과일 펙틴 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00014045
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Upcoming
  • No. of Pages : 150
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시장 소개

펙틴은 식물 세포 분배기에서 발견되는 식물 유추 용매 섬유 화합물입니다. 대부분 감귤류 유기농 제품, 사과, 살구, 체리, 오렌지, 당근에서 분리됩니다. 그러나 현대적인 제품을 만드는 데 사용되는 중요한 원재료는 사과와 건조된 감귤류이며 흰색과 연한 흙색 분말로 경제적으로 접근할 수 있습니다. 숙박식품의 활용 확대, 웰빙 인식 제고, 펙틴의 다기능성(다양한 활용 촉진)이 펙틴 사업의 발전을 주도하고 있습니다.

시장 역학

과일 펙틴의 현대적 활용은 의약품 및 미용제 기업에서의 명성에도 불구하고 F&B 품목에 그대로 남아 있습니다. 펙틴은 보존 식품, 과일을 기반으로 한 요구르트와 사탕, 빵 주방 용품 등 광범위한 천연 제품 품목에서 겔화 및 농축 전문가 및 안정제로 활용됩니다. 예를 들어 잼 및 잼과 같은 사탕 가게에서도 젤 구조를 제공하는 데 사용됩니다. 음식과 다양한 품목에 이 물질을 포함시키는 것에 대한 중요한 선호는 요리 시간을 줄이고, 표면과 음영을 개선하며, 실제 사용 가능성의 기간을 확장한다는 것입니다. 이는 또한 상처 수선 준비 및 특장점 임상 접착제를 위해 의약품 산업에서 일반적으로 사용됩니다. F&B 사업에서 아이템의 활용이 확대된 것을 보면, 최근 전 세계적으로 유연하게 발전을 거듭하고 있습니다. 펙틴은 취급되는 간식 충전재, 음료, 디저트 등에서 눈에 띄는 고정 성분이 되었습니다. 이 품목은 섬유질 함량을 높이기 위해 포함된 식품과 마찬가지로 다양한 종류의 과일 짜기 및 우유 음료의 안정제로도 활용됩니다. 조리식품의 활용도는 생활방식의 변화, 간편식에 대한 선호도 증가 등으로 유추할 수 있는 최고 수준에 이르렀으며, 이는 과일 펙틴의 세계 시장을 잘 생각하고 있습니다.

시장 범위

"2028년까지의 글로벌 과일 펙틴 시장 분석"은 글로벌 시장 동향 분석에 특별히 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 형태, 응용 프로그램 및 지역별로 상세한 시장 세분화를 통해 과일 펙틴 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 글로벌 과일 펙틴 시장은 예측 기간 동안 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 주요 과일 펙틴 시장 플레이어의 시장 상태에 대한 주요 통계를 제공하고 시장의 주요 추세와 기회를 제공합니다.

시장 세분화

전 세계 과일 펙틴 시장은 형태와 용도를 기준으로 분류됩니다. 형태에 따라 시장은 건조 펙틴과 액체 펙틴으로 구분됩니다. 응용 분야에 따라 시장은 식품 및 음료, 개인 관리 및 화장품, 의약품 등으로 분류됩니다.

지역적 프레임워크

이 보고서는 질적 및 양적 정보를 모두 포함하여 업계에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 부문을 기반으로 하는 글로벌 과일 펙틴 시장에 대한 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 5개 주요 지역에 대해 2020년부터 2028년까지 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미. 각 지역별 과일 펙틴 시장은 나중에 각 국가 및 부문별로 세분화됩니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 함께 이 지역에 만연한 현재 추세 및 기회를 다루고 있습니다. 이 보고서는 수요와 공급 측면 모두에서 과일 펙틴 시장에 영향을 미치는 요인을 분석하고 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학, 즉 동인, 제한 사항, 기회 및 미래 추세를 추가로 평가합니다. 이 보고서는 또한 5개 지역 모두에 대한 철저한 PEST 분석을 제공합니다. 북미, 유럽, APAC, MEA 및 남미 지역의 과일 펙틴 시장에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회적 및 기술적 요인을 평가한 후.

시장 참여자

이 보고서는 유기 및 무기 성장 전략으로서 과일 펙틴 시장의 주요 발전을 다루고 있습니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 제품 승인, 특허, 이벤트 등 유기적인 성장 전략에 주력하고 있습니다. 시장에서 목격된 무기 성장 전략 활동은 인수, 파트너십 및 협업이었습니다. 이러한 활동은 시장 참가자의 비즈니스 및 고객 기반 확장을 위한 기반을 마련했습니다. 과일 펙틴 시장의 시장 지불자는 세계 시장에서 과일 펙틴에 대한 수요가 증가함에 따라 미래에 수익성 있는 성장 기회가 있을 것으로 예상됩니다. 아래에는 과일 펙틴 시장에 종사하는 몇몇 회사의 목록이 나와 있습니다. 이 보고서에는 과일 펙틴 시장의 SWOT 분석 및 시장 전략과 함께 주요 회사의 프로필도 포함되어 있습니다. 또한 이 보고서는 회사 프로필, 구성 요소 및 제공되는 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 주요 개발과 같은 정보를 제공하는 업계 선두 기업에 중점을 둡니다.
    •  카길, Inc. •  CP Kelco US, Inc. •  듀폰 주식회사 •  Herbstreith와 Fox •  Krishna Pectins Pvt Ltd •  크래프트 하인즈 •  오비펙틴 AG •  퍼시픽 펙틴 주식회사(Pacific Pectin, Inc.) •  연대안드레펙틴유한회사 •  Silvateam SpA
Insight Partner의 전담 연구 및 분석 팀은 고급 통계 전문 지식을 갖춘 숙련된 전문가로 구성되어 있으며 기존 연구에서 다양한 사용자 정의 옵션을 제공합니다.
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

The List of Companies

1. Cargill, Inc.
2. CP Kelco U.S., Inc.
3. DuPont, Inc.
4. Herbstreith and Fox
5. Kraft Heinz
6. Krishna Pectins Pvt Ltd
7. Obipektin AG
8. Pacific Pectin, Inc.
9. Silvateam S.p.A
10. Yantai Andre Pectin Co. Ltd.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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