استراتيجيات سوق العسل المجفف، وأفضل اللاعبين، وفرص النمو، والتحليل والتنبؤ بحلول عام 2028

من المتوقع أن يصل سوق العسل المجفف إلى 1،253.44 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028 من 723.18 مليون دولار أمريكي في عام 2021. ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.2٪ من عام 2021 إلى عام 2028.

يتم الحصول على العسل المجفف عن طريق تجفيف العسل السائل والمالتوديكسترين في مجفف الرش. يمتزج بسهولة كبيرة في تركيبات مختلفة. علاوة على ذلك، من السهل تخزينه ونقله، وبالتالي يتطلب تكاليف نقل منخفضة. إن الشعبية المتزايدة للعسل بسبب خصائصه المضادة للميكروبات والعلاجية تدفع الطلب عليه من صناعات العناية الشخصية والأدوية. علاوة على ذلك، يتم استخدامه في العديد من المكملات الغذائية كعامل تحلية طبيعي. وعلاوة على ذلك، نظرًا لخصائص الاحتفاظ بالرطوبة للعسل المجفف، يتم استخدامه في منتجات المخابز. كما أنه يحسن ملمس هذه المنتجات ويضفي نكهة غنية.

استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة من سوق العسل المجفف العالمي في عام 2020، في حين من المتوقع أن تسجل منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. تعد الصين واحدة من أكبر منتجي ومصدري العسل في العالم. كما أصبح العسل المجفف شائعًا نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية مقارنة بالسكر المكرر والمحليات الصناعية الأخرى. في صناعة التجميل والعافية، يتمتع العسل المجفف بتطبيقات مهمة نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات. تتطور اتجاهات الجمال بسرعة في سوق آسيا والمحيط الهادئ. أصبحت اتجاهات روتين العناية بالبشرة الطبيعية شائعة، خاصة بين النساء في المنطقة. علاوة على ذلك، تعمل خصائص العسل المضادة للميكروبات ومحتواه العالي من مضادات الأكسدة على تجديد شباب البشرة، وبالتالي تهدئة البشرة وجعلها مشرقة ومنع تكون حب الشباب. من المتوقع أن يؤدي إدراج مسحوق العسل بشكل متزايد في روتين العناية بالبشرة الطبيعية إلى تعزيز نمو السوق الإقليمية خلال الفترة المتوقعة.

سوق العسل المجفف: رؤى استراتيجية

تأثير جائحة كوفيد-19 على سوق العسل المجفف

لقد أثرت جائحة كوفيد-19 على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الشركات. وشهد سوق العسل المجفف تأثيرًا مختلطًا لجائحة كوفيد-19. فقد أدى إغلاق صناعة الأغذية والمشروبات إلى تعطيل سلاسل التوريد العالمية وأنشطة تصنيع المنتجات في عام 2020. بالإضافة إلى ذلك، أدت القيود المفروضة على الحركة عبر حدود البلدان إلى صعوبة نقل المواد الخام، مما أدى إلى اضطراب التجارة الدولية. ومع ذلك، ارتفع الطلب على العسل المجفف بعد ظهور جائحة كوفيد-19. وكما تدعي الدراسات، فإنه يساعد في تعزيز جهاز المناعة عند تناوله مع الفلفل الأسود. ونتيجة لذلك، ارتفعت مبيعات منتجات العسل المجفف، بما في ذلك مسحوق العسل والحبيبات، في العامين الماضيين. وبسبب خصائصه المضادة للفيروسات والفطريات والبكتيريا، تلقى العسل قبولًا عالميًا كدواء فعال لعلاج التهابات الحلق الحادة والسعال. وكان لهذه العوامل آثار إيجابية على نمو سوق العسل المجفف.

رؤى السوق

زيادة الوعي بفوائد العسل المجفف في مختلف الصناعات يؤدي إلى نمو السوق

يستخدم العسل المجفف في العديد من الصناعات مثل الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية والمستحضرات الصيدلانية والمستحضرات المغذية. كما يستخدم كمحلي طبيعي مفضل في قطاع الأغذية والمشروبات نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية وخصائصه المضادة للميكروبات. كما يعمل مسحوق العسل على تحسين استقرار منتجات المخابز من خلال إطالة عمرها الافتراضي نظرًا لخصائصه في الاحتفاظ بالرطوبة. علاوة على ذلك، يتم استخدام العسل المجفف في منتجات العناية الشخصية مثل المرطبات وكريمات مكافحة الشيخوخة والمقشرات وأقنعة الوجه والشامبو والبلسم. كما يتم استخدامه في الأدوية التي تعالج التهابات الحلق والربو القصبي والإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي. كما أنه موجود في المراهم التي تساعد في التئام الجروح والإصابات وقرح الفم والأكزيما، نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على العسل المجفف من مختلف الصناعات النهائية يغذي نمو سوق العسل المجفف.

