세그먼트, 지역, 역학, 최근 개발 및 전략적 통찰력에 따른 날짜 설탕 시장 보고서 2027

이전 데이터 : 2016-2017    |    기준 연도 : 2018    |    예측 기간 : 2019-2027

2027년까지의 데이트 설탕 시장 - 형태(과립 및 결정, 분말, 시럽/액체), 최종 용도(베이커리, 과자, 스낵, 드레싱 및 조미료, 소스 및 스프레드), 원산지(유기농, 재래식), 판매 채널(대형마트/슈퍼마켓, 할인점, 전문 식료품점, 전통 식료품점, 온라인 소매) 및 지역별 글로벌 분석 및 예측

  • 보고서 날짜 : Mar 2020
  • 보고서 코드 : TIPRE00008706
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 게시됨
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 181
페이지 업데이트됨 : Jun 2024

데이트 설탕 시장은 2018년 20억 3,650만 달러 규모였으며, 2019년부터 2027년까지 연평균 성장률 4.2%로 성장하여 2027년에는 29억 4,210만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

데이트 설탕은 사탕수수 설탕 및 기타 설탕 제품의 대체 설탕으로 알려져 있습니다. 일반 설탕보다 가공 과정이 덜하여 소비자들이 가장 선호합니다. 건조된 대추야자를 사용하여 가공되며, 어떤 요리에도 첨가해도 풍부한 단맛을 선사합니다. 과립, 결정, 분말, 시럽, 액상 등 다양한 형태로 제공됩니다. 제빵, 제과, 가공 스낵, 소스 등 다양한 식품에서 이러한 형태의 설탕에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다. 또한, 주로 당뇨병 환자와 정상 소비자를 중심으로 저혈당지수 식품에 대한 높은 수요는 대추야자 설탕 시장에서 활동하는 시장 참여자들에게 수익성 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.

유럽 지역의 연구 대상 시장은 예측 기간 동안 연평균 성장률 4.9%로 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 유럽 시장의 성장은 주로 대추야자 설탕 생산에 필요한 원료의 풍부하고 쉬운 공급에 기인합니다. 대추야자 설탕은 주로 식음료 산업에서 효능을 높이고 건강상의 이점을 증진시키는 데 사용되어 유럽 지역에서 널리 인기를 얻고 있습니다. 유럽에서는 가처분소득 증가와 고급 식습관에 대한 소비자 인식 변화로 인해 대추야자 설탕과 같은 고급 제품에 대한 수요가 긍정적인 영향을 받고 있습니다. 지난 5년간 유럽 국가의 대추야자 수입량은 매년 증가해 왔습니다. 이러한 모든 요인들이 이 지역의 시장 성장에 더욱 영향을 미치고 있습니다.

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데이트 설탕 시장: 전략적 통찰력

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시장 분석: 가공 스낵 및 시리얼 제조업체의 수요 증가

요즘 소비자들은 가공 스낵과 시리얼을 더 선호하는 경향이 있습니다. 가공 스낵에는 주로 제빵류, 시리얼, 유제품, 그리고 기타 단 스낵이 포함됩니다. 그러나 이러한 스낵은 칼로리, 설탕, 지방, 나트륨, 그리고 소비자의 건강에 영향을 미칠 수 있는 기타 가공 성분을 함유하고 있습니다. 이러한 식품을 과다 섭취하면 심장 질환, 비만, 고혈압, 그리고 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 따라서 이러한 스낵 섭취로 인한 건강 문제가 증가함에 따라 소비자들은 건강한 가공식품을 선호하게 되었습니다. 대추야자당은 제조업체들이 제품에 첨가하는 주요 성분 중 하나입니다. 또한, 대추야자당은 여러 가지 건강상의 이점과 다른 재료와 쉽게 혼합할 수 있다는 장점 덕분에 가공 스낵과 시리얼에 적합한 선택입니다. 이러한 모든 요인들이 제빵 및 제과 부문의 대추 설탕 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

형태 분석

대추 설탕 시장은 형태에 따라 과립 및 결정, 분말, 시럽/액체로 구분됩니다. 2018년 대추 설탕 과립 및 결정 부문이 시장 점유율에서 가장 큰 비중을 차지했습니다. 과립 대추 설탕은 산업용 설탕이라고도 하며, 탄수화물이 풍부하고 용해성이 뛰어납니다. 과립 대추 설탕은 주로 제빵 및 제과와 같은 식음료 산업에서 사용됩니다. 과립 대추 설탕은 쿠키, 머핀, 잼, 비스킷, 케이크, 페이스트리, 마멀레이드 등의 제조에 주요 재료로 사용됩니다.

