Se prevé que el tamaño del mercado de gofres belgas congelados alcance los 2.050 millones de dólares en 2031, frente a los 1.370 millones de dólares en 2023. Se espera que el mercado registre una CAGR del 5,2 % durante el período 2023-2031. Es probable que la creciente demanda de productos sin gluten continúe como una tendencia clave en el mercado.
Análisis del mercado de gofres belgas congelados
Los restaurantes de comida rápida (QSR, por sus siglas en inglés) han ganado una gran popularidad a medida que los consumidores priorizan cada vez más la comodidad debido a su estilo de vida acelerado. Debido al crecimiento y la expansión de los QSR, la demanda de gofres belgas congelados también ha aumentado. Los QSR demandan principalmente productos congelados, como gofres, que requieren menos tiempo de preparación y son fáciles de usar. Esto ayuda a los QSR a proporcionar a los consumidores su comida rápidamente. Por lo tanto, la expansión de los restaurantes de comida rápida está impulsando el mercado de gofres belgas congelados.
Descripción general del mercado de gofres belgas congelados
Los gofres belgas congelados son un producto alimenticio de conveniencia que se consume principalmente como desayuno. Los consumidores prefieren los productos alimenticios listos para comer, aptos para microondas y listos para preparar, ya que son muy adecuados para el consumo sobre la marcha y requieren un tiempo de preparación mínimo. Además, después de la pandemia, el consumo fuera del hogar impulsó la demanda de gofres belgas congelados del sector de servicios de alimentación. Debido a los factores antes mencionados, los gofres belgas congelados están experimentando una creciente demanda mundial, principalmente en los países desarrollados. Sin embargo, debido a la fuerte influencia cultural en los hábitos de consumo de las personas en varios países en desarrollo, incluidos India, Japón y China, existe un alto predominio de los alimentos tradicionales para el desayuno. Por lo tanto, la adopción de gofres belgas congelados en estos países es limitada, lo que está creando obstáculos en el crecimiento del mercado.
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Factores impulsores y oportunidades del mercado de los waffles belgas congelados
Expansión de restaurantes de servicio rápido
Los consumidores no pueden centrarse en su vida personal debido al creciente número de hogares unipersonales y familias con dos ingresos. Por lo tanto, buscan productos convenientes que les ayuden a ahorrar tiempo y esfuerzo. Los QSR y los restaurantes de comida rápida ofrecen productos producidos en masa en poco tiempo, lo que ofrece una gran comodidad a los consumidores. Estos restaurantes se están volviendo populares porque ofrecen una variedad de alimentos en menos tiempo y a precios asequibles. Los consumidores buscan comodidad y un servicio rápido con su comida. Según la Asociación Nacional de Restaurantes, los QSR disfrutaron de un aumento del tráfico del 3% en 2023 en los EE. UU. En comparación con 2020. QSR atiende las necesidades de los consumidores, ya que ofrecen sentarse y cenar, junto con numerosos servicios como drive-thru, comida para llevar y entrega a domicilio, que se adaptan al estilo de vida moderno de los consumidores. Debido al crecimiento y la expansión de los QSR, la demanda de gofres belgas congelados también ha aumentado.
Avances en la infraestructura de la cadena de frío
La expansión de la capacidad de la cadena de frío en los países emergentes varía de un país a otro. En la mayoría de los países, como México, Sudáfrica y Kenia, la cadena de frío está presente en las zonas urbanas y en las terminales de transporte, como los aeropuertos , donde pueden estar situados los exportadores. Además, los proveedores de servicios de mercado están mejorando constantemente sus tecnologías para mantenerse a la vanguardia de la competencia y mantener la integridad, la eficiencia y la seguridad en todo el mundo. Por ejemplo, los proveedores han implementado la tecnología de identificación por radiofrecuencia (RFID) y el análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para mejorar la eficiencia con envíos más pequeños. Además, para proporcionar un servicio adicional a los consumidores, están ampliando sus flotas de vehículos refrigerados de varios compartimentos. Por lo tanto, se espera que los avances en la infraestructura de la cadena de frío ofrezcan oportunidades lucrativas para los actores del mercado de los waffles belgas congelados.
Informe de mercado de gofres belgas congelados Análisis de segmentación
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de waffles belgas congelados son el tipo de producto, la naturaleza, la categoría y el usuario final.
