Hidrolizado de proteína de pescado Estrategias de mercado, principales actores, oportunidades de crecimiento, análisis y pronóstico para 2030

[Informe de investigación] Se espera que el tamaño del mercado de hidrolizado de proteína de pescado para aplicaciones de alimentación animal crezca de US$ 243,38 millones en 2023 a US$ 339,87 millones en 2030; se estima que registrará una CAGR del 4,9% entre 2023 y 2030.

El hidrolizado de proteína de pescado es un producto elaborado a partir de pescado o material de pescado mediante el método de hidrolización de proteínas. Por lo tanto, el hidrolizado de proteína de pescado es una mezcla de proteínas descompuestas. Se informa que los hidrolizados de proteína de pescado tienen una serie de propiedades mejoradas en comparación con la proteína de origen, a saber, propiedades funcionales mejoradas y propiedades bioactivas como actividades antioxidantes o antihipertensivas. Recientemente, el hidrolizado de proteína de pescado también comenzó a usarse como crioprotector para productos de pescado congelados. Estos son los factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado de hidrolizado de proteína de pescado para aplicación en alimentos para animales durante el período de pronóstico.

En 2022, Asia Pacífico tuvo la mayor participación del mercado mundial de hidrolizado de proteína de pescado para su aplicación en alimentos para animales. Según el informe de 2021 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Asia Pacífico es un mercado importante para la producción acuícola  . Los países asiáticos fueron los principales productores, representando el 70% de la producción total de pesca y acuicultura de animales acuáticos. El hidrolizado de proteína de pescado es un ingrediente destacado que constituye un requisito importante para los productores de piensos. La disponibilidad de péptidos de bajo peso molecular y aminoácidos libres en el hidrolizado de proteína de pescado mejora la palatabilidad del pienso, estimulando la ingesta de pienso para peces. Por tanto, la demanda de hidrolizado de proteína de pescado está aumentando entre los fabricantes de piensos para animales.

Mercado de hidrolizado de proteína de pescado: perspectivas estratégicas

Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de hidrolizado de proteína de pescado para aplicaciones de alimentación animal

La industria de los piensos se enfrentó a desafíos cruciales, como la escasez de materias primas y mano de obra, el aumento de los precios de las materias primas y las interrupciones en las redes de distribución debido a los cierres, las prohibiciones de viaje, las limitaciones comerciales, los cierres de las unidades de fabricación y otras restricciones impuestas por los gobiernos en todo el mundo. Esto obstaculizó las actividades de fabricación de varias empresas de la industria de los piensos para animales  , lo que posteriormente dio lugar a un aumento de los precios de los ingredientes de los piensos. En la Unión Europea, alrededor de dos tercios de los estados miembros señalaron el aumento de los precios de los piensos en la industria ganadera durante la pandemia. Además, durante el pico de la pandemia, China cerró los mercados de comercio y sacrificio de ganado y aves de corral en la mayoría de las regiones. Estas barreras en la industria ganadera obstaculizaron la demanda de ingredientes para piensos, lo que tuvo un impacto negativo en la demanda de hidrolizado de proteína de pescado para piensos durante la pandemia.

En 2021, varias economías reanudaron sus operaciones a medida que sus gobiernos anunciaban flexibilizaciones de las restricciones impuestas anteriormente, lo que impulsó el mercado global. Además, se permitió a los fabricantes operar a plena capacidad, lo que los ayudó a superar la brecha de demanda y oferta y otras repercusiones.

Perspectivas del mercado

Beneficios nutricionales del hidrolizado de proteína de pescado en la nutrición animal

