アボカドオイル市場の概要、成長、傾向、分析、調査レポート（2019-2027）

アボカドオイル市場は2018年に6億6,950万米ドルと評価され、2027年までに14億5,220万米ドルに達すると予測されています。また、2019年から2027年にかけてCAGR 9.1%で成長すると予想されています。

アボカド オイルは、ベーカリーや菓子、飲料、乳製品や冷凍デザート、甘いスナックや風味のあるスナックなど、さまざまな食品に使用できる最も健康的な成分の 1 つと考えられています。アボカド オイルがもたらす健康上の利点についての認識が高まっているため、アボカド オイルは消費者の間で高い人気を得ています。アボカド オイルには、抗酸化物質と健康的な脂肪が多く含まれているため、多くの利点もあります。

アジア太平洋地域は、世界のアボカドオイル市場で最も急速に成長している地域です。アボカドオイルの栄養上の利点に関する認識の高まりと、低脂肪およびコレステロールを含むオイルに対する消費者の嗜好の変化が相まって、アジア太平洋地域のアボカドオイル市場の成長を後押ししています。また、植物由来のパーソナルケア製品や化粧品の新たなトレンドも、アジア太平洋地域のアボカドオイル市場を牽引すると予想されています。さらに、医薬品、栄養補助食品、食品業界でのアボカドオイルの幅広い用途が、アジア諸国でのアボカドオイルの需要を後押ししています。さらに、高脂肪バターやオイルの大量消費に起因する慢性疾患や心臓病などの健康問題が大幅に増加していることも、アボカドオイルなどの健康的なオイルの需要を押し上げています。最適なレベルの抗酸化物質や良質の脂肪酸など、アボカドオイルのいくつかの有益な特性は、健康志向のアジア太平洋地域の消費者をアボカドオイル製品に惹きつけています。

COVID-19パンデミックは2019年12月に武漢（中国）で発生し、それ以来急速に世界中に広がっています。2020年6月現在、確認された症例数と報告された死亡者数で最も影響を受けている国には、米国、ブラジル、インド、ロシア、イタリア、中国、スペイン、フランス、ドイツがあります。パンデミックは、強制的なロックダウン、渡航禁止、事業停止により、経済や産業に影響を及ぼしています。化学および材料は、この流行の結果として、サプライチェーンの中断、技術イベントのキャンセル、オフィスの閉鎖などの深刻な混乱に見舞われている世界の主要産業の1つです。COVID-19による世界的な経済崩壊は、工場の閉鎖やサプライチェーンの障害により、アボカドオイル市場の成長にも影響を与えています。

アボカドオイル市場:戦略的洞察

市場分析

オーガニックアボカドオイルの需要増加

オーガニック アボカド オイルは、オーガニック栽培のアボカドから抽出されます。オーガニック アボカドは、人工肥料や有害な化学物質を使わずに栽培されます。農家は、アボカド栽培にオーガニック成長促進剤を使用します。オーガニック アボカドは、製品の栄養面を損なうことなく、必須栄養素を保持できます。従来の農業における化学物質や肥料の使用は、主に健康面と栄養レベルに影響します。人々のオーガニック製品への傾向の高まりにより、食品メーカーはオーガニック成分で生産された製品に多額の投資をしています。これにより、オーガニック アボカド オイル市場の成長がさらに促進されると予測されています。

オーガニック食品への消費者支出は、ここ数年連続して増加しています。米国、カナダ、ドイツ、フランス、イタリア、英国、中国、インド、日本、オーストラリアなどの先進国および発展途上国の消費者は、オーガニックアボカドオイルなどのオーガニック製品に高い価格を支払う用意があります。この需要は、健康的で栄養価の高い食品への支出意欲の高まりと、オーガニック食品の消費によってもたらされる利点に関する消費者の意識の高まりにも起因しています。より健康的な食品の選択肢を求める人口の増加と可処分所得の増加が、オーガニックアボカドオイルの需要を刺激しています。したがって、オーガニック食品の新たなトレンドは、予測期間中にアボカドオイル生産者に巨大な市場機会を提供すると予測されています。

タイプベースの洞察

アボカドオイル市場は、種類によって、エキストラバージンオイル、バージン、精製、ブレンドに分類されます。バージンオイルは、予測期間中に最高のCAGRで成長すると予想されています。バージンアボカドオイルとは、人間の健康に有益な一価不飽和脂肪酸と生理活性成分を高レベルで含むオイルの一種です。熱や化学物質を加えずに圧搾するだけで得られます。α-トコフェロールやβ-シトステロールなどの生理活性成分と物理化学的組成により、高血圧、高コレステロール血症、糖尿病、脂肪肝疾患の管理のための機能性オイルとして適しています。このオイルは、心臓代謝リスクの軽減にも役立ち、抗菌作用もあります。バージンアボカドオイルには高濃度のクロロフィルが含まれており、見た目と健康プロファイルに貢献しています。しかし、クロロフィルの含有量が多いと、光や酸素にさらされると光酸化されやすいため、バージンアボカドオイルの酸化安定性に悪影響を与える可能性があります。バージンアボカドオイルの品質特性、揮発性化合物、生理活性植物化学物質、抗酸化能力は、通常、亜臨界二酸化炭素抽出と超音波支援水性抽出 (UAAE) という 2 つの環境に優しい方法で抽出されます。亜臨界二酸化炭素抽出プロセスで抽出されたバージンオイルは、超音波支援水性抽出法や従来の溶媒抽出法と比較して、優れた抗酸化能力とトコフェロール含有量を示します。バージンアボカドオイルは、料理に使用されるほか、主にエネルギー、アミノ酸、脂質、腸内細菌叢の代謝を介して、高コレステロール血症によって引き起こされる代謝機能障害の治療と回復にも使用されます。

