Mercado de molienda de granos de cacao: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

Datos históricos : 2021-2022 | Año base : 2023 | Período de pronóstico : 2024-2031

Tamaño y pronósticos del mercado de molienda de granos de cacao (2021-2031), participación global y regional, tendencias y análisis de oportunidades de crecimiento. Cobertura del informe: por tipo (licor de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo); aplicación (confitería, alimentos y bebidas, cosméticos, otros) y geografía (Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Sudamérica y Centroamérica).

Fecha del informe : Apr 2024
Código de informe : TIPRE00012133

Categoría : Alimentos y bebidas
Estado : Próxima

Formatos de informe disponibles :
Número de páginas : 150

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Página actualizada : Jul 2025

INTRODUCCIÓN AL MERCADO El procesamiento de los granos de cacao implica tostado y molienda. Al principio, el cacao se tuesta para eliminar el contenido de agua y extraer ricos aromas y sabores de los granos. Después del proceso de tostado, los granos de cacao pasan por otros procesos, como la alcalinización con soluciones alcalinas que incluyen carbonato de potasio o sodio. Después de pelar y tostar los granos, las semillas se muelen para fabricar un fino licor de cacao a temperaturas extremas, que encuentra aplicación como ingrediente para el chocolate. DINÁMICA DEL MERCADO El mercado de molienda de granos de cacao ha experimentado un crecimiento significativo debido a factores como el crecimiento de la industria de alimentos y bebidas. Además, la creciente renta disponible, junto con el cambio en el estilo de vida de los consumidores, ofrece una enorme oportunidad de mercado para los actores clave que operan en el mercado de molienda de granos de cacao. Sin embargo, se prevé que el alto costo involucrado en la molienda de los granos de cacao obstaculice el crecimiento general del mercado de molienda de granos de cacao. ALCANCE DEL MERCADO El "Análisis del mercado global de molienda de granos de cacao hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con un enfoque especial en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de molienda de granos de cacao con una segmentación detallada del mercado por tipo, aplicación y geografía. Se espera que el mercado mundial de molienda de granos de cacao experimente un alto crecimiento durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de molienda de granos de cacao y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial de molienda de granos de cacao está segmentado según el tipo y la aplicación. Según el tipo, el mercado mundial de molienda de granos de cacao se divide en licor de cacao, manteca de cacao y cacao en polvo. Según la aplicación, el mercado mundial de molienda de granos de cacao se divide en confitería, alimentos y bebidas, cosméticos y otros. MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y un pronóstico del mercado mundial de molienda de granos de cacao en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para el año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de molienda de granos de cacao de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado de molienda de granos de cacao tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa más a fondo la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de molienda de granos de cacao en estas regiones. ACTORES DEL MERCADO Los informes cubren desarrollos clave en el mercado de molienda de granos de cacao como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están centrando en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las actividades de estrategias de crecimiento inorgánico presenciadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado de molienda de granos de cacao tendrán oportunidades de crecimiento lucrativas en el futuro con la creciente demanda de molienda de granos de cacao en el mercado global. A continuación se menciona la lista de algunas empresas que participan en el mercado de molienda de granos de cacao. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de molienda de granos de cacao. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años, el desarrollo clave en los últimos cinco años.

• Barry Callebaut • Blommer • C_moi • Cargill, Incorporada • Cocoa Processing Company Limited • Cacao holandés • ACEITE DE FUJI • Guan Chong • Hershey • El equipo dedicado de investigación y análisis de Olam The Insight Partner está formado por profesionales experimentados con conocimientos estadísticos avanzados y ofrece varias opciones de personalización en el estudio existente.

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Mercado de molienda de granos de cacao ?

Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
Análisis PEST y FODA
Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
Industria y panorama competitivo
Conjunto de datos de Excel

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