加水分解植物性タンパク質市場 - 2031年の成長予測、統計および事実

過去データ : 2021-2022    |    基準年 : 2023    |    予測期間 : 2024-2031

加水分解植物性タンパク質市場の規模と予測(2021年 - 2031年)、世界および地域のシェア、傾向、成長機会分析レポートの対象範囲:形態(乾燥粉末、液体、ペースト)、用途(食品および飲料、パーソナルケア製品)、および地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米および中米)

  • レポート日 : Jan 2026
  • レポートコード : TIPRE00013412
  • カテゴリー : 食品と飲料
  • ステータス : 今後の予定
  • 利用可能なレポート形式 : pdf-format excel-format
  • ページ数 : 150
ページ更新済み : Aug 2025

市場紹介 加水分解植物性タンパク質は風味増強剤として使用され、ソース、スープ、グレービーソース、一部の肉製品などの加工食品に使用されます。トウモロコシ、大豆、小麦などの食品を塩酸で煮て、水酸化ナトリウムで中和することによって製造されます。反応に由来する副生成物は加水分解されたタンパク質です。ベジバーガー、ソース、グレービーソース、チーズパウダー、スパイス、調味料、スープ、ブイヨンキューブ、牛肉製品、調味料、機能性飲料など、さまざまな食品に添加されています。このタンパク質は、冷凍、乾燥、缶詰の際に食品に風味を加えるために使用されます。 市場ダイナミクス 植物性タンパク質原料に対する顧客の意識の高まりと、加工食品やその他のインスタント食品を含むさまざまな用途からの高い需要により、加水分解植物性タンパク質市場の需要が急増すると予想されます。さらに、顧客の傾向が動物由来のタンパク質よりも植物ベースのタンパク質に移っていることで、市場の成長がさらに促進されています。可処分所得の増加、現代的なライフスタイルの採用により、インスタント食品への高い需要が生じ、加水分解植物性タンパク質の消費量が増加し、市場の成長を促進します。アジア太平洋地域や北米などの国々での食品および飲料の成長により、この市場の製造業者に新たな機会が生まれると予想されます。メーカーも同様に、安心して消費できる一流のアイテムを作る活動を行っている。これは、加水分解タンパク質市場の拡大に大きく貢献しています。 市場範囲 「2031 年までの世界の加水分解植物性タンパク質市場分析」は、世界市場動向分析に特に焦点を当てた、食品および飲料業界の専門的かつ詳細な調査です。このレポートは、形態、用途、地域ごとに詳細な市場分割を行い、加水分解植物性タンパク質市場の概要を提供することを目的としています。世界の加水分解植物性タンパク質市場は、予測期間中に高い成長を遂げると予想されます。このレポートは、加水分解植物性タンパク質市場の主要プレーヤーの市場状況に関する重要な統計を提供し、市場の主要な傾向と機会を提供します。 市場セグメンテーション 世界の加水分解植物性タンパク質市場は、形態と用途に基づいて分割されています。世界の加水分解植物性タンパク質市場は、形態に基づいて乾燥粉末、液体、ペーストに分類されます。加水分解植物性タンパク質市場は用途別に食品および飲料、パーソナルケア製品に分類されます。 地域的枠組み このレポートは、定性的情報と定量的情報の両方を含む業界の詳細な概要を提供します。さまざまなセグメントに基づいた世界の加水分解植物性タンパク質市場の概要と予測を提供します。また、次の 5 つの主要地域に関して、2021 年から 2031 年までの市場規模と予測推定値も提供します。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米。各地域による加水分解植物性タンパク質市場は、後でそれぞれの国とセグメントごとにサブセグメント化されます。このレポートでは、世界 18 か国の分析と予測、およびこの地域に広がる現在の傾向と機会について取り上げています。レポートは、加水分解植物性タンパク質市場に影響を与える需要と供給の両方の要因を分析し、予測期間中に市場に影響を与える市場ダイナミクス、つまり推進力、制約、機会、将来の傾向をさらに評価します。このレポートは、5 つの地域すべてに対する徹底的な PEST 分析も提供します。北米、ヨーロッパ、APAC、MEA、南米は、これらの地域の加水分解植物性タンパク質市場に影響を与える政治的、経済的、社会的、技術的要因を評価した後。 市場関係者 レポートは、有機および無機の成長戦略として加水分解植物性タンパク質市場の主要な発展をカバーしています。さまざまな企業が、製品の発売、製品の承認、特許やイベントなどの有機的な成長戦略に焦点を当てています。市場で目撃された無機質な成長戦略活動は、買収、パートナーシップとコラボレーションでした。これらの活動により、市場プレーヤーのビジネスと顧客ベースの拡大への道が開かれました。加水分解植物タンパク質市場からの支払者は、世界市場における加水分解植物タンパク質の需要の高まりに伴い、将来的に有利な成長機会が期待されています。以下は、加水分解植物性タンパク質市場に従事しているいくつかの企業のリストです。レポートには、加水分解植物性タンパク質市場における主要企業のSWOT分析と市場戦略とともにプロフィールも含まれています。さらに、このレポートは業界の主要企業に焦点を当てており、企業概要、提供されるコンポーネント、サービス、過去 3 年間の財務情報、過去 5 年間の主要な開発などの情報を提供します。
    •  Sensient Technologies Corporation • 味の素株式会社•  Symrise AG • ジボダン •  Vedan International (Holdings) Limited • ケリー グループ plc • レサフレ • テート アンド ライル plc •  Astron Chemicals SA •  McRitz International Corporation
Insight Partner の専任の調査分析チームは、高度な統計専門知識を持つ経験豊富な専門家で構成されており、既存の調査にさまざまなカスタマイズ オプションを提供しています。
ハビ・ウマー
マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学(VIT)で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

  • 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
  • PEST分析とSWOT分析
  • 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
  • 業界と競争環境
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