Marché des dérivés d’amidon – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2023 | Année de référence : 2024 | Période de prévision : 2025-2031

Analyse du marché des dérivés de l'amidon : taille et prévisions (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Couverture du rapport : par produit (maltodextrine, sirop de glucose, cyclodextrine, hydrolysats, amidon modifié, autres) ; application (aliments et boissons, cosmétiques, papier, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux, autres) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Amérique centrale).

Date du rapport : Jan 2026
Code du rapport : TIPRE00012681

Catégorie : Produits chimiques et matériaux
Statut : Prochain

Formats de rapport disponibles :
Nombre de pages : 150

Également disponible en

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Page mise à jour : Jan 2025

Le marché des dérivés de l'amidon devrait enregistrer un TCAC de 4 % entre 2025 et 2031, avec une taille de marché passant de XX millions de dollars américains en 2024 à XX millions de dollars américains d'ici 2031.

Le rapport est segmenté par source (blé, pomme de terre, maïs, manioc et autres) et par type (amidon modifié, sirop de glucose, maltodextrine, dextrose, polyols et autres). Le rapport présente également une analyse basée sur l'industrie d'utilisation finale [aliments et boissons (boulangerie et confiserie, boissons, aliments prêts à consommer et prêts à consommer, produits laitiers et autres), pâtes et papiers (carton ondulé, papier d'impression/écriture, mouchoirs et essuie-tout et autres), produits pharmaceutiques, aliments pour animaux, textiles et autres]. L'analyse mondiale est ensuite ventilée au niveau régional et par principaux pays. La taille du marché et les prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés sont couvertes dans le cadre du rapport. Le rapport indique la valeur en USD pour l'analyse et les segments ci-dessus. Français Le rapport fournit des statistiques clés sur l'état du marché des principaux acteurs du marché et offre des tendances et des opportunités de marché.

Objectif du rapport

Le rapport sur le marché des dérivés de l'amidon de The Insight Partners vise à décrire le paysage actuel et la croissance future, les principaux facteurs moteurs, les défis et les opportunités. Cela fournira des informations à diverses parties prenantes commerciales, telles que :

Fournisseurs de technologies/Fabricants : Pour comprendre la dynamique évolutive du marché et connaître les opportunités de croissance potentielles, leur permettant de prendre des décisions stratégiques éclairées.
Investisseurs : Pour réaliser une analyse complète des tendances concernant le taux de croissance du marché, les projections financières du marché et les opportunités qui existent tout au long de la chaîne de valeur.
Organismes de réglementation : Pour réglementer les politiques et surveiller les activités du marché dans le but de minimiser les abus, de préserver la confiance des investisseurs et de maintenir l'intégrité et la stabilité du marché.

Segmentation du marché des dérivés de l'amidon Source

Blé
Pomme de terre
Maïs
Manioc

Type

Amidon modifié
Sirop de glucose
Maltodextrine
Dextrose
Polyols

Industrie d'utilisation finale [Alimentation et boissons, pâtes et papiers, produits pharmaceutiques, alimentation animale, textiles]

Géographie

Amérique du Nord
Europe
Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique

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Marché des dérivés de l'amidon: Perspectives stratégiques

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Moteurs de croissance du marché des dérivés de l'amidon

Demande croissante de l'industrie agroalimentaire : L'industrie agroalimentaire est le principal moteur du marché des dérivés de l'amidon. Divers produits alimentaires et boissons, notamment les aliments transformés et sur mesure comme les sauces, les vinaigrettes et les boissons, utilisent des dérivés de l'amidon comme épaississants, stabilisants et émulsifiants. Les dérivés de l'amidon sont de plus en plus intégrés à l'industrie agroalimentaire et des boissons, principalement en raison de la demande croissante d'aliments prêts à consommer pratiques et de produits clean label, tout en stimulant les processus de production rentables.
Industrie pharmaceutique et des soins personnels en plein essor : Les industries pharmaceutique et des soins personnels contribuent également de manière significative à la croissance du marché des dérivés de l'amidon. Parmi les applications des dérivés de l'amidon dans les produits pharmaceutiques figurent les liants, les désintégrants et les enrobages de comprimés, tandis que dans les produits de soins personnels, les dérivés amylacés se retrouvent dans les lotions, les crèmes et les shampooings. L'accent accru mis sur le développement de formulations sûres et efficaces a accru la demande d'ingrédients à base d'amidon dans ces industries.
Prolifération croissante des applications industrielles : Les dérivés de l'amidon ont des applications dans divers secteurs industriels, notamment le papier, le textile et la construction. Dans l'industrie papetière, ils sont utilisés comme agents d'encollage ; dans l'industrie textile, comme épaississants ou liants. Les dérivés de l'amidon fonctionnent dans la construction comme agents de rétention d'eau et modificateurs de rhéologie. La demande industrielle accrue pour ces applications a en effet étiré le marché des dérivés de l'amidon.

