Mercado de pigmentos comestibles: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas 2031

Datos históricos : 2021-2022    |    Año base : 2023    |    Período de pronóstico : 2024-2031

Tamaño y pronósticos del mercado de pigmentos comestibles (2021-2031), participación global y regional, tendencias y análisis de oportunidades de crecimiento. Cobertura del informe: por tipo (pigmento comestible natural, pigmento comestible sintético); aplicación (alimentos y bebidas, farmacéutica) y geografía (Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Sudamérica y Centroamérica).

  • Fecha del informe : Apr 2024
  • Código de informe : TIPRE00013086
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Próxima
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 150
Página actualizada : Aug 2025

INTRODUCCIÓN AL MERCADO El color de los alimentos es siempre un determinante importante que indica la frescura y seguridad de los alimentos, además de representar buenos valores estéticos y sensoriales. Un alimento con buena textura, rico en nutrientes y sabor necesita el color adecuado para volverse comestible. Los pigmentos comestibles se utilizan básicamente como aditivos, intensificadores de color y antioxidantes en las industrias farmacéutica y de alimentos y bebidas. Estos se pueden clasificar en naturales o sintéticos según su fuente u origen. El pigmento comestible natural normalmente se extrae de raíces de plantas, tallos, flores, hojas, frutos, animales y microorganismos. Los pigmentos comestibles sintéticos se fabrican artificialmente mediante el uso de diferentes productos químicos y colorantes. DINÁMICA DEL MERCADO El aumento de la demanda de diferentes productos comerciales de la industria de alimentos y bebidas, como bebidas frías, ketchup, productos de confitería y otros, impulsará el mercado de pigmentos comestibles. Aparte de este factor, el sector sanitario de rápido crecimiento está demostrando ser otro factor de apoyo al crecimiento del mercado. Sin embargo, las estrictas regulaciones asociadas con los pigmentos comestibles sintéticos obstaculizan el crecimiento del mercado. En el escenario actual, los pigmentos comestibles naturales tienen demanda, ya que son completamente seguros como aditivo alimentario y están relativamente libres de efectos secundarios nocivos, lo que ofrece grandes oportunidades para el crecimiento del mercado. ALCANCE DEL MERCADO El "Análisis del mercado global de pigmentos comestibles hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con un enfoque especial en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de pigmentos comestibles con una segmentación detallada del mercado por tipo, aplicación y geografía. Se espera que el mercado mundial de pigmentos comestibles experimente un alto crecimiento durante el período de pronóstico. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de pigmentos comestibles y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial de pigmentos comestibles está segmentado según el tipo y la aplicación. Según el tipo, el mercado se segmenta en pigmentos comestibles naturales y pigmentos comestibles sintéticos. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas y productos farmacéuticos. MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y un pronóstico del mercado de pigmentos comestibles en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para el año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de pigmentos comestibles de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado de pigmentos comestibles tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa en mayor profundidad la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de pigmentos comestibles en estas regiones. ACTORES DEL MERCADO Los informes cubren desarrollos clave en el mercado de pigmentos comestibles como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están centrando en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las actividades de estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los actores del mercado de pigmentos comestibles tendrán lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro con la creciente demanda de pigmentos comestibles en el mercado global. A continuación se menciona la lista de algunas empresas involucradas en el mercado de pigmentos comestibles. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de pigmentos comestibles. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años, el desarrollo clave en los últimos cinco años.
    •  BASF SE •  Clariant AG •  Corporación Huntsman •  Grupo Jeco •  Lily Group Co., Ltd. •  Sudarshan Chemical Industries Limited •  CID •  Química de América del Norte •  Grupo Heubach •  TOYOCHEM CO., LTD.
El equipo dedicado de investigación y análisis de Insight Partner está formado por profesionales experimentados con conocimientos estadísticos avanzados y ofrece varias opciones de personalización en el estudio existente.
Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
  • Industria y panorama competitivo
  • Conjunto de datos de Excel

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