Hydrocolloids Market Scope And Analysis

  • Report Code : TIPRE00003972
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
Buy Now

Marktumfang, Segmente und Wachstum für Hydrokolloide bis 2030

Buy Now


Hydrocolloids Market Report Scope

BerichtsattributDetails
Marktgröße im Jahr 202213.563,87 Millionen US-Dollar
Marktgröße bis 203020.851,46 Millionen US-Dollar
Globale CAGR (2022 - 2030)5,5 %
Historische Daten2021-2022
Prognosezeitraum2022–2030
Abgedeckte SegmenteNach Typ
  • Gelatine
  • Stärken
  • Pektin
  • Xanthangummi
  • Carrageen
  • Alginate
Nach Kategorie
  • Natürlich
  • Synthetik
Nach Anwendung
  • Essen & Getränke
  • Pharmazeutika und Nutraceutika
  • Körperpflege
  • Andere Anwendungen
Abgedeckte Regionen und LänderNordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • Cargill Incorporated
  • ADM
  • Zutat
  • DSM
  • JM Huber
  • Tate & Lyle Plc
  • Kerry Group Plc
  • Gelita AG
  • International Flavors & Fragrances Inc
  • American International Foods Inc.

Dichte der Marktteilnehmer für Hydrokolloide: Deren Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik

Der Markt für Hydrokolloide wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.

Die wichtigsten auf dem Hydrokolloide-Markt tätigen Unternehmen sind:

  1. Cargill Incorporated
  2. ADM
  3. Zutat
  4. DSM
  5. JM Huber
  6. Tate & Lyle Plc

Haftungsausschluss

: Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.


Hydrokolloide-Markt-Tachometer
  • Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Hydrokolloide-Markt

 

Auswirkungen von COVID-19:

Die COVID-19-Pandemie betraf fast alle Branchen in verschiedenen Ländern in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Süd- und Mittelamerika (SAM) sowie dem Nahen Osten und Afrika (MEA). Lockdowns, Reisebeschränkungen und Betriebsschließungen in diesen Regionen behinderten das Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Pharma- und Nutraceuticals-Industrie. Die Schließung von Produktionseinheiten störte die globalen Lieferketten, Fertigungsaktivitäten, Lieferpläne sowie den Verkauf lebenswichtiger und nicht lebenswichtiger Produkte. Verschiedene Unternehmen erlebten und kündigten Verzögerungen bei Produktlieferungen an, zusammen mit der Prognose eines Einbruchs der Verkäufe ihrer Produkte im Jahr 2020. All diese Faktoren hatten negative Auswirkungen auf den globalen Hydrokolloide-Markt.

Die Nachfrage nach natürlichen und Clean-Label-Produkten ist während der COVID-19-Pandemie dramatisch gestiegen, da die Verbraucher natürliche Produkte als gesünder als konventionelle Produkte wahrnehmen. Dieser Faktor trieb die Nachfrage nach Hydrokolloiden im Lebensmittel- und Getränkesektor an. Auch die Nachfrage nach Körperpflegeprodukten mit veganen, tierversuchsfreien, natürlichen und pflanzlichen Ansprüchen stieg während der Pandemie aufgrund erhöhter Nachhaltigkeitsbedenken. Dieser Faktor weist auf ein starkes Wachstumspotenzial für den Markt für natürliche Hydrokolloide im Körperpflege- und Kosmetikbereich hin. Darüber hinaus kündigten die Regierungen verschiedener Länder im Jahr 2021 Lockerungen der Beschränkungen wie Ausgangssperren, Handelsbarrieren und Betriebsschließungen an, was zu einer Erholung des Marktes führte. Außerdem durften die Hersteller mit voller Belegschaftsstärke arbeiten, was ihnen half, die Lücke zwischen Angebot und Nachfrage zu schließen.

 

Wettbewerbslandschaft und Schlüsselunternehmen:

Die Top 10 der Unternehmen auf dem globalen Hydrokolloide-Markt sind Cargill Incorporated, ADM, Ingredion, DSM, JM Huber, Tate & Lyle Plc, Kerry Group Plc, Gelita AG, International Flavors & Fragrances Inc und American International Foods Inc. Diese Akteure konzentrieren sich auf die Entwicklung pflanzlicher, natürlicher, organischer und „Clean Label“-Geschmacksmaskierungszutaten, was in den kommenden Jahren neue Wachstumschancen eröffnen dürfte.