- Según el tipo de producto, el mercado de gofres belgas congelados se divide en gofres de Bruselas y gofres de Lieja o gofres belgas con azúcar. El segmento de gofres de Bruselas tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
- Por categoría, el mercado se divide en simple y saborizado. El segmento saborizado tuvo una mayor participación del mercado en 2023.
- Por categoría, el mercado se divide en convencional y sin gluten. El segmento convencional tuvo una mayor participación en el mercado en 2023.
- En términos de uso final, el mercado está segmentado en servicios de alimentación y venta minorista de alimentos. El segmento de venta minorista de alimentos tuvo una participación significativa del mercado en 2023.
Análisis de la cuota de mercado de los waffles belgas congelados por geografía
El alcance geográfico del informe de mercado de waffles belgas congelados se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.
Los cambios constantes en las preferencias de los consumidores y el aumento de la diversidad de experiencias culinarias han propiciado la popularidad de las opciones de comida preparada, lo que ha impulsado la demanda de gofres belgas congelados en Europa. Los consumidores también buscan opciones prácticas y versátiles para diversos platos, como platos de desayuno y productos horneados dulces, lo que contribuye al aumento de las ventas de gofres belgas congelados.
El aumento de la población activa y de las familias con dos ingresos promueve el consumo de alimentos procesados, como los gofres belgas congelados, en Europa. Por ejemplo, Eurostat informó que aproximadamente el 73,1 % de la población de la región, es decir, 250 millones de personas, eran profesionales en activo en 2021. Ese mismo año, el Departamento de Salud Pública de Bélgica estimó que el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados aumentó hasta el 44 % en el Reino Unido y el 14 % en países como Italia y Rumanía.
La fuerte presencia del sector minorista y la tendencia a las compras online están impulsando la demanda de gofres belgas congelados en Europa. Los minoristas ofrecen gofres belgas congelados de varias marcas e implementan estrategias promocionales para impulsar las ventas. Por ejemplo, las marcas que ofrecen gofres belgas congelados ofrecen importantes descuentos y ofertas para atraer a los clientes que los prefieren.
Perspectivas regionales del mercado de waffles belgas congelados
Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de gofres belgas congelados durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de gofres belgas congelados en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

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Alcance del informe de mercado de gofres belgas congelados
Atributo del informe | Detalles |
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Tamaño del mercado en 2023 | 1.370 millones de dólares estadounidenses |
Tamaño del mercado en 2031 | US$ 2.050 millones |
CAGR global (2023 - 2031) | 5,2% |
Datos históricos | 2021-2022 |
Período de pronóstico | 2023-2031 |
Segmentos cubiertos | Por tipo de producto
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Regiones y países cubiertos | América del norte
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Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado de gofres belgas congelados: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de los waffles belgas congelados está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado de waffles belgas congelados son:
- HEB, LP
- DELY Gofres SRL
- Deligout Sprl
- Avieta SA
- Alimentos congelados VDB
- Kellanova
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de waffles belgas congelados
Noticias y novedades del mercado de gofres belgas congelados
El mercado de los waffles belgas congelados se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye publicaciones corporativas importantes, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se menciona un desarrollo reciente clave en el mercado de los waffles belgas congelados:
- Kellanova lanzó ofertas de desayuno con mayor contenido proteico: Eggo Fully Loaded Frozen Belgian Waffles, que contienen 10 gramos de proteína en cada dos porciones de waffle. Estos waffles están disponibles en dos sabores: Chocolate Chip Brownie y Strawberry Delight. (Fuente: Kellanova, sitio web de la empresa, mayo de 2024)
- Central Foods, un fabricante de alimentos congelados, lanzó su gofre belga KaterBake en formato vegano . (Fuente: Central Foods, comunicado de prensa, enero de 2024)
Informe de mercado de waffles belgas congelados: cobertura y resultados
El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de waffles belgas congelados (2021-2031)" proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de waffles belgas congelados y pronóstico a nivel mundial, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
- Tendencias del mercado de waffles belgas congelados, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y FODA
- Análisis del mercado de waffles belgas congelados que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado
- Análisis del panorama de la industria y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes del mercado de waffles belgas congelados
- Perfiles detallados de empresas
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
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