Informe de mercado de puré de frutas 2031 por segmentos, geografía, dinámica, desarrollos recientes y perspectivas estratégicas

Se espera que el mercado de purés de frutas registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6 % durante el período 2023-2031. Es probable que la creciente demanda de purés de frutas en bebidas como agente aromatizante natural siga siendo una tendencia clave del mercado.

Análisis del mercado de puré de frutas:

• El puré de frutas contiene muchos nutrientes naturales y saludables, como fibra, vitaminas y antioxidantes, que ofrecen varios beneficios para la salud. El puré de frutas se usa ampliamente como agente aromatizante natural en una variedad de productos alimenticios, incluidos productos de panadería, confitería, batidos, licuados, helados, yogures y bebidas listas para consumir, entre otros, debido a la creciente tendencia de utilizar ingredientes 100 % naturales.
• El puré de frutas también se puede utilizar como alimento básico para un bebé cuando se le introducen alimentos sólidos, ya que los purés de frutas tienen una textura suave y nutrientes esenciales que satisfacen los requisitos de los bebés.
• Varias frutas como manzanas, plátanos, mangos, naranjas, fresas, arándanos y otras bayas se convierten en un puré fino que se puede utilizar en una amplia variedad de alimentos y bebidas.

Descripción general del mercado de puré de frutas

• El atractivo color, la densidad y la textura del puré de frutas impulsan su demanda en refrescos, jugos de frutas y bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
• Para atraer a los consumidores preocupados por su salud, que son más conscientes de los beneficios para la salud de los alimentos y bebidas naturales y orgánicos, los fabricantes están lanzando bebidas con purés de frutas como ingredientes aromatizantes naturales. Esto atrae la atención de un gran número de clientes.
• El puré de frutas se puede agregar a las bebidas como ingrediente saborizante , lo que ayuda a darle a la bebida un sabor a fruta natural y al mismo tiempo agrega un poco de valor nutricional.
• El puré de frutas es un ingrediente práctico y versátil que se puede añadir fácilmente a la formulación de una bebida para mejorar el sabor de un producto existente o se puede utilizar en el desarrollo de una nueva bebida. Se utiliza en diversas bebidas, como batidos, zumos, cócteles, aguas saborizadas y otras bebidas. Por tanto, el creciente uso de purés de frutas como agentes aromatizantes naturales está impulsando el crecimiento del mercado.

Mercado de puré de frutas: perspectivas estratégicas

Mercado de Purés de Frutas

• 
  Tasa de crecimiento anual compuesta (2023-2031)

  6%
• Tamaño del mercado 2023
  US$ XX millones
• Tamaño del mercado 2031:
  XX millones de dólares estadounidenses

Dinámica del mercado

IMPULSORES DEL CRECIMIENTO

• La creciente popularidad del puré de frutas en una variedad de alimentos y bebidas

TENDENCIAS FUTURAS

• Demanda creciente de purés de frutas en bebidas como agente aromatizante natural

OPORTUNIDADES

• Demanda creciente de productos alimenticios con etiqueta limpia

Actores clave

• Ingrediente
• Dohler GmbH
• Agrana AG
• Grunewald GmbH
• Copa del árbol
• Boiron Freres SAS
• Frutas Tropico Pty Ltd
• Ingredientes de Denali
• Productos de frutas de Milne
• SVZ Internacional BV

Panorama regional

• América del norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América del Sur y Central
• Oriente Medio y África

Segmentación del mercado

Tipo

• Manzana
• Banana
• Bayas
• mango
• Naranja

Categoría

• Orgánico
• Convencional

Solicitud

• Panadería y Confitería
• Lácteos y postres helados
• Bebidas
• Fórmula infantil
• Apretura
• Conservas
• Mermeladas

Impulsores y oportunidades del mercado de purés de frutas

La creciente popularidad del puré de frutas en una variedad de alimentos y bebidas

• Los purés de frutas son ampliamente utilizados como agentes aromatizantes en panadería y confitería, productos lácteos y postres helados, bebidas, mermeladas y conservas, y cremas para untar, entre otros.
• Las frutas son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales que aumentan el atractivo funcional de los productos a los que se añaden.
• Además, los purés de frutas tienen colores vibrantes y naturales que mejoran la apariencia del producto final.
• Todas estas propiedades están impulsando la demanda de purés de frutas en diversos alimentos y bebidas, impulsando el crecimiento del mercado.

Oportunidades

Demanda creciente de productos alimenticios con etiqueta limpia

• Los consumidores son cada vez más conscientes de lo que contienen sus alimentos y prefieren productos alimenticios libres de aditivos artificiales, adulteraciones y conservantes. La demanda de productos alimenticios con etiqueta limpia está en aumento debido a la creciente conciencia de las implicaciones para la salud de los aditivos sintéticos, conservantes y agentes aromatizantes.
• Los purés de frutas son ingredientes naturales que ofrecen a los consumidores una confianza innata en lo que comen, lo que añade un valor real al concepto de marketing de los productos alimenticios de etiqueta limpia. La versatilidad de los purés de frutas para adaptarse a un amplio espectro de aplicaciones los convierte en una clara ventaja para cualquier formulación en alimentos para bebés, postres , bebidas, salsas y muchas otras categorías para todos los grupos de edad.
• Estos factores proporcionan un fuerte potencial de crecimiento para el desarrollo del mercado de purés de frutas en los próximos años.

Segmentación del mercado de puré de frutas

El alcance del mercado global de puré de frutas se ha segmentado según el tipo, la categoría y la aplicación.

• Según el tipo, el mercado de puré de frutas se divide en manzana, plátano, bayas, mango, naranja y otros.
• Según la categoría, el mercado se divide en orgánico y convencional.
• Según la aplicación, el mercado está segmentado en panadería y confitería, lácteos y postres helados, bebidas, fórmulas infantiles, mermeladas, conservas, entre otros.

Análisis de la cuota de mercado de puré de frutas por geografía

• El informe de mercado de puré de frutas comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide a su vez en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y previsiones de más de 18 países, que abarcan la dinámica del mercado de puré de frutas, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que afectan a los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis de las Cinco Fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de puré de frutas en estas regiones.

Alcance del informe de mercado de puré de frutas

Noticias y desarrollos recientes del mercado de puré de frutas:

El mercado de puré de frutas se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos a partir de una investigación primaria y secundaria, que incluye publicaciones corporativas importantes, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se incluye una lista de los avances en el mercado en cuanto a innovaciones, expansión comercial y estrategias:

• Oregon Fruit Products LLC, fabricante de purés de frutas para el mercado de bebidas artesanales, anunció hoy el lanzamiento de 16 nuevos purés de frutas enlatados de marca, envasados ​​para el mercado de fabricación de bebidas a pequeña escala o en el hogar. La línea de purés de frutas enlatados de Oregon Fruit agrega el sabor, el aroma y la textura de la fruta real a la cerveza, el vino, los licores, la kombucha, los refrescos o cualquier cantidad de bebidas fermentadas o saborizadas. Los purés están disponibles en latas estables de 49 oz y se pueden comprar a través de Country Malt Group. (Fuente: Oregon Fruit Products LLC, boletines informativos, enero de 2021)

Informe de mercado de puré de frutas: cobertura y resultados

El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de puré de frutas (2021 – 2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado de puré de frutas y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
• Tendencias del mercado de puré de frutas, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
• Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter/PEST y FODA
• Análisis del mercado de puré de frutas que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama de la industria y la competencia que cubre la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes en el mercado de puré de frutas.
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

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Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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