رؤى النموذج

بناءً على الشكل، ينقسم سوق العسل المجفف إلى مسحوق وحبيبات. استحوذت شريحة المسحوق على حصة سوقية أكبر في عام 2020 ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب أعلى في السوق خلال فترة التوقعات. يستخدم مسحوق العسل على نطاق واسع كعامل تحلية طبيعي في منتجات المخابز والحلويات والآيس كريم والحلويات وغيرها من المنتجات. نظرًا لخصائصه في الاحتفاظ بالرطوبة، يتم استخدامه في الخبز والكعك والمعجنات والكعك ومزيجات الخبز الجافة. وفقًا لدراسة أجرتها شركة Food Research International، يعمل مسحوق العسل على تحسين استقرار منتجات المخابز من خلال إطالة عمرها الافتراضي، نظرًا لخصائصه في الاحتفاظ بالرطوبة. علاوة على ذلك، فإنه يوفر اللون والرائحة وتأثير التسمير المرغوب في منتجات المخابز. يستخدم مسحوق العسل أيضًا في منتجات العناية الشخصية لأنه يمتزج بسهولة في تركيبات مختلفة. إنه يوفر فوائد عديدة من حيث المناولة والمعالجة وإمكانيات التطبيق الجديدة.

رؤى الفئة

بناءً على الفئة، ينقسم سوق العسل المجفف إلى عضوي وتقليدي. استحوذ القطاع التقليدي على حصة سوقية أكبر في عام 2020، ومن المتوقع أن يسجل القطاع العضوي معدل نمو سنوي مركب أعلى في السوق خلال فترة التوقعات. يتم تصنيع مسحوق العسل العضوي عن طريق تجفيف العسل السائل بالرش باستخدام مالتوديكسترين عضوي. يتم استخدامه في التطبيقات التي تتطلب العسل القابل للذوبان. تم اعتماد العسل العضوي بشكل مستقل كمنتج مستخرج من مستعمرات النحل التي يتم تربيتها على بعد 5-8 كم من الطرق أو المصانع أو المساكن. بشكل عام، يكون العسل العضوي المجفف أكثر تكلفة وله جودة أفضل من العسل المجفف التقليدي. لذلك، من المتوقع أن يزداد الطلب على العسل العضوي المجفف بشكل كبير خلال فترة التوقعات، حيث يطلب العملاء منتجات طبيعية وعالية الجودة.

رؤى التطبيق

بناءً على التطبيق، يتم تقسيم سوق العسل المجفف إلى الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية والأدوية والمكملات الغذائية. شكلت شريحة الأغذية والمشروبات أكبر حصة سوقية في عام 2020، ومن المتوقع أن تسجل شريحة الأدوية والمكملات الغذائية أعلى معدل نمو سنوي مركب في السوق خلال فترة التوقعات. يتم دمج العسل في العديد من المنتجات الصيدلانية والمكملات الغذائية، مثل الأدوية والمكملات الغذائية والمراهم. تم استخدامه كمكون مهم في الأدوية التقليدية أو يتم دمجه مع الأدوية الموضعية والفموية. يضاف مسحوق العسل المجفف إلى أقراص الاستحلاب والحلوى المطاطية وحلوى السعال، ويستخدم في منتجات الحلويات الطبية لالتهاب الحلق، مثل الحلوى. المواد المضادة للبكتيريا والالتهابات الموجودة في العسل فعالة ضد العديد من الالتهابات. يمكن أن يساعد أيضًا في حل مشاكل الإمساك والتشنج.

تشمل بعض الشركات العاملة في سوق العسل المجفف شركة Best Ground International؛ وASR GROUP؛ وHoosier Hill Farm؛ وAssociated British Foods plc؛ وNorevo؛ وSpecialty Products and Technology, Inc.؛ وSpice Alliance, LLC؛ وSWEET HARVEST FOODS؛ وADM.

نظرة إقليمية على سوق العسل المجفف

لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق العسل المجفف طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق العسل المجفف والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

نطاق تقرير سوق العسل المجفف

كثافة اللاعبين في السوق: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق العسل المجفف نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق العسل المجفف هي:

1. أفضل أرض دولية
2. مجموعة ASR
3. مزرعة هووسير هيل
4. شركة أسوشييتد بريتش فودز المحدودة
5. المنتجات والتكنولوجيا المتخصصة، المحدودة

إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

تقرير يسلط الضوء على

• اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق العسل المجفف لمساعدة الشركات على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة الأجل
• استراتيجيات نمو الأعمال التي يتبناها لاعبو سوق العسل المجفف في البلدان المتقدمة والنامية
• التحليل الكمي لسوق العسل المجفف من 2019 إلى 2028
• تقدير الطلب العالمي على العسل المجفف
• تحليل القوى الخمس لبورتر لتوضيح مدى فعالية المشترين والموردين العاملين في سوق العسل المجفف
• التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسي
• اتجاهات السوق وتوقعاته بالإضافة إلى العوامل التي تحكم نمو سوق العسل المجفف
• المساعدة في عملية اتخاذ القرار من خلال تسليط الضوء على استراتيجيات السوق التي تدعم المصلحة التجارية
• حجم سوق العسل المجفف في مختلف العقد
• نظرة عامة مفصلة وتقسيم السوق، بالإضافة إلى ديناميكيات صناعة العسل المجفف
• حجم سوق العسل المجفف في مختلف المناطق مع فرص نمو واعدة

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next