유럽 조미료 소스 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2030

  • Report Code : TIPRE00038947
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 123
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유럽의 조미료 소스 시장 규모는 2022년에 US$ 5,552.52백만으로 평가되었으며, 2030년까지 US$ 8,160.03백만에 도달할 것으로 예상됩니다. 2022~2030년에는 CAGR 4.9%를 기록할 것으로 예상됩니다.
시장 분석
조미료 소스는 미각을 보완하기 위해 요리의 풍미를 향상시키는 보충 식품입니다. 조미료 소스의 종류로는 케첩, 바비큐 소스, 핫/칠리 소스, 간장, 크랜베리 소스, 사과 소스, 마요네즈 등이 있습니다. 소비자는 조미료 제품을 쉽게 구할 수 있기 때문에 샌드위치, 샐러드, 구운 고기 등 다양한 요리를 보완하는 조미료를 쉽게 찾을 수 있습니다. 이러한 편리함은 조미료의 전반적인 매력을 높여 가정의 필수품으로 만들고 정기적으로 사용하도록 장려합니다. 다양한 조미료 소스의 가용성은 지역 선호도에 대한 수요를 충족하고, 요리 탐구를 지원하고, 혁신을 장려하며, 다양한 취향과 선호도를 가진 소비자에게 편리한 옵션을 제공합니다. 따라서 다양한 조미료 소스 옵션의 가용성은 유럽의 조미료 소스 시장 규모 성장에 기여합니다.
성장 동인 및 과제
유럽은 풍부한 요리 전통을 갖고 있으며, 각 지역에는 독특한 맛 프로필과 전통 요리가 있습니다. 다양한 양념 소스가 제공되므로 소비자는 지역 선호도에 따라 식사를 맞춤화할 수 있습니다. 지중해에서 영감을 받은 소스, 동유럽의 매콤한 요리, 서유럽 요리의 풍미 가득한 풍미 등 다양한 조미료 제품을 통해 소비자는 식사 경험을 향상시키고 개인화할 수 있습니다.
게다가 소비자가 글로벌 요리를 시도하는 데 더욱 모험심이 많아짐에 따라 맛을 내기 위해 시장 참가자들은 다양한 세계 각국의 요리에서 영감을 받은 다양한 조미료를 제공합니다. 이러한 다양성을 통해 개인은 집에서 편안하게 전 세계의 맛을 실험해 볼 수 있습니다. 따라서 다양한 세계 각국의 요리를 탐색하는 유럽 소비자의 수가 증가함에 따라 유럽 조미료 소스 시장 성장이 가속화되고 있습니다.
제조업체는 재료, 맛, 질감을 실험하면서 혁신적이고 독특한 조미료 제품을 지속적으로 개발합니다. 이러한 혁신은 새로운 맛 경험을 추구하는 소비자의 관심을 끌고 개인이 특정 조미료 품종에 대한 선호도를 발견하고 개발함에 따라 브랜드 충성도를 장려합니다. 따라서 다양한 조미료 소스의 가용성은 유럽 조미료 소스 시장 성장을 촉진합니다.
유럽 조미료 소스 시장 동향에는 유기농 및 비 GMO 제품에 대한 선호도가 높아지는 것이 포함됩니다. 소비자는 식품의 출처와 생산 과정을 알고 싶어합니다. 유기농 재료 조달과 GMO 부재에 대한 투명한 정보를 제공하는 브랜드는 구매 결정에서 투명성과 진정성을 우선시하는 소비자에게 신뢰를 구축합니다. 따라서 제조업체는 많은 소비자의 관심을 끄는 유기농, 클린 라벨, 식물성, 글루텐 프리, 비GMO 주장을 담은 조미료 소스를 출시하고 있습니다.
전략적 통찰
보고서 세분화 및 범위
"글로벌 유럽 조미료 소스 시장 분석 및 2030년 예측"은 글로벌 시장 동향과 성장 기회에 중점을 둔 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 유형, 카테고리, 유통 채널 및 지역을 기준으로 상세한 시장 세분화를 통해 글로벌 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 이 보고서는 주요 지역 및 국가의 수요와 함께 전 세계 조미료 소스 소비에 대한 주요 통계를 제공합니다. 또한이 보고서는 주요 지역 및 국가에서 유럽 조미료 소스 시장 성과에 영향을 미치는 다양한 요인에 대한 질적 평가를 제공합니다. 또한 유럽 조미료 소스 시장의 주요 업체와 주요 전략 개발에 대한 포괄적인 분석이 포함됩니다. 주요 추진 요인, 시장 추세, 수익성 있는 기회를 식별하는 데 도움이 되는 시장 역학 분석도 포함되어 있으며, 이는 결국 주요 수익원을 식별하는 데 도움이 됩니다.
