Informe del mercado orgánico 2031 por segmentos, geografía, dinámica, desarrollos recientes y perspectivas estratégicas

Se espera que el mercado de la leche orgánica registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8 % durante el período 2023-2031. Es probable que la creciente demanda de productos lácteos orgánicos certificados y 100 % alimentados con pasto siga siendo una de las tendencias clave del mercado.  

Análisis del mercado de leche orgánica:

• El mercado de la leche orgánica ha experimentado un rápido crecimiento debido al aumento de la demanda de productos alimenticios orgánicos. En la actualidad, las personas quieren cuidar su salud y tienden a optar por alimentos orgánicos como la leche orgánica, que no contiene hormonas de crecimiento sintéticas, antibióticos sintéticos ni pesticidas.
• Además, la creciente incidencia de problemas de salud como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y obesidad ha sido la principal razón del aumento de la demanda de productos lácteos orgánicos como la leche orgánica.
• La ayuda gubernamental es otra razón por la que el segmento de la leche orgánica está creciendo. En muchos países, el gobierno alienta a los agricultores tradicionales a recurrir a la agricultura orgánica mediante programas educativos y subvenciones.

Panorama del mercado de la leche orgánica

• En términos de consumo mundial de leche orgánica, América del Norte, particularmente Estados Unidos, es uno de los mercados más grandes.
• Debido al creciente interés de los consumidores en los alimentos orgánicos, las ventas minoristas de leche orgánica en esta región se han expandido rápidamente.
•  En Estados Unidos, una mayor conciencia de los beneficios de los productos naturales para la salud ha sido una fuerza impulsora clave en el mercado.
• Europa tiene una rica tradición en producción lechera y muchos consumidores europeos están optando por la leche orgánica debido a sus beneficios para la salud.
• Los consumidores prefieren productos lácteos locales de granjas orgánicas para apoyar a los agricultores locales, lo que también contribuye al crecimiento del mercado.

Mercado orgánico: perspectivas estratégicas

Mercado orgánico

• 
  Tasa de crecimiento anual compuesta (2023-2031)

  8%
• Tamaño del mercado 2023
  US$ XX millones
• Tamaño del mercado 2031:
  XX millones de dólares estadounidenses

Dinámica del mercado

IMPULSORES DEL CRECIMIENTO

• Aumenta la conciencia sobre los beneficios de la leche orgánica

TENDENCIAS FUTURAS

• Demanda creciente de productos lácteos orgánicos certificados y alimentados con pasto al 100 %

OPORTUNIDADES

• Innovación de productos

Actores clave

• Lechería de la familia Straus
• Productos lácteos orgánicos Aurora
• Lácteos orgánicos Horizon LLC
• Valle orgánico
• COLINA DEL ARCE
• Yeo Valley Organic Limited
• Lechería Humboldt
• Lechería Crystal
• Agropur
• Saputo Inc

Panorama regional

• América del norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América del Sur y Central
• Oriente Medio y África

Segmentación del mercado

Tipo

• Baja en grasas y regular

Tipo de embalaje

• Botellas
• Cajas de cartón

Canal de distribución

• Supermercados e Hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Venta minorista en línea

Factores impulsores y oportunidades del mercado de la leche orgánica

Aumenta la conciencia sobre los beneficios de la leche orgánica

• La leche orgánica es una fuente rica de ácidos grasos omega-3 y contiene antioxidantes que ayudan a combatir enfermedades graves. También ayuda a mejorar la inmunidad y a combatir el estrés oxidativo.
• La leche orgánica tiene mayores cantidades de ácido linoleico conjugado que la leche normal, lo que tiene un efecto positivo en la salud del corazón.
•  La leche orgánica no contiene antibióticos ni hormonas de crecimiento, por lo que es adecuada para bebés y niños pequeños.
• La leche orgánica es altamente sustentable y apoya prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
• Por lo tanto, la creciente conciencia de los diversos beneficios de la leche orgánica está impulsando el crecimiento del mercado de la leche orgánica.

Oportunidades

Innovación de productos

• Las empresas del mercado de la leche orgánica están innovando sus productos basándose en factores como la asequibilidad, los envases innovadores y las afirmaciones de bajo contenido de grasa.
• Las empresas emergentes y los actores establecidos en el mercado de la leche orgánica buscan reducir los costos de producción y mejorar la rentabilidad a través de innovaciones tecnológicas y desarrollos de productos, como la producción de leche orgánica innovadora, con sabor, baja en azúcar y baja en grasa, para responder a las cambiantes demandas dietéticas de los consumidores preocupados por la salud.

Segmentación del mercado de leche orgánica

El alcance del mercado mundial de leche orgánica se ha segmentado según el tipo, el tipo de embalaje y el canal de distribución.

• Según el tipo, el mercado de la leche orgánica se divide en baja en grasa y regular.
• Según el tipo de embalaje, el mercado se divide en botellas , cartones y otros.
• Según el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros.

Análisis de la cuota de mercado de la leche orgánica por geografía

• El informe del mercado de leche orgánica comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y los pronósticos para 2021 a 2031, cubriendo América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide a su vez en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y previsiones de más de 18 países, que abarcan la dinámica del mercado de la leche orgánica, como los factores impulsores, las tendencias y las oportunidades que afectan a los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis de las Cinco Fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de la leche orgánica en estas regiones.

Alcance del informe sobre el mercado de la leche orgánica

Noticias y desarrollos recientes del mercado de leche orgánica:

El mercado de la leche orgánica se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos a partir de investigaciones primarias y secundarias, que incluyen publicaciones corporativas importantes, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se incluye una lista de los avances en el mercado en cuanto a innovaciones, expansión comercial y estrategias:

• Organic Valley, la cooperativa de productos lácteos orgánicos más grande de Estados Unidos, anunció la expansión de su cartera de leche líquida con Organic Valley® Family First™. La nueva leche Organic Valley Family First tiene toda la bondad de los 12 nutrientes esenciales estándar de la leche Organic Valley, con DHA Omega 3 agregado para apoyar la salud cerebral. Esta nueva leche está diseñada para que la disfruten los amantes de la leche de todas las edades y proviene de vacas criadas en pasturas en las pequeñas granjas familiares de Organic Valley. (Fuente: Organic Valley, comunicado de prensa, enero de 2024)
• Yeo Valley ha lanzado su nueva gama de leches deliciosas y aromatizadas elaboradas con leche orgánica de vacas criadas en libertad. La leche, que no contiene edulcorantes, colorantes ni sabores artificiales, se envasa en cajas con certificación FSC Mix y ASI (obtención responsable de aluminio). Disponibles en sabores de chocolate intenso y suave o frambuesa afrutada y suave, estas nuevas leches son una encantadora incorporación a la línea Yeo Organic. (Fuente: Yeo Valley, boletín informativo, octubre de 2021)

Informe sobre el mercado de leche orgánica: cobertura y resultados

El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de leche orgánica (2021 – 2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

• Tamaño y pronóstico del mercado de leche orgánica a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
• Tendencias del mercado de leche orgánica, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
• Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter/PEST y FODA
• Análisis del mercado de leche orgánica que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama de la industria y la competencia que cubre la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes en el mercado de la leche orgánica.
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

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JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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