최종 용도 분석

대추 설탕 시장은 최종 용도에 따라 제빵, 제과, 스낵, 드레싱 및 조미료, 소스 및 스프레드로 구분됩니다. 베이커리 부문은 2018년 시장 점유율에서 가장 큰 비중을 차지했습니다. 베이커리와 제과류에 사용되지만, 주로 드레싱 및 조미료, 소스, 그리고 스프레드에도 사용됩니다. 제과류와 제빵류 식품 소비 증가는 대추야자 설탕 시장 성장을 촉진하는 주요 요인 중 하나입니다. 비스킷, 빵, 케이크 및 페이스트리, 그리고 아침 식사용 제품을 포함한 베이커리 제품은 대추야자 설탕을 사용하여 만든 베이커리 부문에 속합니다.

원산지 분석

세계 대추야자 설탕 시장은 원산지에 따라 재래식과 유기농으로 구분됩니다. 재래식 부문이 세계 대추야자 설탕 시장을 장악하고 있는 반면, 유기농 대추야자 설탕 시장은 예측 기간 동안 더 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 재래식 대추야자 설탕은 주로 재래식으로 재배된 건조 대추야자에서 추출됩니다. 재래식 대추야자 재배는 많은 국가에서 가장 널리 사용되는 농법 중 하나로, 비료, 살충제, 기타 화학물질을 사용하여 작물을 재배합니다. 전통적인 농업 방식은 주로 낮은 비용으로 높은 수확량과 제품 가용성을 확보하기 위해 농부들 사이에서 널리 채택되고 있습니다. 이 농업 방식은 비용 대비 높은 수확량을 제공하기 때문에 수확자, 농부, 그리고 재배자에게 유리합니다.

판매 채널 분석

판매 채널을 기준으로 글로벌 대추야자 설탕 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 전문점, 전통 식료품점, 그리고 온라인 매장으로 분류됩니다. 2018년에는 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓 부문이 글로벌 대추야자 설탕 시장을 주도했습니다. 하이퍼마켓과 슈퍼마켓은 다른 판매 채널에 비해 할인된 가격으로 여러 브랜드의 다양한 제품을 한곳에서 판매합니다. 제조업체는 대부분 딜러와 유통업체에 직접 제품을 판매하고, 유통업체는 이를 하이퍼마켓과 슈퍼마켓에 공급합니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓을 통한 제품 배송은 신규 시장 참여자들이 이러한 채널을 통해 제품을 홍보할 수 있는 편리하고 비용 효율적인 방법이기도 합니다. 이러한 매장의 높은 고객층 덕분에 생산자는 고객층을 쉽게 타겟팅할 수 있습니다. 또한, 이러한 지역으로의 대량 배송은 제조업체의 운영 비용을 절감하여 높은 이윤을 창출하는 데 도움이 됩니다.

기업들이 전 세계적으로 사업 영역을 확장하기 위해 일반적으로 채택하는 전략은 인수합병, 연구 개발이며, 이는 시장 규모에 더욱 큰 영향을 미치고 있습니다. 대추 설탕 시장의 주요 기업들은 고객 기반을 확대하고 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 확보하기 위해 위에서 언급한 전략을 실행해 왔으며, 이를 통해 전 세계적으로 브랜드 인지도를 유지할 수 있었습니다.

데이트 설탕 시장

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 대추야자 설탕 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 대추야자 설탕 시장 세분화 및 지역별 분포도 살펴봅니다.

