동결 건조 분말 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2022    |    기준 연도 : 2023    |    예측 기간 : 2024-2031

동결건조 분말 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 유형별(야채 동결건조 분말, 과일 동결건조 분말), 응용 분야별(요리, 제빵, 스낵 바, 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)

  • 보고서 날짜 : Apr 2024
  • 보고서 코드 : TIPRE00016614
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 다가오는
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 150
페이지 업데이트됨 : Jul 2025

시장 출시 동결 건조된 분말은 설탕이나 방부제가 첨가되지 않은 100% 천연 제품으로 간주됩니다. 신선한 과일과 야채는 DNS Global Foods의 최첨단 동결건조 시설에서 동결건조됩니다. 주스, 쉐이크, 아이스크림, 요구르트, 시리얼 또는 좋아하는 스무디와 함께 사용할 수 있습니다. 초콜릿과 머핀에 첨가하여 레시피에 풍미를 더할 수도 있습니다. 동결 건조 과일 분말은 전문 제빵사, 홈 베이커, 고급 디저트 제조사, 건강 애호가 및 제품에 자연적으로 과일을 추가하려는 모든 사람이 사용합니다. 동결건조 공정은 제품의 색상, 향, 영양가 및 재수화 특성이 손상되지 않도록 보장합니다. 따라서 동결건조 제품은 분무건조, 공기건조, 진공건조 등 기타 형태의 건조제품에 비해 품질이 가장 우수한 제품으로 알려져 있습니다. MARKD TYNAMICS 동결 건조 분말 시장은 식품 서비스, 베이커리, 스낵바 및 기타 분야에서의 적용 범위 확대 등의 요인으로 인해 상당한 성장을 보였습니다. 전 세계 동결건조 분말 시장의 성장 요인은 높은 수준의 비타민, 미네랄 및 항산화제를 함유한 과일 및 야채 분말로 만든 다양한 건강 음료에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 이 시장은 소비자들이 음료에 다양한 과일 및 야채 향이 첨가된 건강 음료를 선호함에 따라 개발도상국과 선진국에서 성장 잠재력이 있을 것으로 예상됩니다. 이 분말은 다양한 응용 분야에서 신선한 과일과 채소를 실용적이고 경제적으로 대체합니다. 소비자가 유아에게 필수 비타민과 미네랄을 제공하는 과일 맛 유아용 조제분유를 선호함에 따라 유아용 조제분유에 이러한 분말을 사용하는 경우가 크게 증가하고 있습니다. 시장 생산량 증가를 통해 경제적 잠재력이 있는 다양한 산업에서 과일 및 야채 분말의 사용이 증가하는 것 외에도 동결 건조 분말 시장은 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 인식이 높아지면서 포장 식품 및 음료 소비가 증가하면서 연구 대상 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 향이 나는 음료를 생산하기 위해 과일 분말의 사용이 증가하면 연구 중인 시장의 성장을 더욱 촉진할 수 있습니다. 그러나 식품 규제와 이들 제품의 가공 비용이 동결건조 분말 시장의 성장을 방해할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 기능성 음료와 즉석음료 분야는 시장 성장을 위한 상당한 기회를 제공합니다. 시장 범위 “2031년까지의 글로벌 동결건조 분말 시장 분석”은 글로벌 시장 동향 분석에 특별히 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 유형, 응용 프로그램 및 지역별로 상세한 시장 세분화를 통해 동결 건조 분말 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 전 세계 동결건조 분말 시장은 예측 기간 동안 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 주요 동결 건조 분말 시장 플레이어의 시장 상태에 대한 주요 통계를 제공하고 시장의 주요 동향과 기회를 제공합니다. 시장 세분화 전 세계 동결 건조 분말 시장은 유형과 용도에 따라 분류됩니다. 유형에 따라 동결건조 분말 시장은 동결건조 야채 분말과 동결건조 과일 분말로 분류됩니다. 동결 건조 분말 시장은 식품 서비스, 베이커리, 스낵바 등에 대한 적용을 기준으로 분류됩니다. 지역적 프레임워크 이 보고서는 질적 및 양적 정보를 포함하여 업계에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 부문을 기반으로 전 세계 동결 건조 분말 시장에 대한 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미 등 5개 주요 지역과 관련하여 2021년부터 2031년까지의 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 지역별 동결 건조 분말 시장은 나중에 국가와 부문으로 나뉩니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 함께 이 지역에 만연한 현재 추세 및 기회를 다루고 있습니다. 이 보고서는 수요 및 공급 측면 모두에서 동결 건조 분말 시장에 영향을 미치는 요인을 분석하고 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학, 즉 동인, 제한 사항, 기회 및 미래 추세를 추가로 평가합니다. 이 보고서는 또한 해당 지역의 동결 건조 분말 시장에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회적 및 기술적 요인을 평가한 후 북미, 유럽, APAC, MEA 및 남미 5개 지역 모두에 대한 포괄적인 해충 분석을 제공합니다. 시장 참여자 이 보고서는 전 세계 동결 건조 분말 시장의 다양한 주요 발전 상황을 다루고 있습니다. 다양한 기업이 제품 출시, 제품 승인, 특허, 이벤트 등의 성장 전략에 중점을 두고 있습니다. 시장에서 관찰된 성장 전략 활동 중 일부는 인수, 파트너십, 협업이었습니다. 이러한 활동은 시장 참여자의 비즈니스 및 고객 기반 확대를 위한 기반을 마련했습니다. 세계 시장에서 동결 건조 분말에 대한 수요가 증가함에 따라 동결 건조 분말 시장 참여자들은 향후 수익성 있는 성장 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 다음은 동결건조 분말 시장에서 운영되는 일부 회사의 목록입니다. 이 보고서에는 동결 건조 분말 시장의 SWOT 분석 및 시장 전략과 함께 주요 회사의 프로필도 포함되어 있습니다. 또한 이 보고서는 회사 프로필, 제공된 구성 요소 및 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 주요 개발과 같은 정보를 제공하는 업계 선두 기업에 중점을 두고 있습니다.
    •  초서푸드 •  DMH 성분 •  퓨처수티컬스(FutureCeuticals) •  그린필드 •  햄스 바이오 •  메비브 •  천국의 과일 •  사이프로 생명공학 •  유용한 천연 성분 •  Watershed Foods
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하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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