自然に基づく洞察

アボカドオイル市場は、性質に基づいて、オーガニックと従来型に分類されます。従来型セグメントは世界のアボカドオイル市場の大きなシェアを占めていますが、オーガニックセグメントは予測期間中に最も速い CAGR を記録すると予想されています。オーガニックアボカドオイルは、葉酸、カリウム、ビタミン K、C、E が豊富なオーガニックアボカドから作られた純粋なオイルを指します。これらのオイルは煙点が高いため、中〜強火での調理、炒め物、焼き物、焼き物に非常に汎用性が高く、安全に使用できます。USDA 認定のオーガニックアボカドオイルは、ろ過も希釈もされておらず、添加物や充填剤なしで作られています。これらのアボカドは USDA 認定を受けているため、成分の少なくとも 70% がオーガニックで生産されています。アボカドは、成熟すると害虫の圧力、栄養素の要求、雑草の圧力が比較的低いため、オーガニック栽培に適した作物の一種です。アボカドの葉は栄養分を木にリサイクルするため、他の植物に比べて木が必要とする栄養分は少なくなります。また、葉には多数の捕食動物や寄生虫が潜んでいるため、害虫の抑制にも役立ちます。銅は殺菌剤として作用し、有機栽培での使用が認められているため、アボカドに散布されます。有機物は、昆布、魚乳剤、ミール、堆肥、その他の栄養源などの有機栄養素で補充されます。有機アボカド栽培者が直面する主な問題は、栄養素の調達、雑草管理、害虫駆除です。有機栄養源はかさばり、高価になる傾向があります。有機害虫管理も高くなる傾向があります。しかし、有機栽培のアボカドオイルはビタミンや脂肪酸が豊富で、信じられないほど優れたオイルです。スキンケア、ヘアケア、アロマテラピーに使用されます。

多様性に基づく洞察

アボカドオイル市場は、品種に基づいて、ハス、ピンカートン、フエルテ、グウェン、その他に分類されます。ハスセグメントは世界のアボカドオイル市場の大きなシェアを占めていますが、フエルテセグメントは予測期間中に最速のCAGRを記録すると予想されています。フエルテアボカドは、典型的なアボカドと見なされることがよくあります。色は緑色で、洋ナシのような形をしており、サイズは6〜12オンスです。フエルテアボカドは、滑らかで中程度の薄さの皮を持ち、剥きやすく、肉質は濃く淡い緑色です。わずかに油っぽく、濃厚でクリーミーな風味があります。ヘーゼルナッツの香りが漂い、最もおいしいアボカドの1つとなっています。フエルテアボカドの木は大きく、広く分布しています。葉を潰すと強いアニスの香りがします。果実の着き方は不規則です。果実をあまりつけない木もあれば、非常に実りが多く、毎年交互に実り、十分な収穫が得られる傾向がある木もあります。これは、設定時の天候、気候、その他の要因によって決まります。アボカドの木は、つける花の種類がそれぞれ異なります。タイプ A は午前中に雌花が咲き、正午に花粉を生成する雄花が咲きます。タイプ B は、フエルテ アボカドのようにその逆です。フエルテ アボカドの木にタイプ A の品種を混植すると、花粉が増えるため、フエルテ アボカドの木の果実の実りが良くなります。他のほとんどの果物とは異なり、アボカドの実は木に実ったまま熟さず、収穫後に熟し始めます。成熟するにつれて糖度が最小限に抑えられます。フエルテ アボカドは真冬から早春まで入手できます。フエルテ アボカドから作られたエキストラ バージン オイルは、熟したフエルテ アボカドの滑らかでバターのような味を提供し、フライパンでゆっくり加熱するのに最適です。サラダや野菜にかけてもシーフードによく合います。 

