من المتوقع أن ينمو سوق المستخلصات النباتية من 29,238.91 مليون دولار أمريكي في عام 2021 إلى 47,421.44 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.3% من عام 2022 إلى عام 2028.
يتم استخلاص المستخلصات النباتية من الأنسجة النباتية، عادةً عن طريق معالجتها بمذيب، بما في ذلك الكحول أو الماء. تُستخدم المستخلصات كمكونات في المواد الغذائية والمنتجات الاستهلاكية الأخرى لوظائف مختلفة، مثل تعديل النكهة والرائحة والجودة الغذائية. تلعب المستخلصات النباتية دورًا مهمًا في الرعاية الصحية الوقائية لأنها تمنع حدوث الأمراض عن طريق تقوية جهاز المناعة.
استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية للمستخلصات النباتية في عام 2021. ويعزى نمو السوق إلى الطلب المتزايد للمكونات الطبيعية، وخاصة مستخلصات التوابل والأعشاب، والتأثير المتزايد لـ "المنتجات ذات الملصقات النظيفة"؛ بين سكان المنطقة. يعد الاتجاه الحالي للمستهلكين الذين يبحثون عن المكونات النباتية في الأغذية والمشروبات أحد العوامل المهمة التي تدفع سوق المستخلصات النباتية في دول آسيا والمحيط الهادئ. ولذلك، يقوم مصنعو المستخلصات النباتية بتوسيع عملياتهم عبر منطقة آسيا والمحيط الهادئ. على سبيل المثال، في 17 نوفمبر، 2021، سيتم تنظيم معرض النكهات الدولية & استثمرت شركة Fragrances, Inc. مبلغ 87 مليون دولار أمريكي لإنشاء مصنع لتصنيع النكهات في كاراوانج بإندونيسيا. شركة Cargill Incorporated، وADM، وKerry Group Plc، وشركة International Flavours & تعتبر شركة Fragrances, Inc. من بين الشركات العاملة بنشاط في المنطقة. من المتوقع أن تؤدي هذه العوامل إلى تعزيز نمو سوق المستخلصات النباتية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في السنوات القادمة.
رؤى إستراتيجية
تأثير جائحة كوفيد-19 على سوق المستخلصات النباتية
جلبت جائحة كوفيد-19 تحديات غير مسبوقة للعديد من القطاعات في أوائل عام 2020. فقد أدت عمليات الإغلاق والقيود الحدودية وحظر السفر وتوقف التصنيع وتدابير السلامة الأخرى التي اتخذتها الحكومات وفقًا للمبادئ التوجيهية لمنظمة الصحة العالمية ووزارات الصحة الوطنية إلى إعاقة عمليات التصنيع . ومع ذلك، فقد أثر تفشي فيروس كورونا (COVID-19) بشكل إيجابي على السوق حيث يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن بدائل طبيعية وأكثر أمانًا للحفاظ على صحتهم وتقوية أجهزتهم المناعية. علاوة على ذلك، أدى الوباء إلى زيادة الأبحاث حول تطبيقات المستخلصات النباتية في المستحضرات الصيدلانية والأغذية أو المشروبات التي تساعد على بناء المناعة. على سبيل المثال، في فبراير 2020، وقعت إدارة الطب التقليدي التايلاندي ومنظمة الأدوية الحكومية مذكرة تفاهم للبحث في مستخلص نبات أندروغرافيس بانيكولاتي الطبي بهدف تطوير دواء لتثبيط فيروس كوفيد-19. كما أن العدد المتزايد من الشركات المصنعة وتفضيل المستهلكين لاستهلاك المنتجات العشبية والمكملات الغذائية يدفع نمو سوق المستخلصات النباتية.
انهيار سوق المستخلصات النباتية - حسب المنطقة
رؤى السوق
الطلب المتزايد على المكونات الطبيعية في الأغذية والمشروبات. صناعة المشروبات
أصبحت المنتجات العشبية والطبيعية ذات شعبية متزايدة بسبب فوائدها الصحية المتصورة. كما أن المستهلكين على استعداد لدفع أسعار مرتفعة مقابل المنتجات الخالية من المكونات الاصطناعية. علاوة على ذلك، فإنهم يفضلون بشكل متزايد المنتجات الغذائية والمشروبات الخالية من النكهات والألوان الاصطناعية وغيرها من المضافات الغذائية. علاوة على ذلك، يركز المستهلكون على الاستهلاك الشامل والواعي ويفضلون المنتجات ذات المكونات ذات المصادر الأخلاقية. إن وعي المستهلك المتزايد حول الآثار الصحية الضارة لاستهلاك المكونات الاصطناعية يزيد الطلب على المكونات الطبيعية في الأغذية والمشروبات. صناعة المشروبات. أيضًا، يتم استخدام المستخلصات النباتية بشكل متزايد كعوامل مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات وإطالة العمر الافتراضي في الصناعة. من المتوقع أن تؤدي كل هذه العوامل إلى دفع نمو سوق المستخلصات النباتية خلال الفترة المتوقعة.
