Marché des sophorolipides – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

  • Report Code : TIPRE00016495
  • Category : Chemicals and Materials
  • Status : Published
  • No. of Pages : 127
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Le marché des sophorolipides était évalué à 374,85 millions de dollars US en 2019 et devrait atteindre 547,02 millions de dollars US d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 5,0 % de 2020 à 2027.



Un sophorolipide est connu comme un composé glycolipidique tensioactif qui peut être synthétisé par un nombre sélectionné d'espèces de levures non pathogènes. Ce sont des biotensioactifs potentiels en raison de leur biodégradabilité et de leur faible écotoxicité. Les sophorolipides sont produits commercialement à partir d'huile végétale et de glucose en ajoutant une levure non pathogène, appelée Candida bombicola. La demande de sophorolipides augmente dans de nombreuses industries d'utilisation finale telles que le pétrole et l'énergie, l'agriculture, la chimie, la pharmacie, la médecine et la santé, et les biens de consommation ; par conséquent, ce marché des sophorolipides est en plein essor.



En 2019, l'Europe a dominé le marché mondial des sophorolipides en raison de l'augmentation de la production et de la consommation de sophorolipides dans les économies développées et en développement d'Europe. Les pays économiquement développés tels que l'Allemagne, le Royaume-Uni et la Russie connaissent une croissance significative dans la mise en œuvre de solutions technologiquement avancées. Diverses industries telles que la chimie, la pharmacie, les polymères, l'agrochimie, les cosmétiques et les détergents se développent dans la région, ce qui renforce la croissance du marché des sophorolipides dans la région. Le marché du sophorolipide en Europe est en pleine croissance du fait de ses propriétés 100% biodégradables. L'Union européenne (UE) dispose d'un marché établi pour les biosurfactants qui répondrait à près de la moitié de la demande mondiale totale. Cette tendance devrait stimuler le marché des sophorolipides en Europe au cours de la période de prévision.



L'épidémie de COVID-19 a été signalée pour la première fois à Wuhan, en Chine, en décembre 2019. En novembre 2020, les États-Unis, le Brésil et l'Inde , la Russie, l'Afrique du Sud, le Mexique et le Royaume-Uni sont parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés de COVID-19 et de décès signalés. Les confinements, les interdictions de voyager et les fermetures d'entreprises affectent négativement les économies et les industries de divers pays. L'industrie chimique et des matériaux est l'une des principales industries confrontées à de graves perturbations en raison de la fermeture des bureaux et des usines et des ruptures de la chaîne d'approvisionnement.



Répartition du marché mondial des sophorolipides - par région, 2019



Aperçu du marché



Importance croissante des produits chimiques biosourcés



La croissance du marché mondial des sophorolipides est tirée par l'importance croissante des produits chimiques biosourcés pour la réduction des émissions de gaz à effet de serre. Le sophorolipide est principalement dérivé de sources naturelles et constitue une alternative aux produits pétrochimiques tels que les détergents et les pesticides. Les sophorolipides sont fabriqués commercialement à partir d'huile végétale et de glucose en ajoutant une levure non pathogène, Candida bombicola. Les sophorolipides sont des tensioactifs préparés par la fermentation d'espèces de levures non pathogènes. Ceux-ci associent principalement une chimie verte à une faible empreinte carbone et répondent ainsi à certains critères écologiques importants. Les sophorolipides présentent des effets synergiques avec d'autres tensioactifs secondaires dans les applications de moussage et de nettoyage. De nombreuses autres propriétés - telles que les températures, la stabilité dans de larges plages de pH et de salinité, une biodégradabilité facile, la capacité d'être actif dans l'eau dure et une activité de surface adéquate - possédées par les sophorolipides les démontrent supérieurs aux tensioactifs synthétiques. Les sophorolipides sont généralement disponibles sous deux formes, lactonique et acide. Les formes lactoniques présentent de meilleures activités biocides, cytotoxiques et pro-inflammatoires et sont également de bons agents anticancéreux. Les formes acides, en revanche, sont de meilleurs agents moussants avec une solubilité dans l'eau plus élevée. En outre, il est utilisé dans diverses applications dans les industries alimentaires, cosmétiques et de bioremédiation. Tous ces facteurs stimulent collectivement la croissance du marché des sophorolipides.



Type Insights



En fonction du type, le marché des sophorolipides est divisé en sophorolipides acides et sophorolipides lactoniques. Le segment des sophorolipides acides a dominé le marché avec une part de marché plus élevée en 2019. Les sophorolipides acides sont produits par diverses espèces de levures, en particulier Starmerella bombicola. Les sophorolipides acides sont des molécules amphiphiles et possèdent donc les caractéristiques des tensioactifs. En tant que biosurfactants, ils présentent divers avantages potentiels par rapport aux surfactants synthétiques, tels qu'une toxicité plus faible, une biodégradabilité plus élevée et une capacité de fabrication à faible coût. Les formes acides sont des agents moussants plus puissants avec une solubilité dans l'eau plus élevée et sont utilisées dans les industries laitière, cosmétique et de bioremédiation, qui stimulent la croissance du marché du segment des sophorolipides acides.



Application Insights



Sur la base de l'application, le marché des sophorolipides est segmenté en détergents ménagers, soins personnels, transformation des aliments, nettoyants industriels et institutionnels, produits chimiques pour champs pétrolifères et autres. Le segment des détergents ménagers a dominé le marché avec la part la plus élevée en 2019. Les sophorolipides sont efficaces dans le nettoyage des surfaces dures et les formulations d'aide au lavage automatisé de la vaisselle en raison de leur faible profil moussant combiné à leurs propriétés d'activité de surface, qui présentent un intérêt potentiel dans d'autres applications. Les sophorolipides ont également un profil environnemental exceptionnel avec une excellente efficacité ; ce qui le rend adapté aux applications domestiques. Ce facteur augmente les ventes de produits sophorolipides via les détergents ménagers.



