アボカドオイル市場の概要、成長、傾向、分析、調査レポート（2019-2027）

アボカドオイル市場は2018年に6億6,950万米ドルと評価され、2027年までに14億5,220万米ドルに達すると予測されています。また、2019年から2027年にかけて年平均成長率（CAGR）9.1%で成長すると見込まれています。

アボカドオイルは、ベーカリー製品や菓子、飲料、乳製品、冷凍デザート、甘味・塩味スナックなどの食品に使用される最も健康的な原料の1つと考えられています。アボカドオイルがもたらす健康効果に対する意識の高まりにより、アボカドオイルは消費者の間で高い人気を集めています。アボカドオイルには、抗酸化物質と健康的な脂肪が多く含まれているため、多くの利点があります。

アジア太平洋地域は、世界のアボカドオイル市場で最も急速に成長している地域です。アボカドオイルの栄養価への意識の高まりと、低脂肪・低コレステロールのオイルへの消費者嗜好の変化が相まって、アジア太平洋地域におけるアボカドオイル市場の成長を後押ししています。また、植物由来のパーソナルケア製品や化粧品の台頭も、アジア太平洋地域のアボカドオイル市場の成長を牽引すると予想されています。さらに、医薬品、栄養補助食品、食品業界におけるアボカドオイルの幅広い用途が、アジア諸国におけるアボカドオイルの需要を高めています。さらに、高脂肪バターや高脂肪油の摂取に起因する慢性疾患や心臓病などの健康問題の大幅な増加も、アボカドオイルなどの健康的なオイルの需要を押し上げています。最適なレベルの抗酸化物質や良質な脂肪酸など、アボカドオイルの有益な特性は、健康志向の高いアジア太平洋地域の消費者をアボカドオイル製品に惹きつけています。

COVID-19パンデミックは、2019年12月に武漢（中国）で発生し、その後、急速に世界中に広がっています。 2020年6月現在、米国、ブラジル、インド、ロシア、イタリア、中国、スペイン、フランス、ドイツは、確認された症例数と報告された死亡者数において、最も深刻な影響を受けている国々です。パンデミックは、強制的なロックダウン、渡航禁止、事業停止により、経済と産業に影響を及ぼしています。化学・素材産業は世界の主要産業の一つであり、今回の流行により、サプライチェーンの寸断、技術イベントの中止、オフィスの閉鎖など、深刻な混乱に見舞われています。COVID-19による世界的な経済崩壊は、工場の閉鎖やサプライチェーンの障害により、アボカドオイル市場の成長にも影響を与えています。

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アボカドオイル市場: 戦略的洞察

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市場分析

オーガニックアボカドオイルの需要増加

厳格なオーガニック農法で栽培されたアボカドから抽出されるオーガニックアボカドオイルの需要は、世界中で著しく増加しています。従来の方法で栽培されたアボカドとは異なり、オーガニック品種は合成肥料、農薬、有害な化学物質を使用せずに栽培されます。代わりに、農家は天然の成長促進剤と持続可能な農法に頼って、果物本来の栄養プロファイルを維持しています。このアプローチにより、アボカドオイルの栄養価が損なわれず、必須ビタミン、抗酸化物質、健康的な脂肪が最も純粋な形で提供されます。消費者のオーガニック製品志向の高まりは、健康意識の高まりと、非オーガニック代替品に含まれる化学残留物の潜在的な悪影響に対する懸念に起因しています。その結果、オーガニックアボカドオイルは、その優れた品質と、心血管の健康改善、抗炎症作用、肌の栄養補給など、健康上の利点がますます認知されるようになっています。消費者の意識の変化は、食品メーカーやウェルネスブランドがオーガニック製品ラインに多額の投資を行うことを促し、市場の成長をさらに促進しています。米国、カナダ、ドイツ、フランス、イタリア、英国、中国、インド、日本、オーストラリアを含む先進国と新興国の両方の消費者は、オーガニックアボカドオイルにプレミアム価格を支払う意欲を示しています。この傾向は、可処分所得の増加と、栄養と健康を重視する中流階級の人口増加によって支えられています。さらに、世界人口の増加は、クリーンラベルや持続可能な消費のトレンドに沿った、自然で健康的な食品原料への需要を促進しています。消費者は透明性、原料調達、環境への影響をますます重視するようになり、オーガニックアボカドオイルは健康と美容の分野で非常に魅力的な製品となっています。オーガニックアボカドオイルは、料理や栄養補助食品からパーソナルケア製品まで、さまざまな用途に使える汎用性があり、市場の可能性に新たな側面を加えています。スキンケアやヘアケア製品への採用により、市場範囲がさらに広がり、天然で化学薬品不使用の代替品を求める消費者にとって魅力的なものとなっています。オーガニック農法の継続的な進歩と、サプライチェーンの持続可能性への投資増加により、オーガニックアボカドオイル市場は予測期間中に大幅な成長が見込まれています。業界関係者は、生産能力の向上、革新的な製品バリエーションの発売、進化する消費者の期待に応えるための流通チャネルの拡大により、この高まる需要を有効活用すると予想されています。

