Marché de la fécule de tapioca – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2023 | Année de référence : 2024 | Période de prévision : 2025-2031

Analyse du marché de l'amidon de tapioca : taille et prévisions (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Rapport d'analyse : par type (frais, séché) ; utilisations (épaississant, stabilisant, liant) ; applications (agroalimentaire, textile, colle, pharmaceutique, cosmétique, minière, construction, autres) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

Date du rapport : Jan 2026
Code du rapport : TIPRE00012903

Catégorie : Nourriture et boissons
Statut : Prochain

Formats de rapport disponibles :
Nombre de pages : 150

Également disponible en

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Page mise à jour : Jan 2025

Le marché de l'amidon de tapioca devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % entre 2025 et 2031, avec une taille de marché passant de XX millions de dollars américains en 2024 à XX millions de dollars américains d'ici 2031.

Le rapport est segmenté par type (frais et séché). Le rapport est ensuite segmenté par utilisations (agent épaississant, agent stabilisant, agent de consistance et agent liant). Le rapport présente également une analyse basée sur l'application (alimentation et boissons, industrie textile, industrie de la colle, industrie cosmétique, industrie minière, industrie de la construction, industrie pharmaceutique, etc.). Le rapport couvre cinq régions : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud et centrale, ainsi que les pays clés de chaque région. L'analyse mondiale est ensuite ventilée au niveau régional et par principaux pays. Le rapport offre la valeur en USD pour l'analyse et les segments ci-dessus.

Objectif du rapport

Le rapport sur le marché de l'amidon de tapioca de The Insight Partners vise à décrire le paysage actuel et la croissance future, les principaux facteurs moteurs, les défis et les opportunités. Cela fournira des informations à diverses parties prenantes commerciales, telles que :

Fournisseurs de technologies/Fabricants : Pour comprendre l'évolution de la dynamique du marché et connaître les opportunités de croissance potentielles, leur permettant de prendre des décisions stratégiques éclairées.
Investisseurs : Pour réaliser une analyse complète des tendances concernant le taux de croissance du marché, les projections financières du marché et les opportunités qui existent tout au long de la chaîne de valeur.
Organismes de réglementation : Pour réglementer les politiques et surveiller les activités du marché dans le but de minimiser les abus, de préserver la confiance des investisseurs et de maintenir l'intégrité et la stabilité du marché.

Type de segmentation du marché de l'amidon de tapioca

Frais
Séché

Utilisations

Agent épaississant
Agent stabilisant
Agent de structuration
Agent liant

Application

Alimentation et boissons
Industrie textile
Industrie de la colle
Industrie cosmétique
Industrie minière
Industrie de la construction
Industrie pharmaceutique

Géographie

Amérique du Nord
Europe
Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique

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Marché de la fécule de tapioca: Perspectives stratégiques

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Moteurs de croissance du marché de l'amidon de tapioca

La demande de l'industrie alimentaire stimule la demande : Le marché de l'amidon de tapioca est l'un des moteurs de la croissance des ventes mondiales d'aliments et de boissons. En tant qu'agent épaississant, stabilisant et liant de multiples ingrédients polyvalents, l'industrie s'est développée pour inclure l'amidon de tapioca. Du fait qu'il améliore la texture et la sensation en bouche dans une large gamme de produits, des sauces aux desserts, la demande se poursuit avec l'innovation dans diverses applications culinaires.
Forte hausse de la demande de produits sans gluten : Le marché de l'amidon de tapioca est façonné par la préférence croissante des clients pour les produits sans gluten. Les préoccupations de santé et les préférences alimentaires étant devenues une raison de plus en plus fréquente pour les consommateurs d'adopter un régime sans gluten, l'amidon de tapioca est devenu l'ingrédient le plus prisé. Sa nature naturellement sans gluten, associée à ses multiples utilisations potentielles, en fait un substitut idéal pour les produits de boulangerie, les snacks et autres produits alimentaires, pour les consommateurs exigeants et soucieux de leur santé.
Offres innovantes dans les snacks et les boissons : L’innovation croissante dans les snacks et les boissons prêtes à boire élargit encore le marché de l’amidon de tapioca. Les marques innovent davantage dans les saveurs, les textures et les formats, l’amidon de tapioca étant fréquemment utilisé en raison de ses propriétés épaississantes et liantes. L’innovation dans les produits alimentaires pratiques et créatifs encourage les fabricants à utiliser l’amidon de tapioca dans leurs formulations afin d’améliorer l’attrait général pour les clients et, ainsi, de stimuler la croissance du marché.

