Marché du steak de surlonge Wagyu – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2022 | Année de référence : 2023 | Période de prévision : 2024-2031

Marché du steak de surlonge wagyu : taille et prévisions (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Analyse par type de produit (wagyu Kuroge, wagyu Akage, wagyu Mukaku, wagyu Tankaku), applications (restaurants et hôtels, ménages, autres) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

Date du rapport : Apr 2024
Code du rapport : TIPRE00015948

Catégorie : Nourriture et boissons
Statut : Prochain

Formats de rapport disponibles :
Nombre de pages : 150

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Page mise à jour : Jul 2025

INTRODUCTION SUR LE MARCHÉ Ce sont des coupes de viande extrêmement polyvalentes et peuvent être grillées, saisies et rôties, ou grillées à la perfection pour toute occasion. Notre steak de haut de surlonge de bœuf Wagyu 100 % pur sang est un steak économique, relativement maigre et tendre, et toujours délicieux. Le haut de surlonge est une coupe de la longe qui offre une bonne saveur dans une coupe épaisse idéale pour griller, griller, sauter ou poêler. Bien que le haut de surlonge n'ait pas autant de persillage qu'un faux-filet ou un contre-filet de New York, il en a certainement assez pour donner une bonne saveur à un steak. DYNAMIQUE DU MARCHÉ Le marché du steak de surlonge wagyu a connu une croissance significative en raison de facteurs tels qu'une application plus large dans les restaurants et les hôtels, les ménages et autres. Les bœufs Wagyu et Hanwoo hautement persillés ont des proportions plus élevées d'AGMI en raison de concentrations plus élevées d'acide oléique. De nombreuses études ont montré que les AGMI ont peu d’effet sur le cholestérol total. Ce sont des graisses alimentaires saines pour le cœur, car elles peuvent réduire le cholestérol LDL tout en augmentant le cholestérol HDL. En raison de ces bienfaits pour la santé, ce produit est largement utilisé par les consommateurs individuels, les hôtels, les cafés et les restaurants ; cela influence encore davantage la croissance du marché du steak de surlonge wagyu. De plus, l’augmentation de la consommation de produits carnés par les consommateurs contribue à nouveau à la croissance de ce marché. Cependant, la disponibilité de produits de substitution et diverses réglementations alimentaires peuvent entraver la croissance du marché du steak de surlonge wagyu. Néanmoins, avec la croissance constante de l’industrie agroalimentaire et de l’industrie de l’élevage, il existe des opportunités pour les acteurs du marché d’investir sur ce marché. ÉTENDUE DU MARCHÉ L'analyse du marché mondial du steak de surlonge Wagyu jusqu'en 2031 est une étude spécialisée et approfondie de l'industrie alimentaire et des boissons avec un accent particulier sur l'analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché du steak de surlonge wagyu avec une segmentation détaillée du marché par type de produit, application et géographie. Le marché mondial du steak wagyu de surlonge devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l’état du marché des principaux acteurs du marché du steak de surlonge wagyu et présente les principales tendances et opportunités sur le marché. SEGMENTATION DU MARCHÉ Le marché mondial du steak wagyu de surlonge est segmenté en fonction du type de produit, de l’application et du canal de distribution. Sur la base du type de produit, le marché du steak de surlonge wagyu est segmenté en kuroge wagyu, akage wagyu, mukaku wagyu et tankaku wagyu. Le marché du steak de surlonge wagyu, sur la base de l’application, est classé en restaurants et hôtels, ménages et autres. CADRE RÉGIONAL Le rapport fournit un aperçu détaillé du secteur, comprenant des informations à la fois qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial du steak de surlonge wagyu en fonction de divers segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles pour la période 2021 à 2031 pour cinq grandes régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché du steak de surlonge wagyu de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays dans le monde ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région. Le rapport analyse les facteurs affectant le marché du steak de surlonge wagyu du côté de la demande et de l’offre et évalue en outre la dynamique du marché affectant le marché au cours de la période de prévision, c’est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché du steak wagyu de surlonge dans ces régions. ACTEURS DU MARCHÉ Les rapports couvrent divers développements clés sur le marché mondial du steak wagyu de surlonge. Diverses entreprises concentrent leurs stratégies de croissance telles que les lancements de produits, les approbations de produits et d'autres telles que les brevets et les événements. Certaines des activités de stratégies de croissance observées sur le marché étaient des acquisitions, des partenariats et des collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l’expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les payeurs du marché du steak de surlonge wagyu devraient bénéficier d’opportunités de croissance lucratives à l’avenir avec la demande croissante de steak de surlonge wagyu sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous la liste de quelques entreprises engagées dans le marché du steak de surlonge wagyu. Le rapport comprend également les profils d’entreprises clés ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché du steak de surlonge wagyu. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l'industrie avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et les services proposés, les informations financières des 3 dernières années, l'évolution clé des cinq dernières années.

• AACo • Blackmore Wagyu • Alliance du bœuf laitier • DeBragga • Goldbely, Inc. • Wagyu des Highlands • Jack's Creek • Lobel • Gare de Mayura • UU-Hokkaido L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de professionnels expérimentés possédant une expertise statistique avancée et propose diverses options de personnalisation dans l'étude existante.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Marché aux steaks de surlonge Wagyu ?

Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
Analyse PEST et SWOT
Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
Industrie et paysage concurrentiel
Ensemble de données Excel

Rapports récents

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

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JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

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Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.