Dynamique, croissance, tendances et opportunités du marché des confiseries à base de sucre à l'horizon 2034

Données historiques : 2021-2024    |    Année de référence : 2025    |    Période de prévision : 2026-2034

Taille et prévisions du marché de la confiserie (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Rapport d'analyse : par type de produit (bonbons durs, caramels et toffees, gommes et gelées, confiseries médicamenteuses, autres), canal de distribution (hypermarchés et supermarchés, supérettes, vente en ligne, autres) et zone géographique (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

  • Date du rapport : Feb 2026
  • Code du rapport : TIPRE00018924
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
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Page mise à jour : Jan 2025

Le marché des confiseries devrait connaître une croissance annuelle composée de 3,8 % entre 2026 et 2034. L'évolution constante du marché offre de nouvelles opportunités aux acteurs du secteur. Le contexte général témoigne d'une progression stable et d'un fort potentiel de croissance à long terme.

Le rapport est segmenté par type de produit (bonbons durs, caramels et toffees, gommes et gelées, confiseries médicamenteuses, autres). Il présente également une analyse par canal de distribution (hypermarchés et supermarchés, commerces de proximité, vente en ligne, autres). L'analyse globale est ensuite ventilée par région et par grands pays. Le rapport indique la valeur en dollars américains pour les analyses et segments mentionnés ci-dessus.

Objectif du rapport

Le rapport « Marché des confiseries sucrées » de The Insight Partners vise à décrire le paysage actuel et la croissance future, les principaux facteurs de croissance, les défis et les opportunités. Il fournira des informations précieuses à divers acteurs du secteur, tels que :

  1. Fournisseurs de technologies/Fabricants : Pour comprendre l’évolution de la dynamique du marché et connaître les opportunités de croissance potentielles, afin de prendre des décisions stratégiques éclairées.
  2. Investisseurs : Réaliser une analyse complète des tendances concernant le taux de croissance du marché, les projections financières du marché et les opportunités existantes tout au long de la chaîne de valeur.
  3. Organismes de réglementation : Réglementer les politiques et les activités de police sur le marché afin de minimiser les abus, de préserver la confiance des investisseurs et de maintenir l’intégrité et la stabilité du marché.

Segmentation du marché des confiseries sucrées par type de produit

  1. Bonbons durs
  2. Caramel et toffees
  3. Gommes et gelées
  4. Confiseries médicamenteuses
  5. Autres

Canal de distribution

  1. Hypermarchés et supermarchés
  2. Magasins de proximité
  3. Commerce de détail en ligne
  4. Autres
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Marché des confiseries sucrées : Perspectives stratégiques

marché de confiseries
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Facteurs de croissance du marché des confiseries sucrées

  1. Forte croissance du marché des confiseries : La demande croissante de douceurs et d'en-cas gourmands stimule la croissance du marché des confiseries. Dans le rythme de vie effréné d'aujourd'hui, nombreux sont ceux qui recherchent des solutions pratiques et agréables pour combler les petites faims entre les repas ou satisfaire une envie soudaine. Cette tendance est particulièrement marquée chez les moins de 35 ans, qui perçoivent les confiseries comme une gourmandise ludique et nostalgique.
  2. L'innovation, moteur de l'intérêt du marché : outre ce facteur, l'innovation dans l'offre de produits, notamment en termes de saveurs, de textures et d'emballages, constitue un puissant levier de croissance. Les marques développent sans cesse des produits uniques et saisonniers pour séduire les consommateurs et susciter l'intérêt du marché. De même, les éditions limitées et les collaborations avec des marques ou franchises populaires contribuent à accroître l'intérêt des consommateurs et à stimuler les ventes.
  3. Sensibilisation croissante à la santé et influence sur les produits : Selon les tendances actuelles, la santé est devenue une préoccupation majeure pour les consommateurs, incitant les fabricants à privilégier les ingrédients naturels, à faible teneur en sucre ou sans sucre. Ces produits deviendront accessibles à un public beaucoup plus large, car l’adaptation d’une gamme de produits basée sur cette tendance croissante d’alternatives plus saines est facilitée par une meilleure connaissance des choix alimentaires. Cela profite non seulement aux consommateurs, mais ouvre également de nouvelles perspectives pour les marques de confiserie.

Tendances futures du marché des confiseries à base de sucre

  1. Tendance santé et bien-être : La santé et le bien-être seront des tendances majeures pour le marché des confiseries de demain. Les consommateurs souhaitent connaître précisément leur consommation de sucre, ce qui entraînera une augmentation des produits à faible teneur en sucre, sans sucre ou naturellement édulcorés. Les fabricants devront innover en proposant des produits et des saveurs qui répondent à ces préférences soucieuses de leur santé, sans pour autant compromettre le goût et la qualité.
  2. Produits haut de gamme et artisanaux : Une autre tendance est celle des confiseries haut de gamme et artisanales. Les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour ces bonbons uniques et de grande qualité, qui offrent des saveurs et des expériences exceptionnelles. Cela crée une opportunité de se différencier sur un marché par ailleurs dominé par la concurrence, tout en séduisant les clients en quête de plaisir gourmand.
  3. Le développement durable dans la confiserie : le développement durable occupera une place prépondérante dans les tendances futures du marché des confiseries. Face à la pression environnementale croissante, les consommateurs recherchent des marques engagées dans le développement durable, notamment en matière d’approvisionnement responsable et de réduction des déchets d’emballage. Les entreprises qui adoptent et communiquent sur ces pratiques durables pourraient bénéficier d’une fidélisation accrue de leur clientèle et d’une meilleure attractivité sur le marché.