Tendances futures du marché des dérivés de l'amidon

Innovations dans les dérivés de l'amidon : De nombreuses innovations ont été réalisées dans le développement de nouveaux dérivés de l'amidon pour les consommateurs, conformément à l'évolution des exigences de l'industrie. Cette nouvelle tendance consistant à proposer des dérivés de l'amidon sans OGM, biologiques ou clean label a suscité une attention considérable de la part des consommateurs qui exigent des ingrédients d'origine naturelle et durable.
Efficacité de la production : Les procédés de production de dérivés de l'amidon sont en cours de développement pour produire des produits plus efficaces, moins chers et de meilleure qualité. L'automatisation, la numérisation, les méthodes de traitement avancées et d'excellentes techniques sont à la disposition des entreprises manufacturières pour accroître leur efficacité opérationnelle face à la demande croissante du marché.
Applications en expansion : De nouvelles applications pour les dérivés de l'amidon au-delà des utilisations classiques émergent continuellement grâce aux activités continues de recherche et développement entreprises. Un exemple est l'utilisation de dérivés de l'amidon dans les aliments fonctionnels, qui a ajouté des avantages pour la santé et ouvert de nouveaux marchés.

Opportunités de marché des dérivés de l'amidon

Durabilité environnementale et matériaux biodégradables : L'une des principales motivations pour ce développement des dérivés de l'amidon en matériaux verts et biodégradables est la préoccupation croissante pour la durabilité environnementale. Les fabricants ont tendance à s'appuyer davantage sur des matériaux renouvelables, recyclables et compostables pour répondre aux besoins croissants en matière d'emballages et de formulations de produits durables.
Personnalisation et spécialisation : Les industries ayant des demandes de plus en plus spécialisées, le besoin de solutions personnalisées ou spécialisées à base de dérivés de l'amidon ne cesse de croître. Les fabricants peuvent ainsi exploiter cette tendance pour développer des produits sur mesure répondant aux exigences de différents secteurs d'utilisation finale, tels que les produits pharmaceutiques, les soins personnels et les applications industrielles.
Potentiel de croissance dans les marchés émergents : Le marché des dérivés de l'amidon regorge d'un potentiel de croissance important dans les pays émergents où les aliments transformés, les produits de soins personnels et les applications industrielles sont très demandés. Ainsi, les fabricants peuvent désormais jouer leur rôle en adaptant le profil ou la stratégie de commercialisation de leurs portefeuilles de produits aux exigences et préférences spécifiques de ces marchés afin de générer de nouvelles opportunités de revenus et d'élargir leur présence mondiale.

Marché des dérivés de l'amidon

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des dérivés de l'amidon tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des dérivés de l'amidon en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des dérivés de l'amidon

Attribut de rapport	Détails
Taille du marché en 2024	US$ XX million
Taille du marché par 2031	US$ XX Million
TCAC mondial (2025 - 2031)	4%
Données historiques	2021-2023
Période de prévision	2025-2031
Segments couverts	By Source blé pomme de terre maïs manioc By Type amidon modifié sirop de glucose maltodextrine dextrose polyols By Secteur d'utilisation finale [Aliments et boissons, Pâtes et papiers, Produits pharmaceutiques, Aliments pour animaux, Textiles] By Géographie Amérique du Nord Europe Asie-Pacifique Amérique du Sud et centrale Moyen-Orient et Afrique
Régions et pays couverts	Amérique du Nord États-Unis Canada Mexique Europe Royaume-Uni Allemagne France Russie Italie reste de l'Europe Asie-Pacifique Chine Inde Japon Australie reste de l'Asie-Pacifique Amérique du Sud et centrale Brésil Argentine reste de l'Amérique du Sud et centrale Moyen-Orient et Afrique Afrique du Sud Arabie saoudite Émirats arabes unis reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés	ADM Agrana Group Avebe U.A. Cargill Inc. Emsland Group Grain Processing Corporation Ingredion Incorporated Roquette Fr

Densité des acteurs du marché des dérivés de l'amidon : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

Le marché des dérivés de l'amidon connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente la croissance du marché.
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Principaux arguments de vente

Couverture exhaustive : Le rapport couvre l’analyse exhaustive des produits, services, types et utilisateurs finaux du marché des dérivés de l’amidon, offrant un panorama global.
Analyse d’experts : Le rapport est élaboré à partir de la connaissance approfondie d’experts et d’analystes du secteur.
Informations actualisées : Le rapport garantit la pertinence commerciale grâce à sa couverture des informations récentes et des tendances des données.
Options de personnalisation : Ce rapport peut être personnalisé pour répondre aux besoins spécifiques des clients et s’adapter aux stratégies commerciales.

Le rapport de recherche sur le marché des dérivés de l’amidon peut donc contribuer à la compréhension du contexte et des perspectives de croissance du secteur. Malgré quelques préoccupations légitimes, les avantages globaux de ce rapport tendent à l’emporter sur les inconvénients.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Qu'est-ce que Marché des dérivés de l'amidon Livrables du rapport?

Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
Analyse PEST et SWOT
Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
Industrie et paysage concurrentiel
Ensemble de données Excel

Rapports récents

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.