アプリケーションベースの洞察

アボカドオイル市場は、用途に基づいて、食品および飲料、医薬品、化粧品、その他に分類されます。食品および飲料セグメントは、世界のアボカドオイル市場の大きなシェアを占めていますが、化粧品セグメントは、予測期間中に最も速いCAGRを記録すると予想されています。アボカドオイルの推奨される用途の1つは、化粧品です。緑色であることに加え、アボカドオイルは、皮膚への浸透性に優れ、臭いが少なく、ビタミン含有量が高く、保存性に優れているため、ラノリンと比較され、皮膚や髪の使用に適しています。アボカドオイルには、抗酸化物質、抗炎症物質、皮膚軟化剤、調色剤が含まれているため、かゆみのある皮膚を落ち着かせ、荒れた皮膚を癒し、乾燥した皮膚を補修し、皮膚に水分補給して潤いを与え、皮膚の損傷を防ぎます。また、肌に輝きを与え、シミ、乾燥肌、しわ、ニキビを軽減するのにも役立ちます。アボカドオイルを塗ると、血流が刺激され、詰まった毛包が詰まりにくくなり、抜け毛を減らすのに役立ちます。アボカド オイルに含まれるベータ カロチン、タンパク質、脂肪酸、レシチン、ビタミン A、D、E は、肌に潤いを与え、有害な紫外線から肌を守るのに役立ちます。また、コラーゲンの代謝も促進します。アボカド オイルは、浸透力のない他の物質のキャリアとして機能します。この特性により、ティッシュ クリームや栄養クリーム、万能クリーム、マッサージ クリーム、マッサージ オイル、潤滑が不可欠なその他の調合物に使用すると効果的です。  

流通チャネルに基づく洞察

アボカドオイル市場は、流通チャネルに基づいて、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他に分類されます。ハイパーマーケットとスーパーマーケットのセグメントは、世界のアボカドオイル市場の大きなシェアを占めていますが、オンラインストアのセグメントは、予測期間中に最速のCAGRを記録すると予想されています。世界の人口の増加と携帯電話のオンライン小売の数の増加により、何年にもわたって大幅に拡大しています。迅速なサービス、宅配、さまざまな安全な支払いオプション、魅力的な割引などのメリットも、世界中のオンライン小売業者の成長を後押ししています。消費者がアボカドオイルのオンラインショッピングを選択するのは、時間の節約と便利さも理由です。メーカーは、卸売業者や小売業者の必要性がなくなり、利益のより大きなシェアが得られるため、アボカドオイルをオンラインで販売することを好みます。さらに、オンライン販売は、アボカドオイル製造会社がブランドを強化し、価格をコントロールし、顧客と直接つながるのに役立ちます。 Amazon、Choosefoods、Natures Basket、Nykaa、Flipkart、Rouhessentials などの企業が、アボカド オイルのオンライン販売に携わっています。オンライン小売部門は、ビスケットを割引価格で購入できるオプションが多いため、アボカド オイル市場の流通部門を支配しています。   

企業は、世界規模で事業を拡大するために、いくつかの戦略を採用することが一般的です。Bella Vado, Inc.、Olivado USA、Spectrum Organics Products, LLC.、Aconcagua Oil & Extract SA、および Crofts Ltd は、世界のアボカド オイル市場の主要企業であり、これらの戦略を実行して顧客基盤を拡大し、大きなシェアを獲得し、その結果、世界中でブランド名を維持しています。

アボカドオイル市場の地域別分析

予測期間を通じてアボカドオイル市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたるアボカドオイル市場のセグメントと地理についても説明します。

アボカドオイル市場レポートの範囲

市場プレーヤーの密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

アボカド オイル市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンド ユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供内容を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その市場規模または総市場価値に対してどれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

アボカドオイル市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. アコンカグア オイル & エキストラクト SA
2. アボカドヘルスリミテッド
3. ベラ・ヴァド株式会社
4. クロフト株式会社
5. ラ・トゥーランジェル株式会社

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

レポートの注目点 

• アボカドオイル市場における進歩的な業界動向は、プレーヤーが効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます。
• 先進国市場と発展途上国市場で採用されているビジネス成長戦略
• 2017年から2027年までのアボカドオイル市場の定量分析
• さまざまな業界におけるアボカドオイルの需要の推定
• 市場の成長を予測するために業界で活動するバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析
• 競争市場シナリオとアボカドオイルの需要を理解するための最近の動向
• アボカドオイル市場の成長を牽引・抑制する要因と市場の動向と見通し
• アボカドオイル市場の成長に関する商業的利益を支える戦略の理解は、市場のさまざまなノードにおける利害関係者の意思決定プロセスを促進します。アボカドオイル市場規模
• アボカドオイル市場の詳細な概要とセグメンテーション、および業界における動向

世界のアボカドオイル市場 – タイプ別

• エキストラバージンオイル
• 処女
• 洗練された
• ブレンド
• その他

世界のアボカドオイル市場 – ネイチャー

• オーガニック
• 従来の

世界のアボカドオイル市場 – 品種別

• ハス
• ピンカートン
• フエルテ
• グウェン
• その他

世界のアボカドオイル市場 – 用途別

• 食品および飲料
• 製薬
• 化粧品
• その他

世界のアボカドオイル市場 – 流通チャネル別

• ハイパーマーケットとスーパーマーケット
• 専門店
• オンラインストア
• その他

企業プロフィール

• アコンカグア オイル & エキストラクト SA
• アボカドヘルスリミテッド
• ベラ・ヴァド株式会社
• クロフト株式会社
• ラ・トゥーランジェル株式会社
• マダナ株式会社
• メヴィアボカドス株式会社
• オリバドUSA
• セサハル SA デ CV
• スペクトラムオーガニックプロダクツLLC（ハインセレスティアルグループInc.）

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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