タイプ別の洞察

アボカドオイル市場は、タイプ別に、エクストラバージンオイル、バージン、精製、ブレンドに分類されます。バージンオイルは、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。バージンアボカドオイルは、高濃度の一価不飽和脂肪酸と人体の健康に有益な生理活性成分を含むオイルの一種です。加熱や化学薬品の添加を一切行わず、圧搾のみで抽出されます。α-トコフェロールやβ-シトステロールなどの生理活性成分を含み、その物理化学的組成から、高血圧、高コレステロール血症、糖尿病、脂肪肝疾患の管理に適した機能性オイルとして適しています。また、心臓代謝リスクの低減にも役立ち、抗菌作用も備えています。バージンアボカドオイルは高濃度のクロロフィルを含み、見た目と健康効果に貢献します。しかし、高濃度のクロロフィルは光や酸素にさらされると光酸化しやすいため、バージンアボカドオイルの酸化安定性に悪影響を及ぼす可能性があります。バージンアボカドオイルの品質特性、揮発性化合物、生理活性植物化学物質、抗酸化能は、通常、亜臨界二酸化炭素抽出法と超音波支援水抽出法（UAAE）という2つの環境に優しい方法で抽出されます。亜臨界二酸化炭素抽出プロセスで抽出されたバージンオイルは、超音波支援水抽出法や従来の溶媒抽出法と比較して、優れた抗酸化能とトコフェロール含有量を示します。バージンアボカドオイルは料理に使用されるほか、主にエネルギー、アミノ酸、脂質、腸内細菌叢の代謝を介して、高コレステロール血症によって引き起こされる代謝機能障害の治療と回復にも使用されます。

自然に基づく洞察

アボカドオイル市場は、性質に基づいて、オーガニックと従来型の2つに分けられます。従来型セグメントは世界のアボカドオイル市場の大きなシェアを占めていますが、オーガニックセグメントは予測期間中に最も速いCAGRを記録すると予想されています。オーガニックアボカドオイルは純粋で、葉酸、カリウム、ビタミンK、C、Eが豊富に含まれています。煙点が高いため、中火から強火での調理、炒め物、焼き物、炙り焼きなど、様々な用途に使用でき、安全にお使いいただけます。USDA認証のオーガニックアボカドオイルは、ろ過・希釈されておらず、添加物や増量剤は一切使用されていません。USDA認証を受けているアボカドは、原材料の少なくとも70%がオーガニック栽培されていることを意味します。アボカドは、成熟期における害虫の発生、栄養要求量、雑草の発生が比較的少ないため、オーガニック栽培に適した作物です。アボカドの葉は栄養分を樹木に還元するため、他の植物に比べて樹木が必要とする栄養分が少なくなります。また、葉には多くの捕食動物や寄生虫が生息しているため、害虫の抑制にも役立ちます。アボカドには殺菌剤として作用する銅が散布されており、オーガニック栽培に認められています。有機物は、昆布、魚乳剤、ミール、堆肥、その他の栄養源などの有機栄養素によって補充されます。有機アボカド栽培者が直面する主な課題は、栄養素の調達、雑草管理、害虫駆除です。有機栄養源はかさばり、高価になる傾向があります。しかし、有機栽培されたアボカドオイルはビタミンと脂肪酸が豊富です。スキンケア、ヘアケア、アロマテラピーに使用されます。

