciclable para envases asépticos para proporcionar una vida útil más larga para envases de una sola porción. Por lo tanto, varios actores del mercado emergentes y bien establecidos en la región que ofrecen soluciones innovadoras de envasado aséptico están impulsando el crecimiento del mercado.
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Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas
Durante la pandemia de COVID-19, la industria de productos químicos y materiales enfrentó desafíos sin precedentes debido a la escasez en el suministro de materias primas, el cierre de fábricas, la escasez de mano de obra y otras dificultades operativas bajo los protocolos de seguridad pandémica. El cierre de las unidades de fabricación, la dificultad en la adquisición de materias primas y las restricciones en la logística afectaron negativamente al mercado global de envases asépticos para alimentos y bebidas. Debido al brote de COVID-19, las preocupaciones de higiene de los consumidores aumentaron significativamente. Las preferencias de los consumidores están evolucionando rápidamente hacia una vida útil prolongada y envases estériles, lo que impactó positivamente en el mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas. Según un estudio de comercio electrónico en el Índice Tetra Pak 2021, los consumidores calificaron cada vez más los envases de cartón asépticos como el material de envasado ideal para las compras en línea. Por lo tanto, la mayor preocupación por la seguridad e higiene de los alimentos debido al brote de COVID-19 está impulsando el crecimiento de los envases asépticos para el mercado de alimentos y bebidas. Por lo tanto, la pandemia de COVID-19 tuvo un impacto mixto en el mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas.
Perspectivas del mercado
Los beneficios asociados con el envasado aséptico impulsan el crecimiento del mercado
El envasado aséptico para productos alimenticios y bebidas tiene varios beneficios. El envasado aséptico ayuda a aumentar la vida útil de los productos alimenticios y bebidas en un estimado de seis a doce meses sin refrigeración. La mayor longevidad del producto proporciona a los fabricantes más tiempo para enviar y vender sus productos antes de que caduquen o pierdan sabor. Esto también reduce los costos de transporte y logística. El envasado aséptico es liviano y compacto en comparación con los tipos de envasado más tradicionales, lo que permite a los fabricantes reducir los costos de envío al reducir el peso del envío. Ha habido una creciente demanda de productos alimenticios de conveniencia con una larga vida útil, que estén libres de contaminación bacteriana o puedan retrasarla. Los conservantes de alimentos se utilizan ampliamente en la producción de alimentos para aumentar la vida útil y preservar la calidad del producto. Sin embargo, los consumidores prefieren productos más naturales que no contengan aditivos sintéticos. El envasado aséptico también complementa los ingredientes naturales, lo que permite a un fabricante producir un producto completamente natural y hacerlo cada vez más estable en almacenamiento. Por lo tanto, varios beneficios del envasado aséptico están impulsando el crecimiento del mercado de envasado aséptico para alimentos y bebidas.
Tipo de información
Según el tipo, el mercado de envasado aséptico para alimentos y bebidas se segmenta en cartón, botellas y latas, bolsitas y bolsas, entre otros. Se prevé que el segmento de bolsitas y bolsas crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) más rápida del mercado mundial de envasado aséptico para alimentos y bebidas durante el período de pronóstico. El envasado en bolsa aséptica incluye una innovadora solución de pico y tapa para permitir una solución de envasado segura y conveniente. Esta bolsa está desarrollada para brindar a los consumidores comodidad y facilidad de uso. Puede tener una vida útil de hasta 12 meses al tiempo que proporciona una retención óptima de nutrientes, sabores y texturas. Las bolsitas son pequeñas bolsas flexibles selladas que incluyen un envase de tres o cuatro capas hecho de una película enrollada o plana. La creciente demanda de productos alimenticios y bebidas en cantidades más pequeñas está impulsando el crecimiento del segmento de bolsitas y bolsas asépticas.
Perspectivas regionales del mercado de envasado aséptico para alimentos y bebidas
Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

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Alcance del informe de mercado de envasado aséptico para alimentos y bebidas
Atributo del informe | Detalles |
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Tamaño del mercado en 2021 | US$ 17.1 mil millones |
Tamaño del mercado en 2028 | US$ 24,78 mil millones |
CAGR global (2021-2028) | 5,4% |
Datos históricos | 2019-2020 |
Período de pronóstico | 2022-2028 |
Segmentos cubiertos | Por tipo
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Regiones y países cubiertos | América del norte
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Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado de envasado aséptico para alimentos y bebidas son:
- Tetra Pak Internacional SA
- Aire sellado
- Empresa de envasado aséptico Greatview
- GRUPO SIDEL
- ECOLEAN AB
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas
Información sobre aplicaciones
Según la aplicación, el mercado de envasado aséptico para alimentos y bebidas se segmenta en alimentos y bebidas. El segmento de alimentos se divide a su vez en productos lácteos; frutas y verduras; carne, aves y mariscos; alimentos procesados; y otros. El segmento de bebidas se segmenta a su vez en bebidas lácteas, jugos, bebidas listas para beber y otros. El segmento de bebidas tuvo una mayor participación en el mercado global en 2020. El envasado aséptico se utiliza para diversas bebidas, incluidas las de base de frutas, a base de lácteos, a base de leche, batidos de proteínas, té listo para beber (RTD) y café helado, aguas saborizadas y cócteles. La creciente demanda de los consumidores de bebidas sin productos químicos ni conservantes está impulsando el crecimiento del mercado de envasado aséptico para alimentos y bebidas.
Los actores clave que operan en el mercado de envasado aséptico para alimentos y bebidas incluyen Tetra Pak International SA, Sealed Air, Greatview Aseptic Packaging Company, Sidel Group, ECOLEAN AB, Krones AG, Syntegon Technology GmbH (Bosch Packaging Technology), Amcor Group GmbH, IPI Srl y SIG Combibloc Group AG. Estos actores se dedican al desarrollo de productos innovadores para satisfacer las tendencias emergentes de los consumidores. Además, participan en fusiones y adquisiciones, expansión comercial y asociaciones para expandir su participación de mercado a nivel mundial.
Informe Destacado
- Tendencias progresivas de la industria en el mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas que ayudarán a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
- Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por los mercados desarrollados y en desarrollo
- Análisis cuantitativo del mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas de 2019 a 2028
- Estimación de la demanda mundial de envases asépticos para alimentos y bebidas
- Análisis de las cinco fuerzas de Porter para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
- Avances recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
- Tendencias y perspectivas del mercado, así como factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas
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- El tamaño del mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas en varios nodos
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- Tamaño del mercado de envases asépticos para alimentos y bebidas en diversas regiones con prometedoras oportunidades de crecimiento
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
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