생태계 분석과 Porter의 5가지 힘 분석은 360도 분석을 제공합니다. -유럽 조미료 소스 시장에 대한 관점은 전체 공급망과 시장 성장에 영향을 미치는 다양한 요인을 이해하는 데 도움이 됩니다.
부문별 분석
유럽 조미료 소스 시장은 유형, 카테고리 및 유통을 기준으로 분류됩니다. 채널. 유형에 따라 시장은 케첩, 바베큐 소스, 간장, 겨자 소스, 칠리 소스 등으로 분류됩니다. 케첩 부문은 2022년 유럽 조미료 소스 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다. 토마토 케첩은 주로 토마토, 식초, 감미료 및 다양한 향신료로 만든 걸쭉하고 톡 쏘는 소스입니다. 다용도로 널리 알려진 토마토 케첩은 버거, 감자튀김, 핫도그, 샌드위치 등 다양한 요리에 곁들여 먹는 인기 메뉴입니다. 유럽 가정의 필수품으로서의 폭넓은 매력과 역할로 인해 수요가 급증하고 있습니다. 달콤하고 고소한 맛과 다양한 음식을 보완하는 능력 덕분에 토마토 케첩은 최고의 조미료로 자리 잡았습니다. 유기농 및 저설탕 변형과 같은 혁신은 소비자 선호도 변화에 부응하여 이 상징적인 조미료에 대한 수요가 지속적이고 증가하는 데 기여합니다.
유통 채널을 기준으로 유럽 조미료 소스 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 소매 및 기타. 슈퍼마켓과 대형마트 부문은 2022년 유럽 조미료 소스 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다. 슈퍼마켓과 대형마트에서 소비자는 주류 제품부터 특수 제품에 이르기까지 한 지붕 아래에서 다양한 조미료 소스 옵션을 편리하게 찾을 수 있습니다. 사람들은 원스톱 쇼핑의 편리함, 접근성, 다양한 선택의 보장 때문에 이 유통 채널을 선택합니다. 시간 효율성을 중시하는 소비자가 증가함에 따라 슈퍼마켓과 대형마트를 통한 양념 소스에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 또한 이러한 소매점은 종종 판촉 및 할인을 활용하여 구매 결정에 영향을 미치고 조미료 소스 시장에서 이 유통 채널의 지속적인 인기에 기여합니다.
유럽 조미료 소스 시장 – 유형별, 2022년 및 2030년
지역 분석< br>유럽 조미료 소스 시장 보고서는 시장에 대한 자세한 지역 개요를 제공합니다. 국가별로 시장은 독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 스페인, 네덜란드 및 기타 유럽 지역으로 분류됩니다.
수익 측면에서 독일은 유럽 조미료 소스 시장 점유율을 장악했으며 미화로 평가되었습니다. 2022년에는 12억 5,487만 명입니다. 영국은 2022년부터 2030년까지 6.6%의 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다.
독일의 조미료 소스 시장 성장은 맛있고 편리한 식사 솔루션과 다양한 요리 환경에 대한 소비자 관심 증가에 의해 주도됩니다. 요리의 정확성과 품질을 강조하는 전통을 바탕으로 머스타드, 케첩, 마요네즈 및 기타 조미료는 커리부르스트와 슈니첼과 같은 상징적인 주요 요리로 대표되는 전통 독일 요리의 미각 경험을 향상시키는 데 없어서는 안 될 역할을 합니다. 또한 독일인들은 겨자를 냉햄, 튀링겐 소세지 먹은 소세지와 같은 구운 소시지, 훈제 고기의 고명으로 사용합니다. 증가하는 가처분 소득과 바쁜 생활 방식으로 인해 편리함을 희생하지 않고도 식사에 풍미를 더할 수 있는 즉석 소스에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 또한, 스낵의 증가로 조미료 소스의 사용이 증가하고 있습니다. 소스는 칩이나 크래커와 같은 스낵에 풍미와 다양성을 더해줍니다. 또한 USDA 해외농업청(USDA Foreign Agricultural Service)에 따르면 독일은 다른 유럽 국가보다 채식주의 비율이 가장 높으며 2022년 완전 채식주의 인구는 150만 명을 넘어섰습니다. 이러한 식생활 선호도의 변화로 인해 독일 조미료 소스 시장의 제조업체는 제품을 다양화하게 되었습니다. 확대되는 소비자 기반에 맞는 제품을 제공합니다.
