Estrategias de mercado de software de trazabilidad de alimentos, principales actores, oportunidades de crecimiento, análisis y pronóstico para 2031

Se espera que el mercado de software de trazabilidad de alimentos registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8,4 % durante el período 2023-2031. Es probable que la creciente concienciación relacionada con el mantenimiento de la seguridad y la calidad de los alimentos siga siendo una tendencia clave en el mercado.

Análisis del mercado de software de trazabilidad de alimentos

• El software de trazabilidad de alimentos se utiliza para rastrear el alimento o ingrediente desde la producción hasta la venta, en el que la tecnología juega un papel vital en el seguimiento y control de la cadena de suministro de manera eficiente y transparente.
• La adopción de tecnologías de IoT como RFID y blockchain impacta significativamente el software e impulsa el crecimiento del mercado.
• Los estrictos estándares regulatorios y los procedimientos estandarizados establecidos por las autoridades gubernamentales para los fabricantes están impulsando el crecimiento del mercado.

Descripción general del mercado de software de trazabilidad de alimentos

• El software de trazabilidad de alimentos ayuda a las empresas alimentarias a optimizar el proceso y les permite recopilar, almacenar y rastrear datos. El software de trazabilidad de alimentos garantiza la seguridad alimentaria y optimiza la eficiencia de la cadena de suministro.
• El software de trazabilidad de alimentos con tecnologías avanzadas ayuda a identificar contaminantes en los productos alimenticios y minimiza los posibles riesgos para la salud de los consumidores. Este software ayuda a satisfacer la creciente demanda de los consumidores, aumenta la eficiencia operativa y reduce el desperdicio de alimentos.

Mercado de software de trazabilidad alimentaria: perspectivas estratégicas

Mercado de software de trazabilidad alimentaria

• 
  Tasa de crecimiento anual compuesta (2023-2031)

  8,4%
• Tamaño del mercado 2023:
  XX mil millones de dólares estadounidenses
• Tamaño del mercado 2031:
  XX mil millones de dólares estadounidenses

Dinámica del mercado

IMPULSORES DEL CRECIMIENTO

• Normas y procedimientos regulatorios estrictos

TENDENCIAS FUTURAS

• Mejora de la tecnología para el control de calidad

OPORTUNIDADES

• Conciencia creciente relacionada con el mantenimiento de la seguridad y la calidad de los alimentos

Actores clave

• Grupo Cordance
• Donde cuatro, Inc.
• Confianza en el pozo
• CAI
• Software de Minotauro
• Software agrícola
• SoftTrace Ltd
• ERP de alimentos electrónicos
• Apteano
• Chetu Inc

Panorama regional

• América del norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América del Sur y Central
• Oriente Medio y África

Segmentación del mercado

Tipo

• Software de planificación de recursos empresariales
• Software de gestión de información de laboratorio
• Software de gestión de calidad
• Software de almacén

Modo de implementación

• Basado en la nube y en las instalaciones locales

Solicitud

• Grandes Empresas y Pymes

Usuarios finales

• Fabricantes de alimentos
• Minoristas de alimentos
• Distribuidores de alimentos
• Proveedores de servicios de alimentación

Factores impulsores y oportunidades del mercado del software de trazabilidad alimentaria

Normas y procedimientos regulatorios estrictos para favorecer el mercado

• La Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) garantiza regulaciones y estándares de trazabilidad de los alimentos que apuntan a prevenir problemas de seguridad alimentaria.
• La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) emitió una norma definitiva sobre la trazabilidad de los alimentos para una identificación más rápida y una eliminación rápida de productos nocivos de la cadena de suministro. Estas normas mejoran las prácticas de rastreo de alimentos.
• El software de seguimiento debe estar completamente conectado con el sistema de planificación de recursos empresariales (ERP) de la empresa de alimentos para eliminar entradas de números duplicados y otros problemas no deseados.
• Cumplimiento de la FDA: el software de monitoreo de lotes permite a las empresas de alimentos recuperar rápidamente información del cliente para cualquier lote y generar cartas de retiro de lote, lo que permite a las empresas de alimentos evitar costosas tarifas de cumplimiento y, al mismo tiempo, proteger a los clientes.
• El monitoreo de lotes permite el seguimiento FIFO [primero en entrar, primero en salir] y FEFO [primero en vencer, primero en salir], lo que garantiza que las empresas de alimentos vendan primero los productos más antiguos y cercanos a vencer, evitando que permanezcan en un almacén durante un período prolongado.  

