동결 건조 야채 분말 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00016615
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Upcoming
  • No. of Pages : 150
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시장 소개

건조 야채 분말은 신선한 분말에 비해 식품 생산에 더 편리합니다. 유통기한이 더 길고 일부 분말에는 중요한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 신선한 야채를 해동하지 않고 진공냉장고에 넣은 후 탈수하는 방식으로 동결건조합니다. 얼음은 수증기가 빠져나가는 형태로 사라집니다. 세포 구조가 그대로 유지되어 맛, 모양, 색상 및 영양가가 탁월하게 유지됩니다. 시장 역학 동결 건조 야채 분말 시장은 식품 서비스, 베이커리, 스낵바 및 기타 부문에서의 광범위한 적용과 같은 요인으로 인해 상당한 성장을 보였습니다. 전체 식품 운동으로 인해 사람들은 더 많은 과일과 채소를 섭취하게 되었습니다. 이러한 추세로 인해 식품 제조업체는 식품과 음료에 향을 더하고 맛을 내는 데 사용되는 과일 및 야채 분말을 제공하게 되었습니다. 이 요소는 동결 건조 야채 분말 시장에 영향을 미칩니다. 광범위한 유통 네트워크를 갖춘 전자상거래 플랫폼의 성장도 이 시장에 더욱 기여하고 있습니다. 신흥 시장에서 소비자 건강에 대한 인식이 높아지고 소비자 가처분 소득이 증가하면서 조사 대상 시장 성장이 다시 한 번 가속화되고 있습니다. 그러나 이러한 제품에 적용되는 다양한 식품 법률 및 규정은 동결 건조 야채 분말 시장의 성장을 방해할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 농업을 비롯한 식품산업이 지속적으로 성장함에 따라 시장참여자들이 이 시장에 투자할 수 있는 기회가 생기고 있다.

시장 범위

“2028년까지의 글로벌 동결건조 야채 분말 시장 분석”은 글로벌 시장 동향 분석에 특별히 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 유형, 응용 프로그램 및 지역별로 상세한 시장 세분화를 통해 동결 건조 야채 분말 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 전 세계 동결 건조 야채 분말 시장은 예측 기간 동안 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 주요 동결 건조 야채 분말 시장 참가자의 시장 상태에 대한 주요 통계를 제공하고 시장의 주요 추세와 기회를 제공합니다.

시장 세분화

전 세계 동결 건조 야채 분말 시장은 유형과 용도에 따라 분류됩니다. 유형에 따라 동결 건조 야채 분말 시장은 동결 건조 토마토 분말, 동결 건조 오이 분말, 동결 건조 당근 분말 등으로 분류됩니다. 동결 건조 야채 분말 시장은 식품 서비스, 베이커리, 스낵바 등에 대한 적용을 기준으로 분류됩니다.

지역적 프레임워크

이 보고서는 질적 및 양적 정보를 포함하여 업계에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 부문을 기반으로 하는 전 세계 동결 건조 야채 분말 시장에 대한 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미 등 5개 주요 지역과 관련하여 2020년부터 2028년까지의 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 지역별 동결 건조 야채 분말 시장은 나중에 국가와 부문으로 나뉩니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 함께 이 지역에 만연한 현재 추세 및 기회를 다루고 있습니다. 이 보고서는 수요와 공급 측면 모두에서 동결 건조 야채 분말 시장에 영향을 미치는 요인을 분석하고 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학, 즉 동인, 제한 사항, 기회 및 미래 추세를 추가로 평가합니다. 이 보고서는 또한 해당 지역의 동결 건조 야채 분말 시장에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회적 및 기술적 요인을 평가한 후 북미, 유럽, APAC, MEA 및 남미 5개 지역 모두에 대한 포괄적인 해충 분석을 제공합니다.

시장 참여자

이 보고서는 전 세계 동결 건조 야채 분말 시장의 다양한 주요 발전 상황을 다루고 있습니다. 다양한 기업이 제품 출시, 제품 승인, 특허, 이벤트 등의 성장 전략에 중점을 두고 있습니다. 시장에서 관찰된 성장 전략 활동 중 일부는 인수, 파트너십, 협업이었습니다. 이러한 활동은 시장 참여자의 비즈니스 및 고객 기반 확대를 위한 기반을 마련했습니다. 세계 시장에서 동결 건조 야채 분말에 대한 수요가 증가함에 따라 동결 건조 야채 분말 시장의 플레이어는 향후 수익성 있는 성장 기회를 가질 것으로 예상됩니다. 다음은 동결건조 야채 분말 시장에서 운영되는 일부 회사 목록입니다. 이 보고서에는 동결 건조 야채 분말 시장의 SWOT 분석 및 시장 전략과 함께 주요 회사의 프로필도 포함되어 있습니다. 또한 이 보고서는 회사 프로필, 제공된 구성 요소 및 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 주요 개발과 같은 정보를 제공하는 업계 선두 기업에 중점을 두고 있습니다.
    •  브루스 푸드 •  초서푸드 •  퓨처수티컬스(FutureCeuticals) •  헤일로 주식회사 •  햄스 바이오 •  카네그레이드 •  메비브 •  씨윈드 푸드(Seawind Foods) •  유용한 천연 성분 •  Van Drunen Farms
Insight Partner의 전담 연구 및 분석 팀은 고급 통계 전문 지식을 갖춘 숙련된 전문가로 구성되어 있으며 기존 연구에 대한 다양한 사용자 정의 옵션을 제공합니다.
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

The List of Companies

1. Bruce Foods
2. Chaucerfoods
3. FutureCeuticals
4. Halo Corporation
5. Hamps Bio
6. KANEGRADE
7. Mevive
8. Seawind Foods
9. Sensient Natural Ingredients
10. Van Drunen Farms

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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