대추 설탕 시장 보고서 범위

보고서 속성 세부
시장 규모 2018 US$ 2.04 Billion
시장규모별 2027 US$ 2.94 Billion
글로벌 CAGR (2018 - 2027) 4.2%
이전 데이터 2016-2017
예측 기간 2019-2027
다루는 세그먼트 By 형태
  • 과립 및 결정
  • 분말
  • 시럽/액체
By 최종 용도
  • 베이커리
  • 과자
  • 스낵
  • 드레싱 및 조미료
  • 소스 및 스프레드
By 원산지
  • 유기농
  • 재래식
By 판매 채널
  • 대형마트/슈퍼마켓
  • 할인점
  • 전문 식료품점
  • 전통 식료품점
  • 온라인 소매
포함된 지역 및 국가 북미
  • 미국
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아
  • 이탈리아
  • 기타 유럽
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 기타 아시아 태평양
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 기타 남미 및 중미
중동 및 아프리카
  • 남아프리카
  • 사우디아라비아
  • UAE
  • 기타 중동 및 아프리카
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  • Bob

대추 설탕 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

대추 설탕 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 인한 최종 사용자 수요 증가에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.


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  • 을 얻으세요 데이트 설탕 시장 주요 주요 플레이어 개요
보고서 스포트라이트
  1. 글로벌 데이트 설탕 시장의 진보적인 산업 동향은 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 됩니다.
  2. 선진국 및 개발도상국 시장에서 회사가 채택한 사업 성장 전략
  3. 2017년부터 2027년까지 글로벌 데이트 설탕 시장에 대한 정량적 분석
  4. 다양한 산업에서 발생한 글로벌 데이트 설탕 수요 추정
  5. 데이트 설탕 생태계에서 운영되는 구매자와 공급자의 효율성을 보여주기 위한 PEST 분석
  6. 경쟁적인 시장 시나리오와 글로벌 데이트 설탕 수요를 이해하기 위한 최근 동향
  7. 글로벌 데이트 설탕 시장의 성장을 촉진하고 제한하는 요인과 함께 시장 동향 및 전망
  8. 글로벌 데이트 설탕 시장 성장과 관련하여 상업적 관심을 뒷받침하는 전략을 이해함으로써 의사 결정 프로세스에 도움이 되는 통찰력
  9. 시장의 다양한 노드에서의 글로벌 데이트 설탕 시장 규모
  10. 글로벌 데이트 설탕 시장과 데이트 설탕 산업에 대한 자세한 개요 및 세분화 영어: 역학
  11. 다양한 지역의 유망한 성장 기회를 가진 글로벌 데이트 설탕 시장 규모

데이트 설탕 시장 - 형태별

  1. 과립 및 결정
  2. 분말
  3. 시럽/액체

데이트 설탕 시장 - 최종 용도별

  1. 베이커리
  2. 과자
  3. 드레싱 및 조미료
  4. 소스 및 스프레드

데이트 설탕 시장 - 원산지별

  1. 유기농
  2. 재래식

데이트 설탕 시장 - 판매 채널별

  1. 대형마트/슈퍼마켓
  2. 특수 식료품점
  3. 전통 식료품점
  4. 온라인 소매점

회사 프로필

  1. Bob’s Red Mill Natural Foods
  2. Date Lady
  3. Naturalia Ingredients srl
  4. NOW Foods
  5. GloryBee
  6. Ario Co
  7. Barry Farm Foods
  8. Hain Daniels Group
  9. PANOS 브랜드
  10. MGT 건조 과일
하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
  • PEST 및 SWOT 분석
  • 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
  • 산업 및 경쟁 환경
  • Excel 데이터세트

사용 후기

구매 이유

  • 정보에 기반한 의사 결정
  • 시장 역학 이해
  • 경쟁 분석
  • 고객 인사이트
  • 시장 예측
  • 위험 완화
  • 전략 기획
  • 투자 타당성 분석
  • 신흥 시장 파악
  • 마케팅 전략 강화
  • 운영 효율성 향상
  • 규제 동향에 발맞춰 대응
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