La Organización Mundial de Sanidad Animal afirma que más de 50 enfermedades de la fauna silvestre pueden afectar gravemente a la salud pública y del ganado. En este caso, la aplicación de estrategias nutricionales adecuadas que potencien la inmunidad, desarrollen la salud animal, promuevan la integridad y la funcionalidad intestinal es fundamental para mejorar la tolerancia al estrés de los animales y tratar diversas enfermedades. Por ello, los hidrolizados de proteína de pescado para aplicaciones de alimentación animal se utilizan para satisfacer las demandas nutricionales del ganado. El hidrolizado de proteína de pescado es una buena fuente de proteínas y nutrientes como fósforo, calcio y otros minerales. Ayuda a prevenir la propagación de enfermedades infecciosas y potencia la inmunidad animal contra hongos, bacterias, virus y parásitos. El consumo regular de hidrolizado de proteína de pescado  por parte de los pollos de engorde ayuda a su desarrollo muscular. Las enzimas presentes en el hidrolizado de proteína de pescado ayudan a la morfología intestinal de los pollos de engorde facilitando la digestión de alimentos fibrosos, incluidos los cereales y la harina de soja. Por tanto, los beneficios nutricionales del hidrolizado de proteína de pescado relacionados con la salud animal impulsan su demanda entre las industrias de alimentación animal.

Información basada en formularios

Según la forma, el mercado mundial de hidrolizado de proteína de pescado para su aplicación en piensos animales se segmenta en seco y líquido. El segmento seco tuvo una mayor participación en el mercado mundial de hidrolizado de proteína de pescado para su aplicación en piensos animales en 2021 y se espera que registre una CAGR más alta entre 2022 y 2030. El hidrolizado de proteína de pescado en forma seca es significativamente preferido debido a su excelente estabilidad fisicoquímica, vida útil prolongada y facilidad de transporte. La biodisponibilidad del hidrolizado de proteína de pescado en forma seca es rápida y menos propensa al ataque microbiano. Estos beneficios del hidrolizado de proteína de pescado han impulsado su uso en los procesos de fabricación de piensos animales. Todos estos factores están impulsando el mercado de este segmento.

Los actores clave que operan en el mercado global de hidrolizado de proteína de pescado para aplicaciones de alimentación animal incluyen a Copalis Industry SAS, NAN Group JSC, Scanbio Marine Group AS, Janatha Fish Meal & Oil Products, 21 Pine Freezers Road Pty Ltd, Symrise AG, Kemin Industries Inc, Euro Feed Services, Holland BV, Bio-marine Ingredients Ireland Ltd y Vita Actives Ltd. Los actores del mercado se centran en proporcionar productos de alta calidad para satisfacer la demanda de los clientes. También se centran en estrategias como inversiones en actividades de investigación y desarrollo, asociaciones y expansión.

Perspectivas regionales del mercado de hidrolizado de proteína de pescado

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de hidrolizado de proteína de pescado durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de hidrolizado de proteína de pescado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de hidrolizado de proteína de pescado

Densidad de actores del mercado de hidrolizado de proteína de pescado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de hidrolizado de proteína de pescado está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de hidrolizado de proteína de pescado son:

1. Copalis Industria SAS
2. Grupo NAN JSC
3. Grupo marino Scanbio AS
4. Productos de harina y aceite de pescado Janatha
5. 21 Pine Freezers Road Pty Ltd

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Informe Destacado

• Tendencias progresivas de la industria en el mercado de hidrolizado de proteína de pescado para aplicaciones en alimentos para animales que ayudarán a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
• Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por países desarrollados y en desarrollo
• Análisis cuantitativo del mercado de hidrolizado de proteína de pescado para su aplicación en alimentación animal de 2020 a 2030
• Estimación de la demanda mundial de hidrolizado de proteína de pescado en la industria de alimentos para animales
• Análisis PEST para ilustrar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que impactan el crecimiento del mercado global de hidrolizado de proteína de pescado para aplicaciones de alimentación animal.
• Avances recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
• Tendencias y perspectivas del mercado, así como factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado de hidrolizado de proteína de pescado para aplicaciones en alimentos para animales
• Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que sustentan el interés comercial, lo que conduce al crecimiento del mercado.
• Tamaño del mercado de hidrolizado de proteína de pescado para su aplicación en alimentos para animales en varios nodos
• Descripción detallada y segmentación del mercado, así como la dinámica de la industria del hidrolizado de proteína de pescado para alimentos para animales
• Tamaño del mercado de hidrolizado de proteína de pescado para aplicación en alimentación animal en varias regiones con prometedoras oportunidades de crecimiento

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

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