Marché des jus de fruits – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2023 | Année de référence : 2024 | Période de prévision : 2025-2031

Taille et prévisions du marché des jus de fruits (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Rapport d'analyse : par type (jus de fruits purs, nectars, boissons à base de jus, concentrés, jus en poudre, autres) ; par saveur (orange, pomme, mangue, fruits mélangés, autres) ; par canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, supérettes, boutiques spécialisées, vente en ligne, autres) et par zone géographique (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Amérique centrale).

Date du rapport : Dec 2025
Code du rapport : TIPRE00008736

Catégorie : Nourriture et boissons
Statut : Prochain

Formats de rapport disponibles :
Nombre de pages : 150

Également disponible en

English Chinois Allemand Italien Japonais Coréen Espagnol

Page mise à jour : Jan 2025

Le marché des jus de fruits devrait enregistrer un TCAC de 4,1 % entre 2025 et 2031, avec une taille de marché passant de XX millions de dollars américains en 2024 à XX millions de dollars américains d'ici 2031.

Le rapport sur le marché des jus de fruits couvre l'analyse par type (jus de fruits 100 %, nectars, boissons aux jus, concentrés, jus en poudre, autres) ; saveur (orange, pomme, mangue, fruits mélangés, autres) ; canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, supérettes, magasins spécialisés, en ligne, autres) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et Amérique du Sud et centrale). L'analyse mondiale est ensuite ventilée au niveau régional et par principaux pays. Le rapport offre la valeur en USD pour l'analyse et les segments ci-dessus.

Objectif du rapport

Le rapport sur le marché des jus de fruits de The Insight Partners vise à décrire le paysage actuel et la croissance future, les principaux facteurs moteurs, les défis et les opportunités. Cela fournira des informations à diverses parties prenantes commerciales, telles que :

Fournisseurs/fabricants de technologie : pour comprendre l’évolution de la dynamique du marché et connaître les opportunités de croissance potentielles, leur permettant de prendre des décisions stratégiques éclairées.
Investisseurs : pour effectuer une analyse complète des tendances concernant le taux de croissance du marché, les projections financières du marché et les opportunités qui existent tout au long de la chaîne de valeur.
Organismes de réglementation : pour réglementer les politiques et surveiller les activités du marché dans le but de minimiser les abus, de préserver la confiance des investisseurs et de maintenir l’intégrité et la stabilité du marché.

Type de segmentation du marché des jus de fruits

Jus de fruits 100 %
Nectars
Boissons à base de jus
Concentrés
Jus en poudre

Arôme

Orange
Pomme
Mangue
Mélange de fruits

Canal de distribution

Supermarchés et hypermarchés
Dépanneurs
Magasins spécialisés
En ligne

Géographie

Amérique du Nord
Europe
Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique

Personnalisez ce rapport en fonction de vos besoins

Vous bénéficierez d’une personnalisation sur n’importe quel rapport - gratuitement - y compris des parties de ce rapport, ou une analyse au niveau du pays, un pack de données Excel, ainsi que de profiter d’offres exceptionnelles et de réductions pour les start-ups et les universités

Obtenez une PERSONNALISATION GRATUITE

Marché de jus de fruits: Perspectives stratégiques

Obtenez les principales tendances clés du marché de ce rapport.
Cet échantillon GRATUIT comprendra une analyse de données, allant des tendances du marché aux estimations et prévisions.

Moteurs de croissance du marché des jus de fruits

Sensibilisation croissante à la santé : La sensibilisation croissante à la santé est l’un des principaux moteurs du marché des jus de fruits. Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé, ils délaissent les boissons sucrées et gazeuses au profit de boissons apportant des nutriments naturels. Les jus de fruits, en particulier ceux sans sucre ajouté ni ingrédients artificiels, sont considérés comme une alternative saine, ce qui stimule la demande pour ces produits.
Préférence croissante pour les boissons naturelles et biologiques : La transition vers les produits biologiques et naturels remodèle l’industrie des boissons. Les consommateurs recherchent des jus de fruits sans conservateurs, arômes artificiels ni produits chimiques. Les jus de fruits biologiques, fabriqués à partir de fruits cultivés sans pesticides ni engrais de synthèse, gagnent en popularité auprès des consommateurs soucieux de leur santé, stimulant la croissance du marché.
Pratique et consommation nomade : Avec des modes de vie actifs de plus en plus courants, les consommateurs recherchent des boissons pratiques, prêtes à boire et nécessitant une préparation minimale. Les jus de fruits, disponibles en bouteilles individuelles, en tétrapacks ou en canettes, répondent parfaitement à cette demande. Ces boissons offrent aux consommateurs un moyen rapide et facile de consommer des nutriments en déplacement, ce qui en fait un choix privilégié dans un monde en constante évolution.

Tendances futures du marché des jus de fruits

Jus de fruits mélangés : Les jus de fruits mélangés, qui combinent une variété de fruits pour des profils de saveurs uniques, gagnent en popularité. Ces mélanges offrent des expériences gustatives plus variées et sont souvent commercialisés comme plus nutritifs en raison de la variété des fruits utilisés. Par exemple, les jus qui mélangent des fruits tropicaux comme la mangue, l'ananas ou le fruit de la passion avec des baies, de la pomme ou des agrumes sont très demandés.
Options à faible teneur en sucre et faibles en calories : Les consommateurs étant de plus en plus conscients des effets néfastes d'une consommation excessive de sucre sur la santé, la demande de jus de fruits à teneur réduite en sucre augmente. Les marques réagissent en proposant des édulcorants faibles en sucre, sans sucre ajouté ou naturels, comme la stévia ou le fruit du moine. Ces produits séduisent les consommateurs qui cherchent à gérer leur consommation de sucre ou qui suivent un régime alimentaire spécifique.
Durabilité et emballages écologiques : La durabilité est une tendance majeure sur le marché des jus de fruits, les consommateurs privilégiant les marques qui utilisent des emballages écologiques, recyclables ou biodégradables. De nombreuses marques investissent dans des emballages innovants, tels que les bouteilles en verre, le plastique recyclable et les matériaux d'origine végétale, afin de réduire leur impact environnemental. Cette tendance est non seulement motivée par les préférences des consommateurs, mais aussi par les pressions réglementaires visant à réduire les déchets plastiques.