Opportunités du marché des confiseries à base de sucre

  1. Innovation axée sur la santé dans la confiserie : des options saines et des perspectives d’innovation pour l’industrie. Le marché des confiseries offre des opportunités d’innovation, notamment en proposant des alternatives plus saines. Les marques peuvent tirer parti de la demande croissante des consommateurs pour des confiseries allégées, sans sucre, biologiques et de qualité. Les fabricants peuvent formuler des produits à base d’édulcorants naturels et d’ingrédients fonctionnels afin de séduire les consommateurs soucieux de leur santé, tout en élargissant leur gamme de produits.
  2. Développement des canaux de distribution : Une autre piste prometteuse réside dans la croissance des canaux de distribution eux-mêmes, notamment le e-commerce et la vente au détail en ligne. Avec l’essor du shopping en ligne et sa facilité d’utilisation, les entreprises qui développent une forte présence numérique, souvent invisible, peuvent toucher un public plus large. Celles qui nouent des partenariats avec des sites e-commerce et renforcent ainsi leur marque peuvent accroître leurs ventes grâce à cette visibilité accrue.
  3. Exploration de nouveaux marchés : De nouvelles opportunités existent sur les marchés émergents. Les fabricants de confiseries peuvent ainsi tirer parti du potentiel de ces marchés, où la probabilité d’une augmentation des dépenses de consommation en produits sucrés est plus importante. Une offre de produits adaptée aux goûts et préférences locaux permet aux marques de mieux capitaliser sur la clientèle croissante, et donc de stimuler la croissance du marché.

Aperçu régional du marché des confiseries à base de sucre

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des confiseries sucrées tout au long de la période prévisionnelle ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments de marché et la répartition géographique du marché des confiseries sucrées en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et centrale.

Portée du rapport sur le marché des confiseries à base de sucre

Attribut du rapport Détails
Taille du marché en 2025 XX millions de dollars américains
Taille du marché d'ici 2034 XX millions de dollars américains
TCAC mondial (2026 - 2034) 3,8%
Données historiques 2021-2024
Période de prévision 2026-2034
Segments couverts Par type de produit
  • Bonbons durs
  • Caramel et toffees
  • Gommes et gelées
  • Confiseries médicamenteuses
  • Autres
Par canal de distribution
  • Hypermarchés et supermarchés
  • Magasins de proximité
  • Commerce de détail en ligne
  • Autres
Régions et pays couverts Amérique du Nord
  • NOUS
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • ROYAUME-UNI
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • Le reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • Le reste de l'Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie Saoudite
  • Émirats arabes unis
  • Le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Cadbury PLC.
  • Chupa Chups SA.
  • Ferrero SpA.
  • HARIBO Dunhills (Pontefract) PLC
  • Kraft Foods Inc.
  • Lotte Confectionery Co Ltd
  • Nestlé SA
  • Perfetti Van Melle SPA
  • La société Hershey

 

Densité des acteurs du marché des confiseries sucrées : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

 

Le marché des confiseries est en pleine expansion, porté par une demande croissante des consommateurs, elle-même alimentée par l'évolution de leurs préférences, les progrès technologiques et une meilleure connaissance des bienfaits du produit. Face à cette demande grandissante, les entreprises diversifient leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et tirent parti des tendances émergentes, contribuant ainsi à la croissance du marché.

 

marché des confiseries sucrées - TCAC

 

 

  • Découvrez les principaux acteurs du marché des confiseries sucrées

 

Points clés de vente

  1. Couverture exhaustive : Le rapport couvre de manière exhaustive l’analyse des produits, des services, des types et des utilisateurs finaux du marché des confiseries à base de sucre, offrant ainsi une vue d’ensemble.
  2. Analyse d'experts : Ce rapport est établi sur la base d'une compréhension approfondie des experts et analystes du secteur.
  3. Informations à jour : Ce rapport garantit sa pertinence commerciale grâce à sa couverture des informations et tendances récentes en matière de données.
  4. Options de personnalisation : Ce rapport peut être personnalisé pour répondre aux exigences spécifiques du client et s’adapter parfaitement aux stratégies commerciales.

Le rapport d'étude de marché sur les confiseries à base de sucre peut donc contribuer à décrypter et à comprendre le contexte sectoriel et les perspectives de croissance. Malgré quelques points à améliorer, les avantages de ce rapport l'emportent généralement sur les inconvénients.

Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

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Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
  • Prévisions de marché
  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
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