大豆食品市場の戦略、主要プレーヤー、成長機会、分析、2031年までの予測

過去データ : 2021-2023    |    基準年 : 2024    |    予測期間 : 2025-2031

大豆食品市場の規模と予測(2021年 - 2031年)、世界および地域のシェア、トレンド、成長機会分析レポートの対象範囲:タイプ別(テクスチャード植物性タンパク質(TVP)、豆乳、豆腐、大豆油など)、カテゴリー別(オーガニック、従来型)、流通チャネル別(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売など)、および地域別

  • レポート日 : Jan 2026
  • レポートコード : TIPRE00011926
  • カテゴリー : 食品と飲料
  • ステータス : 今後の予定
  • 利用可能なレポート形式 : pdf-format excel-format
  • ページ数 : 150
ページ更新済み : Jan 2025

大豆食品市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率28.31%を記録し、市場規模は2024年のXX百万米ドルから2031年にはXX百万米ドルに拡大すると予想されています。

大豆食品市場は、種類別に、テクスチャード植物性タンパク質(TVP)、豆乳、豆腐、大豆油、その他に分類されています。さらに、オーガニック、従来型などのカテゴリー、およびスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他などの流通チャネルに基づいた分析を示しています。世界的な分析は、地域レベルと主要国に分類されています。上記のセグメント分析のため、市場評価は米ドルで提示されています。

レポートの目的

The Insight Partnersによる大豆食品市場のレポートは、現在の状況と将来の成長、主な推進要因、課題、および機会を説明することを目的としています。これにより、次のようなさまざまなビジネス関係者に洞察が提供されます。

  1. テクノロジープロバイダー/メーカー: 進化する市場のダイナミクスを理解し、潜在的な成長機会を把握して、情報に基づいた戦略的決定を下せるようにします。
  2. 投資家: 市場の成長率、市場の財務予測、バリューチェーン全体に存在する機会に関する包括的なトレンド分析を実施します。
  3. 規制機関: 乱用を最小限に抑え、投資家の信頼と信用を維持し、市場の完全性と安定性を維持することを目的として、市場におけるポリシーと警察活動を規制します。

大豆食品市場のセグメンテーションタイプ

  1. テクスチャード植物性タンパク質
  2. 豆乳
  3. 豆腐
  4. 大豆油
  5. その他

カテゴリー

  1. オーガニック
  2. 従来型

流通チャネル

  1. スーパーマーケットとハイパーマーケット
  2. コンビニエンスストア
  3. オンライン小売
  4. その他

地域

  1. 北米
  2. ヨーロッパ
  3. アジア太平洋地域
  4. 南米と中米
  5. 中東とアフリカ

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大豆食品市場: 戦略的洞察

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大豆食品市場の成長要因

  1. 植物性食品の需要:豆乳、豆腐、テンペなどの製品は、ビーガン、ベジタリアン、フレキシタリアンの食生活の人気の高まりにより、植物性タンパク質の代替品として最近人気が高まっています。
  2. 多様な用途:大豆は、乳製品の代替品、大豆チーズ、ヨーグルトから肉の代替品まで、幅広い製品に使用されており、幅広い市場供給を提供しています。
  3. 大豆の健康効果:大豆は高品質のタンパク質を含み、イソフラボンが豊富に含まれています。イソフラボンは心臓の健康をサポートし、特定の癌の潜在的なリスクを軽減する可能性があるため、食品チェーンにおいて健康志向の選択肢となっています。

大豆食品市場の将来の動向

  1. 植物性タンパク質の成長:植物性タンパク質を好む傾向は、肉に近い食品である大豆ベースの製品の開発につながっています。
  2. 非遺伝子組み換えおよびオーガニックの選択肢: 非遺伝子組み換えおよびオーガニック食品に対する消費者の需要により、生産者は消費者の好みに合わせて使用される大豆製品をさらに開発するよう促されています。
  3. 味と食感の改善: 大豆製品の配合における革新により、味と食感が動物性製品に近づき、非ビーガンにとっても魅力的になっています。

大豆食品市場の機会

  1. 新たな市場の可能性: 世界中で健康トレンドや食生活の嗜好が変化する中、アジア、ラテンアメリカ、さらにはアフリカの一部の市場でも大豆が食生活の一部として受け入れられています。
  2. 新製品のイノベーション: これには、消費者の嗜好の変化に応じて新しい大豆ベースの製品を開発する可能性が含まれます。最も一般的なのは、大豆ベースのスナック、飲料、デザートです。
  3. 機能性食品:大豆にはオメガ3やプロバイオティクスなどの栄養素が追加されているため、ますます人気が高まっている機能性食品市場に進出しています。

大豆食品市場

予測期間を通じて大豆食品市場に影響を与える地域的な傾向と要因については、The Insight Partnersのアナリストが詳細に説明しています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米における大豆食品市場のセグメントと地域についても解説しています。

大豆食品市場レポートの範囲

レポート属性 詳細
の市場規模 2024 US$ XX million
市場規模別 2031 US$ XX Million
世界的なCAGR (2025 - 2031) 28.31%
過去データ 2021-2023
予測期間 2025-2031
対象セグメント By 種類
  • 組織状植物性たん白
  • 豆乳
  • 豆腐
  • 大豆油
  • その他
By カテゴリー
  • オーガニック
  • 従来型
By 流通チャネル
  • スーパーマーケット
  • ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンライン小売
  • その他
By 地理
  • 北米
  • ヨーロッパ
  • アジア太平洋
  • 南米
  • 中米
  • 中東
  • アフリカ
対象地域と国 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
ヨーロッパ
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • ロシア
  • イタリア
  • その他のヨーロッパ
アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋
南米および中米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他の中南米
中東およびアフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • UAE
  • その他の中東およびアフリカ
市場リーダーと主要企業の概要
  • Nestle SA
  • Eden Foods Inc
  • QianNa Foodstuff Company
  • Wilmar International Limited
  • Silk
  • Organic Valley

大豆食品市場のプレーヤー密度:ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

大豆食品市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認知度の高まりといった要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応のための革新、そして新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。


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  • 入手 大豆食品市場 主要プレーヤーの概要

主なセールスポイント

  1. 包括的な調査範囲:本レポートは、大豆食品市場における製品、サービス、種類、エンドユーザーの分析を包括的に網羅し、包括的な展望を提供しています。
  2. 専門家による分析:本レポートは、業界の専門家とアナリストの深い理解に基づいて作成されています。
  3. 最新情報:本レポートは、最新の情報とデータ動向を網羅しているため、ビジネスの関連性を保証します。
  4. カスタマイズオプション:本レポートは、特定のクライアントの要件に対応し、ビジネス戦略に適切に適合するようにカスタマイズできます。

したがって、大豆食品市場に関する調査レポートは、業界のシナリオと成長の見通しを解読し理解するための先導役となります。いくつかの正当な懸念事項があるかもしれませんが、本レポートの全体的なメリットはデメリットを上回る傾向があります。

ハビ・ウマー
マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学(VIT)で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

  • 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
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  • 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
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