Mercado de grasas y aceites: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

Datos históricos : 2021-2022 | Año base : 2023 | Período de pronóstico : 2024-2031

Tamaño y pronósticos del mercado de grasas y aceites (2021-2031), participación global y regional, tendencias y análisis de oportunidades de crecimiento. Cobertura del informe: por tipo (aceite vegetal, grasas); forma (sólida, líquida); aplicación (alimentaria, industrial, pienso, otros) y geografía (Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Sudamérica y Centroamérica).

Fecha del informe : Apr 2024
Código de informe : TIPRE00016598

Categoría : Alimentos y bebidas
Estado : Próxima

Formatos de informe disponibles :
Número de páginas : 150

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Página actualizada : Jul 2025

INTRODUCCIÓN AL MERCADO Las grasas y los aceites se utilizan ampliamente en todo el mundo tanto para fines industriales como para aplicaciones alimentarias. Las grasas y los aceites dietéticos desempeñan un papel central en la promoción del crecimiento celular y también se consideran proveedores de energía altamente concentrados. Además, la demanda de grasas y aceites para cocinar, una fuente de ácidos grasos esenciales (AGE), está impulsada por el creciente consumo de productos animales. Los consumidores de todo el mundo están ahora bien informados sobre las diferencias entre grasas y aceites saludables y no saludables. La mayoría de estos consumidores ahora expresan una disposición significativamente mayor a considerar y probar grasas y aceites de fuentes no tradicionales, junto con los beneficios percibidos que se derivan de ser sustentables, orgánicos o no fabricados mediante bioingeniería. DINÁMICA DEL MERCADO El mercado de grasas y aceites experimentó un crecimiento significativo debido a factores como una aplicación más amplia en alimentos, cosméticos y artículos de cuidado personal, alimentos para animales, productos industriales y otros. Debido a la creciente concienciación sobre la salud, la mayoría de los consumidores están recurriendo a determinadas grasas animales y vegetales, incluidas las grasas de la mantequilla, los huevos, el aceite de oliva, el aceite de girasol y los aguacates. Las grasas a base de mantequilla están volviendo a aumentar debido a su excelente desempeño a la hora de simplificar las etiquetas de ingredientes simples y limpias. Esto se debe en gran medida a que las etiquetas simples y limpias se han convertido en la nueva normalidad para los consumidores de la Generación Z y los Millennials. La creciente dependencia de los cosméticos naturales y los productos de cuidado personal también está contribuyendo al crecimiento del mercado de grasas y aceites, ya que los aceites y sustancias vegetales y animales se utilizan comúnmente en el cuidado de la piel, el cabello y otros productos cosméticos. Sin embargo, la fluctuación de los precios de las materias primas y las regulaciones que rigen estos productos pueden obstaculizar el crecimiento del mercado de grasas y aceites. Sin embargo, con el crecimiento constante de la industria alimentaria y cosmética, existen oportunidades para que los participantes del mercado inviertan en este mercado. ALCANCE DEL MERCADO El “Análisis del mercado global de grasas y aceites hasta 2031” es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con un enfoque particular en el análisis de las tendencias del mercado global. El objetivo del informe es proporcionar una descripción general del mercado de grasas y aceites con una segmentación detallada del mercado por tipo, forma, aplicación y geografía. Se espera que el mercado mundial de grasas y aceites sea testigo de un alto crecimiento durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de grasas y aceites y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial de grasas y aceites está segmentado por tipo, forma y aplicación. Según el tipo, el mercado mundial de grasas y aceites se segmenta en aceites y grasas vegetales. Según su forma, el mercado de grasas y aceites se divide en productos sólidos y líquidos. El mercado de grasas y aceites se segmenta en alimentos, industriales, piensos para animales y otros según la aplicación. MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria, incluyendo información cualitativa y cuantitativa. Proporciona una visión general y una previsión del mercado mundial de grasas y aceites en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para los años 2021 a 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber: América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de grasas y aceites por región se divide posteriormente en países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países de todo el mundo junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado de grasas y aceites tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa en mayor profundidad la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis integral de plagas para las cinco regiones, a saber: América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de grasas y aceites en estas regiones. ACTORES DEL MERCADO Los informes cubren varios desarrollos importantes en el mercado mundial de grasas y aceites. Varias empresas se centran en estrategias de crecimiento como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Algunas de las actividades de la estrategia de crecimiento observadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de la base de negocios y clientes de los participantes del mercado. Debido a la creciente demanda de grasas y aceites en el mercado global, se espera que los participantes del mercado de grasas y aceites tengan oportunidades de crecimiento lucrativas en el futuro. A continuación se muestra una lista de algunas de las empresas que operan en el mercado de grasas y aceites. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de grasas y aceites. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos tres años y desarrollos clave en los últimos cinco años.

• Ajinomoto Co., Inc. • Associated British Foods PLC • Bunge Limited • Cargill Incorporated • Conagra Foods, Inc. • Fuji Oil Holding Inc. • Olam Internacional • La Compañía Archer Daniels Midland • Unilever PLC • El equipo dedicado de investigación y análisis del socio de Wilmar International Limited Insight está formado por profesionales experimentados con conocimientos estadísticos avanzados y ofrece varias opciones de personalización para el estudio existente.

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Mercado de grasas y aceites ?

Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
Análisis PEST y FODA
Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
Industria y panorama competitivo
Conjunto de datos de Excel

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