Plant Based Meat Products Market Scope And Analysis

كثافة اللاعبين في سوق منتجات اللحوم النباتية: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق منتجات اللحوم النباتية نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق منتجات اللحوم النباتية هي:

1. ما وراء اللحوم
2. كوناجرا براندز، المحدودة
3. كيلوج

إخلاء المسؤولية

تأثير كوفيد-19:

أثرت جائحة كوفيد-19 على جميع الصناعات تقريبًا في مختلف البلدان. ​​أعاقت عمليات الإغلاق والقيود على السفر وإغلاق الشركات في أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والوسطى والشرق الأوسط وأفريقيا نمو العديد من الصناعات، بما في ذلك صناعة الأغذية والمشروبات. خلال المرحلة الأولية من جائحة كوفيد-19، تسببت الاضطرابات الشديدة في سلسلة التوريد في نقص المواد الخام، مما أدى إلى زيادة أسعار المواد الخام. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، ارتفعت أسعار بروتين البازلاء وهو أحد المكونات الشائعة المستخدمة في اللحوم النباتية بسبب الاضطرابات في سلسلة التوريد. أدى هذا إلى ارتفاع الأسعار، مما أثر سلبًا على الطلب على منتجات اللحوم النباتية. ومع ذلك، بسبب التحول الكبير في تفضيلات المستهلكين الغذائية، زاد الطلب على منتجات اللحوم النباتية بشكل كبير بعد تفشي كوفيد-19. نشرت منظمة الصحة العالمية إرشادات حول المنتجات الغذائية التي يجب استهلاكها أثناء جائحة كوفيد-19. اقترحت الإرشادات الحد من استهلاك اللحوم الحمراء بسبب ارتفاع نسبة الدهون المشبعة فيها. علاوة على ذلك، تحول الأشخاص الذين ركزوا على تقليل استهلاكهم الكلي للحوم إلى اتباع أنظمة غذائية نباتية وخالية من المنتجات الحيوانية لتحسين المناعة. وكان لهذه العوامل تأثير إيجابي على نمو سوق منتجات اللحوم النباتية.

المنافسة والشركات الرئيسية:

تشمل بعض اللاعبين البارزين العاملين في سوق منتجات اللحوم النباتية العالمية ما يلي:بيوند ميت؛ كوناجرا براندز، إنك؛ إمبوسيبل فودز إنك؛ كوورن فودز، إنك؛ كيلوج كومباني؛ هيلاري إيت ويل؛ فيبيتس فودز، ليمتد؛ بيفور ذا بوتشر؛ فيلد روست؛ وتوفوركي؛ وغيرها. وتشارك هذه الشركات بشكل كبير في ابتكار المنتجات وتطوير المنتجات الجديدة لتعزيز خبراتها وتوسيع محفظة منتجاتها. وعلاوة على ذلك، تتعاون هذه الشركات أيضًا مع لاعبين آخرين في الصناعة لتلبية احتياجات قاعدة عملاء أوسع. ومن المتوقع أن توفر مثل هذه المبادرات إمكانات نمو قوية للاعبين الرئيسيين في الصناعة الذين يعملون في سوق منتجات اللحوم النباتية.