Taille et prévisions du marché du prosciutto (2021-2031), part mondiale et régionale, tendances et analyse des opportunités de croissance

Données historiques : 2021-2022 | Année de référence : 2023 | Période de prévision : 2024-2031

Taille et prévisions du marché du jambon (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Rapport d'analyse : par catégorie (biologique, conventionnel), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, supérettes, vente en ligne, autres) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

Date du rapport : Dec 2025
Code du rapport : TIPRE00023648

Catégorie : Nourriture et boissons
Statut : Prochain

Formats de rapport disponibles :
Nombre de pages : 150

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Page mise à jour : Aug 2025

INTRODUCTION SUR LE MARCHÉ Le prosciutto est un type de jambon fabriqué à partir de cuisses de porc, puis du sel y est ajouté, puis séché à l'air pendant une période allant de quelques semaines à plusieurs mois, ce qui donne à son tour les saveurs à la viande. Le prosciutto est originaire d'Italie, mais il est maintenant produit dans le monde entier. Il se présente sous deux formes : le « prosciutto cotto » qui est cuit et le « prosciutto crudo » qui peut également être consommé cru. DYNAMIQUE DU MARCHÉ La teneur élevée en protéines et en divers minéraux et vitamines du prosciutto sont des avantages qui stimuleront la croissance du marché. Cependant, la consommation régulière de cette viande peut provoquer des cancers car elle contient des nitrites et des nitrates qui peuvent freiner la croissance du marché. Le marché du prosciutto a pris de l'importance dans les pays d'Europe du Nord et de l'Ouest, ce qui contribuerait à la croissance globale de ce segment. ÉTENDUE DU MARCHÉ L'« Analyse du marché mondial du prosciutto jusqu'en 2031 » est une étude spécialisée et approfondie de l'industrie alimentaire et des boissons avec un accent particulier sur l'analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché du prosciutto avec une segmentation détaillée du marché par type d'emballage et canal de distribution. Le marché mondial du prosciutto devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l’état du marché des principaux acteurs du marché du prosciutto et présente les principales tendances et opportunités sur le marché. SEGMENTATION DU MARCHÉ Le marché mondial du prosciutto est segmenté en catégories et en canaux de distribution. Par catégorie, le marché du prosciutto est classé en biologique et conventionnel. Par canal de distribution, le marché du prosciutto est classé en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres. CADRE RÉGIONAL Le rapport fournit un aperçu détaillé du secteur, comprenant des informations à la fois qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial du prosciutto en fonction de divers segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles de 2021 à 2031 concernant cinq grandes régions, à savoir l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l’Afrique (MEA) et l’Amérique du Sud. Le marché du prosciutto de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays dans le monde, ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région. Le rapport analyse les facteurs affectant le marché du prosciutto du côté de la demande et de l’offre. En outre, il évalue la dynamique du marché affectant le marché au cours de la période de prévision, c’est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir l'Amérique du Nord, l'Europe, l'APAC, la MEA et l'Amérique du Sud, après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché du prosciutto dans ces régions. ACTEURS DU MARCHÉ Le rapport couvre les développements essentiels du marché du prosciutto en tant que stratégies de croissance organique et inorganique. Diverses entreprises se concentrent sur des stratégies de croissance organique telles que les lancements de produits, les approbations de produits et autres, telles que les brevets et les événements. Les activités de stratégies de croissance inorganiques observées sur le marché étaient des acquisitions, des partenariats et des collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l’expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les payeurs du marché du prosciutto devraient bénéficier d’opportunités de croissance lucratives à l’avenir avec la demande croissante de prosciutto sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous la liste des quelques entreprises actives sur le marché du prosciutto. Le rapport comprend également les profils d’entreprises clés ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché du prosciutto. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l’industrie avec des informations telles que les profils d’entreprise, les composants et les services proposés, les informations financières des trois dernières années et l’évolution critique des cinq dernières années.

- AZIENDA AGRICOLA MULINELLO - Industria Salumi Simonini - CEMBALO SALUMI - SAN DANIELE - Simonini Granduca - Simonini Paesano - CA' DANTE - Aiba Foods SRLS - Terre Ducali - Mendel L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de des professionnels expérimentés possédant une expertise statistique avancée et propose diverses options de personnalisation dans l’étude en cours.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Qu'est-ce que Marché du prosciutto Livrables du rapport?

Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
Analyse PEST et SWOT
Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
Industrie et paysage concurrentiel
Ensemble de données Excel

Rapports récents

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

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DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.