植物蛋白原料市场（主要地区、市场参与者、规模和份额）-到 2031 年的预测

历史数据 : 2021-2022 | 基准年 : 2023 | 预测期 : 2024-2031

植物蛋白成分市场规模和预测（2021-2031 年）、全球和区域份额、趋势和增长机会分析报告范围：按产品类型（小麦、大豆、豌豆、大米等）；应用（运动营养、临床营养素、烘焙、强化食品和饮料、功能性食品和饮料等）和地理区域（北美、欧洲、亚太地区、南美和中美）

报告日期 : Jan 2026
报告代码 : TIPRE00018478

类别 : 食品和饮料
状态 : 即将推出

可用报告格式 :
页数 : 150

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页面已更新 : Aug 2025

市场介绍 植物蛋白原料由油菜、豌豆、小麦和大豆等不同作物生产。这些成分广泛用于不同的应用，如膳食补充剂、纸张、印刷油墨、油漆、肥料等。生产多种植物蛋白成分，如可溶性、不溶性、结构和功能形式，用途广泛。这些植物蛋白成分适合乳制品加工，其中一些具有奶油状质地。素食人口的增加支持了植物蛋白原料市场的需求。 市场动态 素食主义的采用和动物福利的增加推动了植物蛋白原料市场的增长。除此之外，日常保健趋势的转变和对膳食补充剂的巨大需求也推动了市场的增长。然而，高昂的原材料成本和供应短缺可能会限制豌豆蛋白原料市场的丰硕发展。 FDA 对蛋白质健康声明的支持性批准以及人们对植物蛋白成分相关益处的认识不断提高，预计将在不久的将来大力推动对植物蛋白成分的需求。 市场范围 《到2031年全球植物蛋白原料市场分析》是对食品和饮料行业的专业深入研究，特别关注全球市场趋势分析。该报告旨在概述植物蛋白原料市场，并按产品类型、应用和地理位置进行详细的市场细分。全球植物蛋白原料市场预计在预测期内将出现高速增长。该报告提供了主要植物蛋白原料市场参与者的市场状况的关键统计数据，并提供了市场的主要趋势和机会。 市场细分 全球植物蛋白原料市场根据产品类型和应用进行细分。根据产品，植物蛋白原料市场分为小麦、大豆、豌豆、大米等。植物蛋白原料市场根据应用分为运动营养、临床营养、烘焙、强化食品和饮料、功能性食品和饮料等。 区域框架 该报告提供了行业的详细概述，包括定性和定量信息。它提供了基于各个细分市场的全球植物蛋白原料市场的概述和预测。它还提供了 2021 年至 2031 年五个主要地区的市场规模和预测估计，即：北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 以及南美洲。每个地区的植物蛋白原料市场随后按各自的国家和细分市场进行细分。该报告涵盖了全球18个国家以及该地区当前趋势和机遇的分析和预测。报告从需求和供应两个方面分析了影响植物蛋白原料市场的因素，并进一步评估了预测期内影响市场的市场动态，即驱动因素、限制因素、机会和未来趋势。该报告还为所有五个地区提供了详尽的 PEST 分析，即：在评估了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲和南美洲影响植物蛋白原料市场的政治、经济、社会和技术因素后。 市场参与者 这些报告涵盖了植物蛋白成分市场作为有机和无机增长战略的关键发展。许多公司都专注于有机增长战略，例如产品发布、产品批准以及专利和活动等其他战略。市场上出现的无机增长战略活动包括收购、伙伴关系和合作。这些活动为市场参与者扩大业务和客户群铺平了道路。随着全球市场对植物蛋白原料市场需求的不断增长，植物蛋白原料市场的市场支付者预计未来将获得利润丰厚的增长机会。以下是几家从事植物蛋白原料市场的公司名单。该报告还包括食品粘合剂领域主要公司的概况及其 SWOT 分析和市场战略。此外，该报告重点关注领先的行业参与者，提供公司简介、所提供的组件和服务、过去三年的财务信息、过去五年的关键发展等信息。

• A & B Ingredients Inc. • Axiom 食品公司 • 嘉吉公司 • 杜邦德内穆尔公司 • FrieslandCampina 成分 • 哥兰比亚营养有限公司 • 绿叶食品 • 凯里集团有限公司 • 欧米茄蛋白质公司 • Roquette Insight Partner 的专业研究和分析团队由经验丰富的专业人士组成，拥有先进的统计专业知识，并在现有研究中提供各种定制选项。

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

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Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

是什么植物蛋白成分市场报告交付内容?

历史分析（2 年）、基准年、预测（7 年）及复合年增长率
PEST和SWOT分析
市场规模、价值/数量 - 全球、区域、国家
行业和竞争格局
Excel 数据集

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