Mercado de sabores veganos: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas 2031

Datos históricos : 2021-2022    |    Año base : 2023    |    Período de pronóstico : 2024-2031

Tamaño y pronósticos del mercado de sabores veganos (2021-2031), participación global y regional, tendencias y análisis de oportunidades de crecimiento. Cobertura del informe: por fuente (verduras, frutas, fusión, hierbas y especias, otros); presentación (líquido, polvo); uso final (industria alimentaria, industria de bebidas, industria farmacéutica, otros) y geografía (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Central).

  • Fecha del informe : Apr 2024
  • Código de informe : TIPRE00012905
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Próxima
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 150
Página actualizada : Jul 2025

INTRODUCCIÓN AL MERCADO Los sabores veganos se producen a partir de diversas fuentes, como verduras, frutas, fusión, hierbas y especias. Los consumidores se están inclinando hacia alimentos y bebidas veganos debido a la creciente conciencia entre los consumidores sobre el impacto ambiental causado por el consumo excesivo de carne y productos cárnicos. En comparación con los consumidores de carne, los consumidores veganos pesan menos, tienen colesterol, presión arterial y tasas de diabetes tipo 2 más bajas. La población vegana tiene un 30% menos de riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y tasas de cáncer. La mayoría de los casos de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y cánceres se pueden evitar cambiando a una dieta más saludable y cambiando la preferencia hacia productos veganos como los sabores veganos. DINÁMICA DEL MERCADO El mercado de sabores veganos ha experimentado un crecimiento significativo debido a factores como el aumento de la población vegana en países desarrollados como Estados Unidos, Canadá, Australia, Alemania, Francia e Italia. Además, las crecientes preocupaciones sobre la crueldad hacia los animales y su impacto ambiental adverso brindan enormes oportunidades de mercado para los actores clave en el mercado de los sabores veganos. Sin embargo, se prevé que la fluctuación en los precios de las materias primas obstaculice el crecimiento general del mercado de sabores veganos. ÁMBITO DEL MERCADO El "Análisis del mercado global de sabores veganos hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con un enfoque especial en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una Descripción general del mercado de sabores veganos con segmentación detallada del mercado por fuente, forma, uso final y geografía. Se espera que el mercado mundial de sabores veganos experimente un alto crecimiento durante el período de pronóstico. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales sabores veganos. actores del mercado y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial de sabores veganos está segmentado según la fuente, la forma y el uso final. Según la fuente, el mercado de sabores veganos se segmenta en verduras, frutas, fusión, hierbas y especias, y otros. Según la forma, el mercado se segmenta en líquido y en polvo. Según el uso final, el mercado de sabores veganos se segmenta en industria alimentaria, industria de bebidas, industria farmacéutica. , y otros. El segmento de alimentos se divide en alimentos procesados, lácteos, panadería y confitería. El segmento de bebidas se divide en bebidas aromatizadas, bebidas energéticas y zumos de frutas. MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y un pronóstico del mercado mundial de sabores veganos en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para el año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de sabores veganos de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado de sabores veganos tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa en mayor profundidad la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; Norteamérica, Europa, APAC, MEA y Sudamérica después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de sabores veganos en estas regiones. ACTORES DEL MERCADO Los informes cubren desarrollos clave en el mercado de sabores veganos como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están centrando en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las actividades de estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado de sabores veganos tendrán lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro con la creciente demanda de sabores veganos en el mercado global. A continuación se menciona la lista de algunas empresas involucradas en el mercado de sabores veganos. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de sabores veganos. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años, el desarrollo clave en los últimos cinco años.
    •  Döhler •  Givaudan SA •  Sabores Innova •  Sabores y fragancias internacionales, Inc. •  Grupo Kerry •  McCormick & Company, Inc. •  Corporación Sensient Technologies •  Symrise AG •  Corporación Internacional Takasago •  The Edlong Corporation
El equipo dedicado de investigación y análisis de Insight Partner está formado por profesionales experimentados con conocimientos estadísticos avanzados y ofrece varias opciones de personalización en el estudio existente.
Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
  • Industria y panorama competitivo
  • Conjunto de datos de Excel

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