Opportunités du marché des jus de fruits

E-commerce et vente directe au consommateur : L'essor du e-commerce et des achats en ligne offre de nouvelles opportunités aux marques de jus de fruits pour étendre leur portée. Les consommateurs achètent de plus en plus de produits alimentaires et de boissons en ligne, et les marques de jus de fruits peuvent exploiter les plateformes de e-commerce pour vendre directement aux consommateurs. Les services d'abonnement et les modèles de livraison à domicile peuvent également offrir plus de commodité et fidéliser la clientèle.
Innovation produit et nouvelles saveurs : Les opportunités d'innovation produit se multiplient, notamment en termes de profils aromatiques, d'emballages et d'avantages fonctionnels. Des combinaisons de saveurs nouvelles et exotiques, comme les mélanges de fruits avec des épices, des herbes ou des ingrédients fonctionnels (comme des protéines ou des adaptogènes), peuvent attirer les consommateurs aventureux en quête d'expériences inédites. Les marques qui se concentrent sur le développement de mélanges de jus uniques et de haute qualité peuvent se démarquer sur un marché saturé.
Intégration santé et bien-être : La santé et le bien-être restant une priorité pour de nombreux consommateurs, il est possible de développer des jus de fruits répondant à des besoins alimentaires et à des objectifs de santé spécifiques. Les jus enrichis en nutriments supplémentaires, tels que des antioxydants, des protéines, des vitamines ou des minéraux, peuvent séduire les consommateurs à la recherche de boissons favorisant leur forme physique, la santé de leur peau, leur immunité et leur bien-être général.

Marché aux jus de fruits

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des jus de fruits tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des jus de fruits en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des jus de fruits

Attribut de rapport	Détails
Taille du marché en 2024	US$ XX million
Taille du marché par 2031	US$ XX Million
TCAC mondial (2025 - 2031)	4.1%
Données historiques	2021-2023
Période de prévision	2025-2031
Segments couverts	By Type 100 % jus de fruits nectars boissons à base de jus concentrés jus en poudre By Saveur Orange Pomme Mangue Fruits Mixtes By Canal de distribution supermarchés et hypermarchés commerces de proximité magasins spécialisés en ligne By Géographie Amérique du Nord Europe Asie-Pacifique Amérique du Sud et centrale Moyen-Orient et Afrique
Régions et pays couverts	Amérique du Nord États-Unis Canada Mexique Europe Royaume-Uni Allemagne France Russie Italie reste de l'Europe Asie-Pacifique Chine Inde Japon Australie reste de l'Asie-Pacifique Amérique du Sud et centrale Brésil Argentine reste de l'Amérique du Sud et centrale Moyen-Orient et Afrique Afrique du Sud Arabie saoudite Émirats arabes unis reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés	Citrus World, Inc.'s Fresh Del Monte Produce Incorporated Hangzhou Wahaha Group Co.,Ltd NESTL‰ S.A. Ocean Spray Parle Agro Private Limited PepsiCo Inc. SUNTORY HOLDINGS LIMITED THE COCA-COLA COMPANY

Densité des acteurs du marché des jus de fruits : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des jus de fruits connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
fruit-juice-market-cagr

Obtenez le Marché de jus de fruits Aperçu des principaux acteurs clés

Arguments clés

Couverture exhaustive : Le rapport couvre l’analyse exhaustive des produits, services, types et utilisateurs finaux du marché des jus de fruits, offrant un panorama global.
Analyse d’experts : Le rapport est élaboré à partir de la connaissance approfondie d’experts et d’analystes du secteur.
Informations actualisées : Le rapport garantit la pertinence commerciale grâce à sa couverture des informations récentes et des tendances des données.
Options de personnalisation : Ce rapport peut être personnalisé pour répondre aux besoins spécifiques des clients et s’adapter aux stratégies commerciales.

Le rapport de recherche sur le marché des jus de fruits peut donc contribuer à la compréhension du marché et des perspectives de croissance. Malgré quelques préoccupations légitimes, les avantages globaux de ce rapport tendent à l’emporter sur les inconvénients.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Qu'est-ce que Marché de jus de fruits Livrables du rapport?

Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
Analyse PEST et SWOT
Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
Industrie et paysage concurrentiel
Ensemble de données Excel

Rapports récents

Rapports connexes

Marché de purées de fruits Marché des concentrés de fruits Marché de la bière aux fruits Marché de collations aux fruits Marché des dérivés de fruits biologiques Marché des dérivés de fruits Marché aux fruits Marché aux nectars de fruits Marché aux fruits bio Marché du vinaigre de fruits Marché des stabilisateurs de jus de fruits Marché des ingrédients de fruits et légumes Marché aux fruits du dragon Marché de jus de fruits et légumes Marché de la poudre de fruits lyophilisés Marché des enzymes pour la transformation des fruits et légumes Marché de la poudre de fruits biologiques Marché des pâtes à tartiner aux fruits Marché de la pectine de fruits Marché de la poudre de fruits séchés par atomisation

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.