رؤى قائمة على النموذج
استنادًا إلى الشكل، يتم تقسيم سوق المستخلصات النباتية إلى مسحوق، السائل، ولصق. من المتوقع أن يحتفظ القطاع السائل بأكبر حصة خلال فترة التنبؤ. المستخلص السائل هو الشكل المتوفر بشكل كبير من المستخلصات النباتية لأنه يتطلب معالجة أقل من الأشكال الأخرى. تشمل بعض المزايا الأخرى للمستخلص السائل الامتصاص السريع، وميزات المزج المرنة، ومدة الصلاحية الأطول، والتي من المتوقع أن تعزز الطلب عليها في السنوات القادمة.
سوق المستخلصات النباتية، حسب الشكل - 2021 و 2028
رؤى مستندة إلى المصدر
استنادًا إلى المصدر، ينقسم سوق المستخلصات النباتية إلى فواكه وفواكه. الخضروات والأعشاب والأمبير. التوابل والزهور وغيرها. من المتوقع أن يحتفظ قطاع الأعشاب والتوابل بالحصة الأكبر خلال فترة التوقعات. تم استخدام مستخلصات الأعشاب والتوابل، بما في ذلك الكركم والكزبرة والريحان المقدس والخزامى، على نطاق واسع في الأيورفيدا منذ وقت طويل. يُظهر السكان اهتمامًا باستخدام ممارسات الأيورفيدا لصحة الجلد والشعر والأظافر. ولذلك، من المتوقع أن يؤدي الاستخدام المتزايد للأعشاب ومستخلصات التوابل في صناعة مستحضرات التجميل إلى تعزيز نمو سوق الأعشاب والتوابل. قسم بهارات . كما تقدم شركة Kerry Group plc مجموعة منتجات واسعة من الفانيليا والكافيين وأنواع الشاي المختلفة مثل الأعشاب والأعشاب. التوابل إلى صناعات الأغذية والأدوية والعلاج العطري الرائجة لتلبية طلب المستهلكين. يعزز هذا العامل نمو سوق المستخلصات النباتية للأعشاب& قطاع التوابل.
الرؤى القائمة على التطبيق
استنادًا إلى التطبيق، يتم تقسيم سوق المستخلصات النباتية إلى أغذية ونباتات. المشروبات والأدوية & المغذيات والعناية الشخصية وغيرها. من المتوقع أن يسجل قطاع العناية الشخصية أعلى معدل نمو سنوي مركب في السوق خلال الفترة المتوقعة. تستخدم المستخلصات النباتية على نطاق واسع في علاج الأمراض الجلدية لتعزيز التئام الجروح المزمنة، وتسريع تجديد الأنسجة، وعلاج حب الشباب الشائع أو الصدفية. من المتوقع أن يؤدي الاستخدام المتزايد للمكونات النباتية في صناعة العناية الشخصية إلى دفع نمو السوق لهذا القطاع خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، في السنوات الأخيرة، ومع تزايد المخاوف الصحية بشأن العطور الاصطناعية، تحولت التفضيلات نحو العطور الطبيعية حيث يبحث العديد من المستهلكين عن مكونات آمنة وطبيعية في عطورهم.
شركة Sensient Technologies Corporation؛ جيفودان سا . سيمرايز؛ دوهلر. إنديسو؛ نكهات التآزر. شركة النكهات والعطور الدولية؛ مجموعة كيري بي إل سي؛ شركة إنغريديون؛ تعد شركة Kemin Industries, Inc. من بين اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المستخلصات النباتية. ويشارك هؤلاء اللاعبون في تطوير منتجات ذات مخاطر صحية منخفضة لتلبية الاتجاهات الناشئة والالتزام بالأطر التنظيمية. إنهم يشاركون في عمليات الدمج والاستحواذ وتوسيع الأعمال والشراكات لتوسيع حصتهم في السوق.
