ANÁLISIS DE MERCADO
El sabor es una sustancia o extracto que proporciona un sabor particular. En la industria alimentaria, la función principal de los sabores es añadir sabor a los alimentos, ya que no tienen propiedades nutricionales. Los sabores vienen en variedades como naturales y artificiales. Los sabores artificiales se seleccionan cuidadosamente para proporcionar una variedad de sabores más amplia y diversa. Los sabores naturales incorporan derivados naturales como frutas, especias y verduras para lograr variedades de sabores. Además, una fragancia es una sustancia, tal como un perfume o una colonia, diseñada para emitir un olor agradable. Las fragancias se utilizan mucho en productos de cuidado personal y del hogar. Enmascaran el olor fuerte de los limpiadores químicos, creando una experiencia de uso más placentera.
IMPULSORES DE CRECIMIENTO Y DESAFÍOS
El crecimiento del mercado de sabores y fragancias está impulsado principalmente por el fuerte crecimiento de las industrias de aplicaciones como la de alimentos y bebidas. bebidas y cosméticos & cuidado personal. En la fabricación de alimentos, el sabor y la fragancia son los componentes esenciales. Muchos productos alimenticios tienen un olor distintivo e inaceptablemente desagradable, por lo que la introducción de sabores y fragancias ayuda a enmascarar y mejorar la calidad de los alimentos al mismo tiempo que aumenta la aceptación de los productos alimenticios. Según la cadena de tiendas China & Franchise Association, el sector de alimentos y bebidas del país alcanzó aproximadamente 595 mil millones de dólares en 2019, un aumento del 7,8 por ciento con respecto a 2018. Además, el sector de procesamiento de alimentos de la India es uno de los más grandes del mundo y se espera que su producción alcance los dólares estadounidenses. 535 mil millones para 2025-26, según la India Brand Equity Foundation. Además, la creciente demanda de productos naturales y sostenibles por parte de los clientes también está impulsando el crecimiento del sector de alimentos y alimentos. industria de bebidas y posteriormente la demanda de sabores naturales. En productos cosméticos y de cuidado personal, los sabores se utilizan en una amplia variedad de productos para mejorar el sabor de los cosméticos y productos de cuidado personal. También se utilizan para producir o enmascarar un sabor particular. Las fragancias se utilizan en diferentes productos de cuidado cosmético para mejorar la experiencia del usuario. Las fragancias también proporcionan un olor agradable y hacen que los productos sean más reconocibles o distintos, y ayudan a enmascarar el olor de algunos ingredientes. Además, junto con las mujeres, crece el uso de diferentes productos cosméticos entre los hombres en su rutina diaria. Además, los fabricantes de productos cosméticos se están centrando en la marca de productos, la publicidad y las estrategias de lanzamiento de nuevos productos para aumentar las ventas de productos cosméticos. Así, los factores mencionados anteriormente están contribuyendo al fuerte crecimiento de la industria cosmética. De ahí el fuerte crecimiento del sector de alimentación y alimentación. La industria de bebidas, cosméticos y cuidado personal está impulsando el crecimiento del mercado de sabores y fragancias. Sin embargo, se espera que diversas normas y regulaciones de diferentes organismos reguladores obstaculicen el crecimiento del mercado de sabores y fragancias. Existen diferentes estándares regulatorios para el uso de sabores y fragancias en alimentos y bebidas. bebidas, cosmética y cuidado personal, y muchas otras industrias.
SEGMENTACIÓN Y ALCANCE DEL INFORME
El informe "Global Análisis del mercado de sabores y fragancias hasta 2030" es un estudio especializado y en profundidad con un enfoque importante en las tendencias y oportunidades de crecimiento del mercado global de sabores y fragancias. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado global de sabores y fragancias con una segmentación detallada del mercado por tipo, fuente, aplicación y geografía. El mercado mundial de sabores y fragancias ha experimentado un alto crecimiento en el pasado reciente y se espera que continúe esta tendencia durante el período de pronóstico. El informe proporciona estadísticas clave sobre el consumo de sabores y fragancias en todo el mundo junto con su demanda en las principales regiones y países. Además, el informe proporciona una evaluación cualitativa de varios factores que afectan el desempeño del mercado de sabores y fragancias en las principales regiones y países. El informe también incluye un análisis exhaustivo de los principales actores del mercado de sabores y fragancias y sus desarrollos estratégicos clave. También se incluyen varios análisis sobre la dinámica del mercado para ayudar a identificar los factores impulsores clave, las tendencias del mercado y las lucrativas oportunidades de mercado de sabores y fragancias que, a su vez, ayudarían a identificar las principales fuentes de ingresos.
< p>Además, el análisis del ecosistema y el análisis de las cinco fuerzas de Porter proporcionan una visión de 360 grados de los sabores y fragancias globales. mercado, que ayuda a comprender toda la cadena de suministro y diversos factores que afectan el crecimiento del mercado.
ANÁLISIS SEGMENTAL
El mercado mundial de sabores y fragancias está segmentado según el tipo, la fuente y la aplicación. Según el tipo, el mercado de sabores y fragancias se segmenta en sabores y fragancias. Según su origen, el mercado se clasifica en natural y sintético. El mercado de sabores y fragancias se clasifica según su aplicación en alimentos y bebidas, cuidado personal, cuidado del hogar y otros.