品種ベースの洞察

アボカドオイル市場は、品種に基づいて、ハス、ピンカートン、フエルテ、グウェン、その他に分類されます。ハスセグメントは世界のアボカドオイル市場の大きなシェアを占めていますが、フエルテセグメントは予測期間中に最も速いCAGRを記録すると予想されています。フエルテアボカドは、典型的なアボカドと見なされることがよくあります。フエルテアボカドは緑色で、洋ナシのような形をしており、大きさは6～12オンスです。フエルテアボカドは、滑らかで中程度の薄さの皮を持ち、剥きやすく、肉厚で淡い緑色をしています。わずかに油っぽく、濃厚でクリーミーな風味があります。ヘーゼルナッツの香りが、フエルテアボカドを最高の味のアボカドの一つにしています。フエルテアボカドの木は大きく、広く分布しています。葉をもむと強いアニスの香りがします。果実の着果は不規則です。多くの果実をつけない木もありますが、非常に生産性の高い木もあり、毎年交互に実をつけ、十分な収穫を得る傾向があります。これは、着果時の天候、気候、その他の要因によって異なります。アボカドの木は、つける花の種類がそれぞれ異なります。タイプAは午前中に雌花、正午に花粉を出す雄花をつけます。タイプBは、フエルテアボカドのようにその逆です。フエルテのアボカドの木にA型品種を混植すると、花粉が増えるため、結実が良くなります。他のほとんどの果物とは異なり、アボカドの実は木で熟さず、収穫後に熟し始めます。糖度は成熟するにつれて最小限に抑えられます。フエルテのアボカドは真冬から早春まで入手可能です。フエルテのアボカドから作られたエクストラバージンオイルは、熟したフエルテのアボカドの滑らかでバターのような味を提供し、フライパンで弱火で加熱するのに最適です。また、サラダや野菜に振りかけるとシーフードにも適しています。

用途に基づく洞察

アボカドオイル市場は、用途に基づいて、食品および飲料、医薬品、化粧品、その他に分類されています。食品・飲料分野は世界のアボカドオイル市場で大きなシェアを占めていますが、化粧品分野は予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されています。アボカドオイルの用途として提案されているものの一つが化粧品です。緑色であることに加え、アボカドオイルは皮膚への浸透性に優れ、臭いが少なく、ビタミン含有量が高く、優れた保存性を持つことからラノリンに例えられ、肌や髪への使用に適しています。アボカドオイルには抗酸化物質、抗炎症物質、皮膚軟化剤、整肌剤が含まれており、かゆみのある肌を鎮め、荒れた肌を修復し、乾燥肌を補修し、肌に水分と潤いを与え、肌のダメージを防ぎます。また、肌に輝きを与え、シミ、乾燥肌、シワ、ニキビを軽減するのにも役立ちます。アボカドオイルを塗布すると、血行が促進され、毛穴の詰まりが解消されるため、抜け毛の減少にも役立ちます。アボカドオイルに含まれるベータカロチン、タンパク質、脂肪酸、レシチン、ビタミンA、D、Eは、肌に潤いを与え、有害な紫外線から肌を守ります。また、コラーゲンの代謝を促進します。アボカドオイルは、浸透力の低い他の物質のキャリアとして機能します。この特性により、ティッシュや栄養クリーム、多目的クリーム、マッサージクリーム、マッサージオイルなど、潤滑が不可欠な製剤に使用する価値があります。