تقرير الأضواء
- اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق المستخلصات النباتية لمساعدة اللاعبين على التطوير استراتيجيات فعالة طويلة المدى
- استراتيجيات نمو الأعمال المعتمدة لضمان النمو في الأسواق المتقدمة والنامية
- التحليل الكمي لسوق المستخلصات النباتية من 2022 إلى 2028
- تقدير للطلب العالمي على المستخلصات النباتية
- تحليل القوى الخمس لبورتر لتوضيح فعالية المشترين والموردين العاملين في الصناعة
- التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسي
- اتجاهات السوق وتوقعاته، والعوامل التي تحكم نمو سوق المستخلصات النباتية
- المساعدة في عملية صنع القرار من خلال تسليط الضوء على استراتيجيات السوق التي تدعم الاهتمام التجاري، مما يؤدي إلى نمو السوق
- حجم سوق المستخلصات النباتية في العقد المختلفة
- نظرة عامة تفصيلية وتجزئة للسوق وديناميكيات صناعة المستخلصات النباتية
- حجم النمو في مناطق مختلفة مع فرص نمو واعدة
- لى>
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The major players operating in the global plant extracts market are Sensient Technologies Corporation; Givaudan S.A.; Symrise; Dohler; Indesso; Synergy Flavors; International Flavors & Fragrances, Inc.; Kerry Group Plc; Ingredion, Inc.; and Kemin Industries, Inc.; among others
The increasing demand for botanical extracts and natural additives with clean label claim, as a replacement for synthetic or artificial additives, is expected to provide lucrative growth opportunities to the global plant extracts market over the forecast period.
Based on the application, the food and beverages segment accounted for the largest revenue share. The growing application of botanical and herbal extracts in various food and beverages including bakery products, confectionery, snacks, frozen desserts, dairy products, meat products, among others is driving the segment growth.
Asia Pacific accounted for the largest share of the global plant extracts market due to the increasing demand of botanical, herbal or plant extracts, natural colorants and flavors in food, beverage, perfumery and personal care industries.
Based on source, floral is the fastest-growing segment. The increasing demand of floral extracts in perfumery, cosmetic, and personal care industries is driving the segment’s growth. Moreover, a shift towards floral segment is observed due to customer preferences of mild and sweet tones obtained from floral extract.
Rising demand for plant extracts as natural flavours, colours, preservatives, aroma ingredients and increasing utilization of plant extracts for formulating natural products are some of the key driving factors for the plant extracts market.
The List of Companies - Plant Extracts Market
- Sensient Technologies Corporation
- Givaudan S.A.
- Symrise
- Dohler
- Indesso
- Synergy Flavors
- International Flavors & Fragrances, Inc.
- Kerry Group Plc
- Ingredion Inc.
- Kemin Industries, Inc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Related Reports
Jun 2022
Corn and Wheat-Based Feed Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Product Type [Corn-Based (Corn Gluten Meal, Corn Gluten Feed, and Other Corn-Based Feed) and Wheat-Based (Wheat Gluten, Wheat Bran, and Other Wheat-Based Feed)], Livestock (Poultry, Ruminants, Swine, Aquaculture, and Others), and Geography
Jun 2022
Icing and Frosting Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Icing and Frosting), Category (Gluten-Free and Conventional), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online Retail, and Others), and Geography
Jun 2022
Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Fruity, Floral, Woody, Blends, and Others), Application (Food and Beverages, Personal Care Products, Cosmetics, and Others), and Geography
Jun 2022
Aroma Ingredients for Food and Beverages Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type [Synthetic (Terpenes, Aldehydes, Aliphatic, and Others) and Natural (Essential Oils, Herbal Extracts, Oleoresins, and Others)] and Application (Bakery and Confectionery, Dairy and Frozen Desserts, Beverages, Sweet and Savory Snacks, RTE and RTC Meals, and Others)
Jun 2022
High-End Rum Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Product Type (White, Dark, and Gold), Category (Super Premium, Ultra-Premium, and Prestige & Prestige Plus), Nature (Plain and Flavored), and Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online Retail, and Others)
Jun 2022
Edible Oils and Fats Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type [Oil (Soybean Oil, Sunflower Oil, Palm Oil, Canola Oil/Rapeseed Oil, and Others) and Fats (Butter, Margarine, Palm Oil Based Shortening, and Vegetable Oil Based Shortening, and Others)] and Application [Food and Beverages (Bakery and Confectionery, Dairy and Frozen Desserts, RTE and RTC Meals, Snacks, and Others), Animal Nutrition, and Pharmaceuticals and Nutraceuticals]
Jun 2022
Flavor Masking Agents for Food and Beverages Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Sweet, Salt, Fat, Bitter, and Others) and Application (Bakery and Confectionery; Dairy and Frozen Desserts; Beverages; Meat, Poultry, and Seafood; Meat Substitutes; Dairy Alternatives; RTE and RTC Meals; and Others)
Jun 2022
Chicken Powder Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Low-Fat and Conventional) and Application [Food & Beverages (RTE and RTC Meals; Soups, Sauces, and Dressings; Savory Snacks; Noodles and Pastas; and Others), Dietary Supplements, Pet Food, and Animal Feed]