Se espera que el mercado de fibra de patata registre una tasa compuesta anual del 4% durante 2023-2031. Es probable que la creciente demanda de fibra de patata orgánica siga siendo una tendencia clave en el mercado.
Análisis del mercado de fibra de patata
- La creciente demanda de ingredientes alimentarios funcionales, como fibras dietéticas como la fibra de patata, en diversos productos alimenticios y bebidas está contribuyendo al crecimiento del mercado de fibra de patata a nivel mundial.
- La demanda de fibra de papa también está impulsada por la adición de ingredientes alimentarios saludables en una variedad de productos, como productos horneados, alimentos para bebés, productos cárnicos y productos alimenticios saludables.
- Además, la creciente demanda de fibras naturales, junto con la creciente conciencia de los beneficios para la salud de la fibra de papa, está impulsando el crecimiento del mercado de fibra de papa.
Descripción general del mercado de fibra de patata
- La fibra de patata es una fibra dietética derivada de la patata, que es un tipo de carbohidrato.
- Es un componente crucial de la papa que contribuye a su valor nutricional.
- La fibra de patata ofrece varias ventajas, lo que la convierte en un componente valioso en suplementos dietéticos, panadería y confitería, productos a base de carne, snacks salados, sopas, pastas y fideos, y otros productos alimenticios.
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Mercado de fibra de patata: ideas estratégicas

CAGR (2023 - 2031)4%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031
US$ XX millones

Dinámica del mercado
- Creciente demanda de ingredientes alimentarios funcionales
- Creciente demanda de fibra de papa orgánica
- Uso creciente de fibra de papa procedente de productos de nutrición animal
Jugadores clave
- J. RETTENMAIER y SÖHNE GmbH + Co KG
- Roquette Frères
- ingredión
- CFF GmbH y Co. KG
- Provil SA
- AGRANA Beteiligungs-AG
- AVEBE
- Grupo Emsland
- Centro de producción Stärkelse de Suecia
- La Compañía Escolar
Panorama regional

- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación del mercado
Categoría- Orgánico y Convencional
Solicitud- Alimentos y Bebidas
- Nutrición Animal
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impulsores y oportunidades del mercado de fibra de patata
Creciente demanda de ingredientes alimentarios funcionales
- En varios países de todo el mundo, ha habido un aumento en la demanda de ingredientes alimentarios funcionales en la industria de alimentos y bebidas. Esto ha contribuido significativamente al crecimiento del mercado de fibra de patata.
- Además, las crecientes preferencias de los consumidores por opciones alimentarias más saludables y sostenibles han impulsado la demanda de fibra de patata.
- Además, también se espera que la creciente demanda de los consumidores de productos de etiqueta limpia contribuya al crecimiento del mercado de fibra de patata.
Uso creciente de fibra de papa procedente de productos de nutrición animal
- La fibra de patata se considera una nueva fuente potencial de fibra en los alimentos para perros, ya que contiene niveles significativos de fibra dietética total.
- Además, la fibra de papa se caracteriza por su alto valor nutricional y se sabe que mejora el contenido de proteína de la leche en el ganado.
- Son conocidos por su alto suministro de energía y almidón, lo que los convierte en un componente valioso en los productos alimentarios para animales.
- Por lo tanto, se espera que el uso cada vez mayor de fibra de papa en productos de nutrición animal ofrezca oportunidades más lucrativas para el crecimiento del mercado.
Análisis de segmentación del informe de mercado de fibra de patata
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de fibra de papa son la categoría y la aplicación.
- Según la categoría, el mercado de fibra de papa se divide en orgánico y convencional.
- Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas y nutrición animal. El segmento de alimentos y bebidas se subsegmenta además en panadería y confitería, productos a base de carne, snacks salados, sopas, pastas y fideos, entre otros.
Análisis de participación de mercado de fibra de papa por geografía
- El informe de mercado de Fibra de papa comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño del mercado actual e histórico y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, cubriendo la dinámica del mercado de fibra de papa, como impulsores, tendencias y oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis de las cinco fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de la fibra de patata en estas regiones.
Alcance del informe de mercado de fibra de patata
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
| Tamaño del mercado para 2031 | US$ XX millones |
| CAGR global (2023 - 2031) | 4% |
| Datos históricos | 2021-2022 |
| Período de pronóstico | 2024-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por categoría
|
| Regiones y países cubiertos | América del norte
|
| Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias del mercado de fibra de patata y desarrollos recientes
El mercado de fibra de papa se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunos de los avances en el mercado de la fibra de papa:
- Esta semana, AGRANA está lanzando el procesamiento de fibras de papa en su fábrica de almidón de papa en Gmünd, Austria, para producir un producto rico en fibra dietética pero bajo en calorías. (AGRANA Beteiligungs-AG/ Sitio web de la empresa/ Noticias/ 2021)
- Ingredion ha introducido una nueva fibra de papa de etiqueta limpia en su cartera para brindar mayor funcionalidad, calidad y posibles ahorros de costos a los fabricantes de productos de panadería, salados y cárnicos. (Negocio de Papa/ Sitio web de la empresa/ Noticias/Noviembre 2021)
Cobertura del informe de mercado de fibra de patata y entregables
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de fibra de papa (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de fibra de papa y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias del mercado de fibra de patata, así como dinámicas del mercado como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Las cinco fuerzas detalladas de Porter y el análisis FODA
- Análisis del mercado de fibra de patata que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes en el mercado de fibra de papa.
- Perfiles detallados de la empresa
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
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