Marché mondial des sophorolipides, par type - 2019 et 2027



Aperçus stratégiques



Quelques-uns des acteurs clés opérant sur le marché des sophorolipides sont Allied Carbon Solutions Co., Ltd ; Givaudan; Evonik Industries SA ; Holiferme ; Saraya Co., Ltd ; et Mg Intobio Co., Ltd. Les principaux acteurs du marché se concentrent sur des stratégies telles que les fusions & acquisitions et lancements de produits pour étendre leurs activités et leur clientèle à l'échelle mondiale. Par exemple, en janvier 2018, Actera Ingredients s'est annoncé comme distributeur des produits Allied Carbon Solutions ACS-Sophor (INCI : Candida Bombicola/Madhuca Longifolia Seed Oil Ferment Extract) pour l'industrie cosmétique et domestique en Amérique du Nord.



< p>Faits saillants du rapport




  • Tendances progressives du secteur sur le marché mondial des sophorolipides pour aider les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme

  • Stratégies de croissance des entreprises adoptées par les marchés développés et en développement
  • Analyse quantitative du marché de 2019 à 2027

  • Estimation de la demande de sophorolipides dans diverses industries

  • Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans l'industrie pour prédire la croissance du marché

  • Évolutions récentes pour comprendre le scénario concurrentiel sur le marché et la demande de sophorolipides

  • Tendances et perspectives du marché associées aux facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché
  • Processus de prise de décision en comprenant les stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial en ce qui concerne la croissance du marché

  • Taille du marché aux différents nœuds du marché

  • Aperçu détaillé et segmentation du marché et sa dynamique dans l'industrie

  • Taille du marché dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses

Marché mondial des sophorolipides, par type




  • Sophorolipide lactonique

  • Sophorolipides acides

Marché mondial des sophorolipides, par application




  • Détergents ménagers

  • Soins personnels
  • Transformation des aliments

  • Nettoyants industriels et institutionnels

  • Produits chimiques pour champs pétrolifères

  • Autres

Profils des entreprises


  • Allied Carbon Solutions Co., Ltd

  • Givaudan

  • Evonik Industries AG

  • Holiferm

  • Saraya Co. , Ltd

  • Mg Intobio Co., Ltd

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


Based on type, why is the acidic sophorolipid segment expected to grow at the highest rate during 2019-2027?

The growth of the acidic sophorolipid segment is primarily attributed to the fact that acidic sophorolipids are amphiphilic molecules and thus possess the characteristics of surfactants; however, as bio-surfactants they have many advantages over synthetic surfactants, including low toxicity, biodegradability, and low-cost manufacturing capacity. Acidic forms are stronger foaming agents with higher water solubility and are used in the dairy, cosmetics, and bioremediation industries. Acid sophorolipid (ASL), a bola amphiphilic substance, confers a surfactant to a crude sophorolipid. The two hydrophilic ends of the oleic acid hydrophobic skeleton contain sophorose and a carboxylic group. This makes ASL an outstanding drug delivery vehicle comparable to other bola amphiphiles. ASL is a simple, water-soluble, mono-component, and stimulus-responsive molecule. All these factors are responsible for the acidic sophorolipid segment to grow at the highest rate.

Can you list some of the major players operating in the global sophorolipid market?

The major players operating in the global sophorolipid market are Allied Carbon Solutions Co., Ltd, Givaudan, Evonik Industries AG, Holiferm, Saraya Co., Ltd, and Mg Intobio Co., Ltd among many others.

Which region held the largest share of the global sophorolipid market?

In 2018, the sophorolipid market was predominant in Europe at the global level. Surge in demand in the diverse fields of oil& gas, medicine & pharmaceuticals, cosmetics & detergents, agriculture, food industry, and others has had a noteworthy influence on the sophorolipid market in Europe. The market for sophorolipid in Europe is witnessing growth owing to the presence of well-established players such as Evonik Industries AG, Holiferm, Saraya Co., Ltd, and others in this region. Economically strong countries like Germany, UK, and Russia have witnessed significant growth in the implementation of technologically advanced solutions. Other than the chemical industry, the other industries flourishing in the region are pharmaceutical, polymers, agrochemicals, cosmetics and detergents, and others, which bolstering the growth of sophorolipid in the region. Europe is a great market for sophorolipid due to its 100% biodegradability properties. The European Union has an established market for bio-surfactants, which would account for almost half of total global demand. Moreover, increasing demand for sophorolipid in various industries such as chemical processing, oil, pharmaceutical, and cleaning are influencing the sophorolipid market in Europe. The European Commission in January 2014, launched the Horizon 2020 strategy, aiming to develop a sustainable bio-economy in Europe by 2020. This is expected to increase the consumption and production of bio-based products and is expected to have a favorable impact on the sophorolipid market. The market for sophorolipid is picking up pace in this region, owing to the development of new manufacturing industries together with the government support to increase the industrial production.

The List of Companies - Global Sophorolipid Market

  1. Allied Carbon Solutions Co.,Ltd
  2. Givaudan
  3. Evonik Industries AG
  4. Holiferm
  5. Saraya Co., Ltd
  6. Mg Intobio Co., Ltd

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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