Según el tipo, el segmento de fragancias representó una importante participación en el mercado de sabores y fragancias, lo que puede atribuirse al aumento de su uso en alimentos, cosméticos y productos de cuidado personal, productos para el cuidado del hogar, y muchos otros productos. Las fragancias se utilizan mucho en productos de limpieza para enmascarar el fuerte olor de los limpiadores químicos. Las fragancias mejoran el disfrute del consumidor al utilizar productos de higiene personal. Según la fuente, el segmento natural representó una importante cuota de mercado de sabores y fragancias debido a la creciente demanda de sabores y fragancias naturales. El creciente interés de los consumidores por el uso de productos naturales está impulsando la demanda de ingredientes naturales. Los ingredientes sintéticos de diversos productos cosméticos y de cuidado personal son una preocupación para muchas personas, especialmente para aquellas con piel sensible. Esto está impulsando la demanda de fragancias naturales. Se espera que la demanda de sabores y fragancias del segmento de cuidado personal crezca significativamente en los próximos años debido a diversos factores, como la creciente demanda de productos de cuidado personal para hombres, el crecimiento de las plataformas de comercio electrónico y el fuerte crecimiento de la industria del cuidado personal. La industria del cuidado personal se dirige a un gran auge en las ventas debido al marketing en redes sociales, la creciente digitalización y la llegada de las plataformas de belleza de comercio electrónico. Además, la mejora de los estándares socioeconómicos está dando lugar a una creciente demanda de productos de cuidado personal.
ANÁLISIS REGIONAL
El El informe proporciona una descripción detallada del mercado mundial de sabores y fragancias con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y Sur y África. Centroamérica. Se estima que Asia Pacífico representa una importante cuota de mercado de sabores y fragancias a nivel mundial. El fuerte crecimiento del sector de la alimentación y la alimentación. Las industrias de bebidas y cuidado personal en China, Japón, Corea del Sur e India están impulsando el crecimiento del mercado de sabores y fragancias en Asia Pacífico. En la India, la comida y la comida. La industria de las bebidas está creciendo debido a la gran demanda de productos alimenticios envasados, saludables y que estimulan la inmunidad y al fuerte crecimiento del negocio de pedidos de alimentos en línea. Además, la estrategia del gobierno 'Atmanirbhar Bharat' es la más importante. La iniciativa da prioridad a la alimentación y la salud. sector de bebidas y ofrece apoyo a través de diversas políticas. Además, en Asia Pacífico, la mejora de los estándares socioeconómicos y el desarrollo a gran escala de los sectores digital y manufacturero están dando como resultado una demanda creciente de productos cosméticos. La industria de la cosmética y el cuidado personal está creciendo más rápidamente y cada vez más personas en la región compran productos de belleza y cuidado personal. Por lo tanto, el fuerte crecimiento de la industria cosmética en diferentes países de la región brinda más oportunidades para el crecimiento del mercado.
DESARROLLOS DE LA INDUSTRIA Y OPORTUNIDADES FUTURAS
Se descubrió que las asociaciones, adquisiciones y lanzamientos de nuevos productos son las principales estrategias adoptadas por los actores que operan en el mercado mundial de sabores y fragancias.
- En septiembre de 2022, Solvay amplió la gama de uno de sus productos estrella, Rhovanil Natural CW, con tres nuevos ingredientes de sabor natural: Rhovanil Natural Delica, Alta y Sublima. Con estos nuevos productos, la empresa permite que la industria alimentaria y de alimentación; industrias de bebidas para cambiar de manera rentable a lo natural y abordar las crecientes expectativas de los consumidores de productos más saludables, seguros, sabrosos y naturales.
- En diciembre de 2021, Blue California anunció la expansión de su cartera de sabores y fragancias naturales de ingredientes cautivos mediante la producción un nerolidol limpio y sostenible.
- En abril de 2023, Coverpla se asoció con la marca asiática de fragancias Daniche para crear la botella, la tapa y el dosificador de la nueva fragancia Pirate Song, Daniche.
IMPACTO DEL COVID/IMPACTO DEL ESCENARIO GEOPOLÍTICO/IMPACTO DE LA RECESIÓN
La pandemia de covid-19 provocó una disminución en el progreso de muchas industrias en todo el mundo. El cierre de plantas de fabricación y el comercio restringido en todo el mundo provocaron limitaciones en la cadena de suministro para los fabricantes de todo el mundo. Sabores El mercado de fragancias y sabores experimentó una caída durante la pandemia debido al limitado comercio de sabores y fragancias en todo el mundo. Además, las industrias de alimentos y bebidas, cuidado personal y productos para el cuidado del hogar también experimentaron una caída durante este período debido a la escasez de materias primas. materiales y oferta limitada de mano de obra. La reducción de la producción de alimentos y bebidas, productos de cuidado personal y productos para el hogar disminuyó la demanda de sabores y fragancias.
Sin embargo, en los países, varias industrias han reanudado sus operaciones comerciales. El aumento de la producción de alimentos y bebidas, productos de cuidado personal y productos para el hogar ha impulsado la demanda de diferentes sabores y fragancias en 2021. El mercado de sabores y fragancias se ha recuperado bastante bien después de la pandemia y se espera que crezca en los próximos años.
PAISAJE COMPETITIVO Y EMPRESAS CLAVE
Algunos de los actores clave que operan en el mercado de sabores y fragancias incluyen, ADM; Givaudan; Firmenich SA; International Flavors and Fragrances Inc.; Bell Flavors and Fragrances; Robertet; Sensient Technologies Corporation; Symrise AG; T. Hasegawa Co., Ltd.; Takasago International Corporation; Synergy; Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc; FLAVOR PRODUCERS, LLC; Sunimpex; y Parfex, entre otros.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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The List of Companies
- Bell Flavors & Fragrances
- Firmenich SA
- Givaudan
- International Flavors & Fragrances Inc.
- Mane
- Robertet Group
- Sensient Technologies Corporation
- Symrise AG
- T. Hasegawa U.S.A. Inc.
- Takasago International Corporation
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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