流通チャネルに基づく洞察

アボカドオイル市場は、流通チャネルに基づいて、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他に分類されます。ハイパーマーケットとスーパーマーケットのセグメントは、世界のアボカドオイル市場で大きなシェアを占めています。オンラインストアのセグメントは、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されています。世界人口の増加と携帯電話のオンライン小売数の増加が相まって、長年にわたり大幅に拡大しています。迅速なサービス、宅配、多様で安全な支払いオプション、魅力的な割引などのメリットも、世界中のオンライン小売業者の成長を後押ししています。消費者がアボカドオイルのオンラインショッピングを選択するのは、時間の節約と便利さも理由です。製造業者は、卸売業者や小売業者が介在する必要がなくなり、利益の分配が大きくなれるため、アボカドオイルのオンラインでの販売を好んでいます。さらに、オンライン販売は、アボカドオイル製造会社がブランドを強化し、価格をコントロールし、顧客と直接つながることに役立ちます。Amazon、Choosefoods、Natures Basket、Nykaa、Flipkart、Rouhessentials などの企業が、アボカドオイルのオンライン販売に携わっています。オンライン小売部門は、割引価格で購入できるオプションが多いため、アボカドオイル市場の流通部門を支配しています。

企業は、世界中で事業を拡大するために、一般的にいくつかの戦略を採用しています。Bella Vado, Inc.、Olivado USA、Spectrum Organics Products, LLC.、Aconcagua Oil & Extract SA と Crofts Ltd は、世界のアボカドオイル市場の主要プレーヤーであり、これらの戦略を実行して顧客ベースを拡大し、大きなシェアを獲得することで、世界的にブランド名を維持しています。

アボカドオイル市場

予測期間を通じてアボカドオイル市場に影響を与える地域的な傾向と要因については、The Insight Partnersのアナリストが詳細に解説しています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米におけるアボカドオイル市場のセグメントと地域についても解説します。

アボカドオイル市場レポートの範囲

アボカドオイル市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

アボカドオイル市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認知度の高まりといった要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応、そして新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。

レポートの注目点

1. アボカドオイル市場における進歩的な業界動向は、企業が効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます
2. 先進国と発展途上国市場で採用されているビジネス成長戦略
3. 2017年から2027年までのアボカドオイル市場の定量分析
4. さまざまな業界におけるアボカドオイル需要の推定
5. 市場で事業を展開しているバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析による市場成長の予測
6. 競争の激しい市場シナリオとアボカドオイル需要を理解するための最近の動向
7. アボカドオイル市場の成長を促進および抑制する要因と相まって、市場の動向と展望
8. アボカドオイル市場の成長に関する商業的関心を支える戦略の理解。これにより、市場のさまざまなノードにおける利害関係者の意思決定プロセスが容易になります。アボカドオイル市場規模の詳細な概要とセグメンテーション
9. アボカドオイル市場、および業界におけるその動向

世界のアボカドオイル市場 – タイプ別

1. エクストラバージンオイル
2. バージン
3. 精製
4. ブレンド
5. その他

世界のアボカドオイル市場 – 性質別

1. オーガニック
2. 従来型

世界のアボカドオイル市場 – 品種別

1. ハス
2. ピンカートン
3. フエルテ
4. グウェン
5. その他

世界のアボカドオイル市場 –用途別

1. 食品および飲料
2. 医薬品
3. 化粧品
4. その他

世界のアボカドオイル市場 - 流通チャネル別

1. ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
2. 専門店
3. オンラインストア
4. その他

企業プロファイル

1. Aconcagua Oil & Extract SA
2. Avocado Health Limited
3. Bella Vado, Inc
4. Crofts ltd
5. La Tourangelle, Inc
6. Madana Inc
7. Mevi Avocados, Inc
8. Olivado USA
9. Sesajal SA de CV
10. Spectrum Organics Products, LLC (Hain Celestial Group, Inc.)

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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