프랑스는 유럽 전역에서 조미료 소스의 수익성이 높은 시장 중 하나이기도 합니다. 다양하고 정교한 요리법으로 유명한 프랑스 요리 전통은 프랑스 조미료 소스 시장의 중요한 원동력입니다. 조미료 소스에 대한 수요는 풍미가 풍부하고 시각적으로 매력적인 요리에 대한 프랑스인의 성향과 일치하여 식품 산업의 혁신을 주도하여 식품의 전반적인 감각 경험을 향상시킵니다. 또한, 가정 요리와 요리 실험이 확대되면서 조미료 소스에 대한 수요가 증가했습니다.
집에서 레스토랑 수준의 식사를 재현하려는 사람들이 늘어나면서 풍미 가득한 소스를 사용하여 전반적인 식사 경험을 향상시키는 데 대한 관심이 높아지고 있습니다. . 이러한 변화는 전통적인 필수품부터 전 세계적으로 영감을 받은 맛에 이르기까지 다양한 조미료의 판매 급증으로 이어졌습니다. 더욱이, 프랑스 요리의 다문화적 영향은 다양한 조미료 옵션에 대한 수요를 촉진하는 데 중요한 역할을 했습니다. 사람들이 국제적인 맛을 받아들이고 전 세계의 요리를 탐구함에 따라 이러한 요리를 보완하는 소스에 대한 필요성이 증가했습니다. 제조업체는 소비자의 다양하고 안목 있는 취향에 부응하기 위해 전 세계 요리 전통에서 영감을 받은 다양한 조미료 소스를 출시하고 있습니다.
영국 조미료 소스 시장은 또한 점점 더 많은 제품 브랜드를 이용할 수 있게 되면서 제품 수요가 급증하고 있는 것을 목격하고 있습니다. 다문화 요리의 인기. 영국의 다양하고 역동적인 음식 문화는 영국 전역의 조미료 소스에 대한 수요를 크게 증가시킵니다. 영국 소비자들은 모험심이 강하고 세계 각국의 요리를 좋아합니다. 그들은 음식의 맛과 질감을 향상시켜 다양하고 흥미로운 요리 환경에 기여하는 제품을 찾고 있습니다.
세계 각국의 요리에 대한 수요가 급증하면서 다양한 소스에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 여행, 이민, 민족 레스토랑의 인기를 통해 생동감 넘치는 맛에 노출됨에 따라 영국 소비자는 전통적인 케첩과 머스타드를 넘어 소스에 대한 관심을 갖게 되었습니다. 스리라차부터 치미추리까지 소비자들은 이러한 조미료에 구현된 문화적 뉘앙스를 수용하여 요리 레퍼토리를 변화시키고 있습니다. 또한, 영국 조미료 소스 시장에서는 급증하는 채식주의 인구로 인해 맛이 풍부하고 다용도인 비건 소스에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
업계 발전 및 향후 기회
유럽 조미료 소스에서 활동하는 주요 기업이 취하는 다양한 이니셔티브 시장은 다음과 같습니다.
2023년에 조미료 브랜드인 Primal Kitchen은 식료품 저장실 스테이플 제품군에 5개의 혁신적인 신제품을 추가했습니다. 신제품에는 유기농 한국식 바비큐 소스, 유기농 허니 데리야끼, Mild & Sweet Buffalo, A Tad Sweet Organic Ketchup, Whip Dressing & Spread가 포함됩니다.
2023년 11월 Solina는 역량을 강화하기 위해 벨기에 소스 제조업체인 Jermayo를 인수했습니다. 경쟁 환경 및 주요 회사
Nestle SA, Develey Senf & Feinkost GmbH, Del Monte International GmbH, McCormick & Co Inc, Melinda's Foods LLC, Kikkoman Corp, Kraft Heinz Co, Ken's Foods Inc, TW Garner Food Co와 The Smokey Carter는 유럽 조미료 소스 시장 보고서에 소개된 주요 업체 중 하나입니다.
Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

The List of Companies - Europe Condiment Sauces Market

  1. Nestle SA
  2. Develey Senf & Feinkost GmbH
  3. Del Monte International GmbH
  4. McCormick & Co Inc
  5. Melinda’s Foods LLC
  6. Kikkoman Corp
  7. Kraft Heinz Co
  8. Ken's Foods Inc
  9. TW Garner Food Co
  10. The Smokey Carter

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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