Tendances futures du marché de l’amidon de tapioca

Préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé : Les consommateurs prennent conscience des choix soucieux de leur santé, ce qui déclenche une révolution sur le marché de l’amidon de tapioca. Les consommateurs choisissent de plus en plus d’ingrédients d’origine végétale et clean label, exigeant ainsi de plus en plus d’amidon de tapioca comme alternative naturelle. Le produit est également hypoallergénique et suffisamment polyvalent pour de nombreuses applications dans les produits alimentaires, ce qui le rend beaucoup plus attrayant pour les personnes à la recherche d'options plus saines ; ainsi, les fabricants sont obligés d'ajouter de l'amidon de tapioca dans leurs formulations.
Approvisionnement durable : Le marché de l'amidon de tapioca connaît une tendance croissante à l'approvisionnement durable. Le consommateur est de plus en plus exigeant et choisit des ingrédients naturels. Cependant, les marques sont sensibles à ces questions et s'adaptent progressivement à ces pratiques et parlent de terres agricoles responsables, avec un minimum de dommages pour l'environnement. La construction de la réputation de la marque se poursuit également avec le soutien de cette durabilité, augmentant finalement l'engagement auprès des consommateurs conscients, créant un sentiment de fidélité et démontrant un comportement d'achat responsable.
Demande accrue d'aliments fonctionnels : Le marché de l'amidon de tapioca devrait croître considérablement en raison de la demande accrue de produits alimentaires fonctionnels. Les tendances en matière de santé et de réduction des maladies sont répandues chez les consommateurs ; de ce fait, l'amidon de tapioca est digeste et a un faible indice glycémique. L'augmentation du nombre d'ingrédients bénéfiques pour la santé offre aux fabricants l'opportunité d'innover en intégrant divers produits alimentaires fonctionnels contenant de l'amidon de tapioca, conformément à la culture bien-être des consommateurs.

Opportunités du marché de l'amidon de tapioca

Augmentation du revenu disponible et évolution des préférences des consommateurs : Le marché de l'amidon de tapioca présente un potentiel énorme dans les marchés émergents. Par conséquent, avec l'augmentation du revenu disponible et l'évolution des préférences des consommateurs envers des produits alimentaires diversifiés, ces marchés sont susceptibles de progresser. Grâce à la notoriété croissante de l'amidon de tapioca, les fabricants peuvent adapter leurs offres aux goûts et aux cuisines locales. Cette expansion du marché offre un contexte de croissance, les marques cherchant à établir une présence significative dans ces régions en développement.
Développement des applications industrielles de l'amidon de tapioca : Le marché de l'amidon de tapioca offre une excellente opportunité pour le développement de nouveaux produits. Des applications émergentes verront le jour dans divers secteurs tels que l'alimentation, la pharmacie et les cosmétiques. Ainsi, grâce à des formulations et des produits spécifiques à une niche, les marques gagneront en compétitivité tout en répondant à l'évolution des comportements et des préférences des consommateurs.
Pénétration croissante du e-commerce : La croissance du e-commerce offre des opportunités considérables au marché de la fécule de tapioca. Les fournisseurs sont bien placés pour tirer parti de l'expansion des achats en ligne. Alors que les consommateurs recherchent toujours plus de commodité et une meilleure visibilité, les marques qui ont su optimiser leur présence en ligne tout en optimisant leurs ventes directes aux consommateurs sont en mesure d'accroître leurs ventes et d'élargir leur portée sur un marché de plus en plus numérique.

Marché de la fécule de tapioca

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché de la fécule de tapioca tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché de la fécule de tapioca en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché de l'amidon de tapioca

Attribut de rapport	Détails
Taille du marché en 2024	US$ XX million
Taille du marché par 2031	US$ XX Million
TCAC mondial (2025 - 2031)	4.5%
Données historiques	2021-2023
Période de prévision	2025-2031
Segments couverts	By Type frais séché By Utilisations agent épaississant agent stabilisant agent de structuration agent liant By Application Alimentation et boissons industrie textile industrie de la colle industrie cosmétique industrie minière industrie de la construction industrie pharmaceutique By Géographie Amérique du Nord Europe Asie-Pacifique Amérique du Sud et centrale Moyen-Orient et Afrique
Régions et pays couverts	Amérique du Nord États-Unis Canada Mexique Europe Royaume-Uni Allemagne France Russie Italie reste de l'Europe Asie-Pacifique Chine Inde Japon Australie reste de l'Asie-Pacifique Amérique du Sud et centrale Brésil Argentine reste de l'Amérique du Sud et centrale Moyen-Orient et Afrique Afrique du Sud Arabie saoudite Émirats arabes unis reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés	National Starch & Chemical (Thailand) Ltd Cargill Inc Authentic Foods Quality Starch & Chemicals (India) Pvt Ltd Hunan ER-KANG American Key Food Products Ciranda Ingredion Inc Quality Starch & Chemicals (India) Pvt Ltd

Densité des acteurs du marché de l'amidon de tapioca : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché de la fécule de tapioca connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à l'évolution des préférences des consommateurs, aux avancées technologiques et à une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
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Principaux arguments de vente

Couverture exhaustive : Le rapport couvre l’analyse exhaustive des produits, services, types et utilisateurs finaux du marché de l’amidon de tapioca, offrant un panorama global.
Analyse d’experts : Le rapport est élaboré à partir d’une compréhension approfondie des experts et analystes du secteur.
Informations actualisées : Le rapport garantit la pertinence commerciale grâce à sa couverture des informations récentes et des tendances des données.
Options de personnalisation : Ce rapport peut être personnalisé pour répondre aux besoins spécifiques des clients et s’adapter aux stratégies commerciales.

Le rapport de recherche sur le marché de l’amidon de tapioca peut donc contribuer à la compréhension du marché et des perspectives de croissance. Malgré quelques préoccupations légitimes, les avantages globaux de ce rapport tendent à l’emporter sur les inconvénients.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Qu'est-ce que Marché de la fécule de tapioca Livrables du rapport?

Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
Analyse PEST et SWOT
Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
Industrie et paysage concurrentiel
Ensemble de données Excel

Rapports récents

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.