Mejora de la tecnología para el control de calidad

• Las nuevas tecnologías están impulsando el crecimiento del mercado, debido a la demanda de los consumidores de cada vez mayor transparencia y trazabilidad de sus productos alimenticios.
• El avance tecnológico y el desarrollo de la Internet de las cosas (IoT), el etiquetado inteligente, el big data, la inteligencia artificial, el aprendizaje automático y las tecnologías blockchain ayudan a las empresas de alimentos a mejorar el control de calidad y permitir un seguimiento adecuado de los productos alimenticios.
• Estas tecnologías agilizan la trazabilidad de los alimentos, aumentan la eficiencia, eliminan los fallos en los procesos manuales, capturan y almacenan datos de forma automática y reducen los costes y riesgos operativos.

Informe de mercado de software de trazabilidad de alimentos Análisis de segmentación

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado del software de trazabilidad de alimentos son el tipo, el modo de implementación, la aplicación y los usuarios finales.

• Según el tipo, el mercado de software de trazabilidad de alimentos se divide en software de planificación de recursos empresariales (ERP), software de gestión de información de laboratorio, software de gestión de calidad, software de almacén y otros. Se prevé que el segmento de software de planificación de recursos empresariales (ERP) se expanda a un ritmo significativo durante el período de pronóstico.
• Según el modo de implementación, el segmento de la nube se divide en basado en la nube y en instalaciones locales. El segmento basado en la nube tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
• En términos de aplicación, el mercado de software de trazabilidad alimentaria se divide en grandes empresas y pymes. El segmento de grandes empresas tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
• Según los usuarios finales, el mercado de software de trazabilidad de alimentos se segmenta en fabricantes de alimentos, minoristas de alimentos, distribuidores de alimentos y proveedores de servicios de alimentos. El segmento de fabricantes de alimentos tuvo una mayor participación de mercado en 2023.

Análisis de la cuota de mercado del software de trazabilidad de alimentos por geografía

El alcance geográfico del informe de mercado del software de trazabilidad de alimentos se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.

• Se prevé que el mercado de América del Norte se expanda durante el período de pronóstico, debido a la creciente demanda de productos de alta calidad por parte de los consumidores. Esto alienta a los actores del mercado a desarrollar o actualizar el software de trazabilidad de alimentos para brindarles a sus clientes beneficios de trazabilidad de alimentos en tiempo real.
• Además, la creciente adopción de software de trazabilidad de alimentos por parte de grandes empresas para gestionar las operaciones de almacén está creando oportunidades en el mercado durante el período de pronóstico.

Alcance del informe de mercado del software de trazabilidad de alimentos

Noticias y desarrollos recientes del mercado de software de trazabilidad alimentaria

El mercado de software de trazabilidad de alimentos se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos a partir de una investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se enumeran algunos de los avances en el mercado de software de trazabilidad de alimentos:

• Cordance Group adquirió Blue Link Associates Limited (Blue Link), lo que consolida aún más el compromiso de Cordance de mejorar su cartera con soluciones de software innovadoras que empoderan a las empresas de diversas industrias. Esta adquisición refleja el compromiso de Cordance de preservar la fortaleza única y la cultura innovadora que han convertido a Blue Link en un socio de confianza para los distribuidores industriales, farmacéuticos y de alimentos y bebidas. (Fuente: Cordance Group, comunicado de prensa, enero de 2024)

Informe de mercado sobre software de trazabilidad de alimentos: cobertura y resultados

El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de software de trazabilidad de alimentos (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado de software de trazabilidad de alimentos y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
• Tendencias del mercado de software de trazabilidad de alimentos, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
• Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter/PEST y FODA
• Análisis del mercado de software de trazabilidad de alimentos que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado
• Panorama de la industria y análisis de la competencia que abarca la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado de software de trazabilidad de alimentos
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Ankita Mittal

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Ankita es una profesional dinámica en investigación de mercados y consultoría con más de 8 años de experiencia en los sectores de tecnología, medios de comunicación, TIC, electrónica y semiconductores. Ha liderado y ejecutado con éxito más de 100 proyectos de consultoría e investigación para clientes globales como Microsoft, Oracle, NEC Corporation, SAP, KPMG y Expeditors International. Sus principales competencias incluyen la evaluación de mercado, el análisis de datos, la previsión, la formulación de estrategias, la inteligencia competitiva y la redacción de informes.

Ankita es experta en la gestión de ciclos completos de proyecto, desde el diseño de propuestas de preventa y las conversaciones con los clientes hasta la entrega de información práctica posventa. Es experta en la gestión de equipos multifuncionales, la estructuración de módulos de investigación complejos y la alineación de soluciones con los objetivos de negocio específicos del cliente. Sus excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y presentación le han permitido obtener constantemente resultados orientados al valor en entornos de mercado dinámicos y en constante evolución.

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