Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

Historische Daten : 2021-2022 | Basisjahr : 2023 | Prognosezeitraum : 2024-2031

Marktgröße und Prognosen für hydrolysiertes Pflanzenprotein (2021 – 2031), globaler und regionaler Anteil, Trends und Berichtsabdeckung zur Analyse von Wachstumschancen: nach Form (Trockenpulver, Flüssigkeit, Paste); Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Körperpflegeprodukte) und Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Süd- und Mittelamerika)

Berichtsdatum : Jan 2026
Berichtscode : TIPRE00013412

Kategorie : Speisen und Getränke
Status : Demnächst

Verfügbare Berichtsformate :
Anzahl der Seiten : 150

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Seite aktualisiert : Aug 2025

MARKTEINFÜHRUNG Hydrolysiertes Pflanzenprotein könnte ein Geschmacksverstärker sein, der in verarbeiteten Lebensmitteln wie Soßen, Suppen, Soßen und einigen Fleischprodukten verwendet wird. Es wird hergestellt, indem Lebensmittel wie Mais, Soja und Weizen in Salzsäure gekocht und in Natriumhydroxid neutralisiert werden. Das bei der Reaktion entstehende Nebenprodukt ist hydrolysiertes Protein. Es wird unter anderem verschiedenen Lebensmitteln wie Veggie-Burgern, Soßen, Bratensoße, Käsepulver, Gewürzen, Würzmitteln, Suppen, Brühwürfeln, Rindfleischprodukten, Aromen und funktionellen Getränken zugesetzt. Dieses Protein wird verwendet, um den Lebensmitteln beim Einfrieren, Trocknen und Einmachen Geschmack zu verleihen. MARKTTYNAMIK Das wachsende Kundenbewusstsein für pflanzliche Proteinzutaten und die hohe Nachfrage aus verschiedenen Anwendungen, einschließlich verarbeiteter Lebensmittel und anderer Fertiggerichte, werden die Nachfrage nach dem Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein ankurbeln. Darüber hinaus kurbelt die zunehmende Neigung der Kunden zu pflanzlichen Proteinen gegenüber tierischen Proteinen das Marktwachstum weiter an. Das gestiegene verfügbare Einkommen und die Einführung eines modernen Lebensstils werden zu einer hohen Nachfrage nach Fertiggerichten führen, was zu einem Anstieg des Verbrauchs von hydrolysiertem Pflanzenprotein führte und somit das Marktwachstum ankurbelte. Es wird erwartet, dass das Wachstum bei Lebensmitteln und Getränken in Ländern wie der Asien-Pazifik-Region und Nordamerika neue Möglichkeiten für Hersteller in diesem Markt schaffen wird. Die Hersteller unternehmen nun auch Anstrengungen, um hochwertige Produkte herzustellen, die sicher verwendet werden können. Dies trägt erheblich zur Ausweitung der Marktpräsentation für hydrolysierte Proteine bei. MARKTUMFANG Die „Globale Marktanalyse für hydrolysiertes pflanzliches Protein bis 2031“ ist eine spezialisierte und eingehende Studie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit besonderem Fokus auf die globale Markttrendanalyse. Ziel des Berichts ist es, einen Überblick über den Markt für hydrolysierte Pflanzenproteine mit detaillierter Marktsegmentierung nach Form, Anwendung und Geografie zu geben. Für den globalen Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein wird im Prognosezeitraum ein hohes Wachstum erwartet. Der Bericht liefert wichtige Statistiken zum Marktstatus der führenden Marktteilnehmer für hydrolysiertes Pflanzenprotein und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem Markt. MARKTSEGMENTIERUNG Der weltweite Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein ist nach Form und Anwendung segmentiert. Auf der Grundlage der Form wird der globale Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein in Trockenpulver, Flüssigkeit und Paste unterteilt. Nach Anwendung wird der Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein in Lebensmittel und Getränke sowie Körperpflegeprodukte unterteilt. REGIONALER RAHMEN Der Bericht bietet einen detaillierten Überblick über die Branche, einschließlich qualitativer und quantitativer Informationen. Es bietet einen Überblick und eine Prognose des globalen Marktes für hydrolysierte Pflanzenproteine basierend auf verschiedenen Segmenten. Es bietet außerdem Marktgrößen- und Prognoseschätzungen für die Jahre 2021 bis 2031 in Bezug auf fünf Hauptregionen, nämlich: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika. Der Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein nach Regionen wird später nach Ländern und Segmenten unterteilt. Der Bericht umfasst die Analyse und Prognose von 18 Ländern weltweit sowie den aktuellen Trend und die in der Region vorherrschenden Chancen. Der Bericht analysiert Faktoren, die den Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite beeinflussen, und bewertet weiter die Marktdynamik, die den Markt im Prognosezeitraum beeinflusst, d. h. Treiber, Beschränkungen, Chancen und zukünftige Trends. Der Bericht bietet außerdem eine umfassende Schädlingsanalyse für alle fünf Regionen, nämlich: Nordamerika, Europa, APAC, MEA und Südamerika nach Bewertung politischer, wirtschaftlicher, sozialer und technologischer Faktoren, die den Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein in diesen Regionen beeinflussen. MARKTSPIELER Die Berichte behandeln wichtige Entwicklungen auf dem Markt für hydrolysierte Pflanzenproteine als organische und anorganische Wachstumsstrategien. Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Wachstumsstrategien wie Produkteinführungen, Produktzulassungen und andere wie Patente und Veranstaltungen. Zu den auf dem Markt beobachteten anorganischen Wachstumsstrategien gehörten Akquisitionen sowie Partnerschaften und Kooperationen. Diese Aktivitäten haben den Weg für die Erweiterung des Geschäfts und des Kundenstamms der Marktteilnehmer geebnet. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach hydrolysiertem Pflanzenprotein auf dem Weltmarkt werden den Marktteilnehmern auf dem Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein in Zukunft voraussichtlich lukrative Wachstumschancen geboten. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger Unternehmen, die auf dem Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein tätig sind. Der Bericht enthält auch die Profile der wichtigsten Unternehmen sowie deren SWOT-Analyse und Marktstrategien im Markt für hydrolysierte Pflanzenproteine. Darüber hinaus konzentriert sich der Bericht auf führende Akteure der Branche mit Informationen wie Firmenprofilen, angebotenen Komponenten und Dienstleistungen, Finanzinformationen der letzten drei Jahre und den wichtigsten Entwicklungen in den letzten fünf Jahren.

• Sensient Technologies Corporation • Ajinomoto Co.Inc. • Symrise AG • Givaudan • Vedan International (Holdings) Limited • Kerry Group plc • Lesaffre • Tate und Lyle plc • Astron Chemicals SA • McRitz International Corporation Das engagierte Forschungs- und Analyseteam des Insight-Partners besteht aus erfahrenen Fachleuten mit fortgeschrittenem statistischem Fachwissen und bietet verschiedene Anpassungsoptionen für die bestehende Studie.

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Was sind Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein Berichtsergebnisse?

Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
PEST- und SWOT-Analyse
Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
Branchen- und Wettbewerbslandschaft
Excel-Datensatz

Aktuelle Berichte

Erfahrungsberichte

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RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

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YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

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JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

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DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.