Informe de mercado de harina de sangre 2027 por segmentos, geografía, dinámica, desarrollos recientes e ideas estratégicas

Datos históricos : 2016-2017    |    Año base : 2018    |    Período de pronóstico : 2019-2027

Pronóstico del mercado de harina de sangre hasta 2027: impacto de la COVID-19 y análisis global por fuente (sangre porcina, avícola y rumiante); aplicación (alimento porcino, avícola, rumiante, acuícola, otros); proceso (secado solar, en tambor, en anillo y flash, y por aspersión); y geografía.

  • Fecha del informe : May 2020
  • Código de informe : TIPRE00008075
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Publicada
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 169
Página actualizada : Jun 2024

 

El mercado de harina de sangre se valoró en US$ 1.825,9 millones en 2018 y se espera que alcance los US$ 2.451,6 millones en 2027; se proyecta que crecerá a una CAGR del 3,4% entre 2019 y 2027.

 

La harina de sangre es un polvo seco e inerte preparado a partir de la sangre de diferentes animales, incluidos vacas, cerdos y pollos, en condiciones muy específicas. Se utiliza como fertilizante orgánico con alto contenido de nitrógeno y como alimento rico en proteínas para animales. Se considera una de las fuentes no sintéticas más ricas en nitrógeno. La harina de sangre se utiliza como suplemento dietético para el ganado y se incluye principalmente en el suministro de lisina dietética para el ganado. La harina de huesos, la harina de sangre y otros subproductos animales están autorizados en la producción orgánica certificada, principalmente como enmiendas del suelo. La harina de sangre es otra harina de huesos; sin embargo, la harina de sangre contiene una mayor cantidad de nitrógeno, mientras que la harina de huesos contiene fósforo. La harina de sangre se utiliza además como activador del compostaje. La harina de sangre también se puede esparcir sobre los jardines para disuadir a los animales plaga como los conejos.

Se espera que el mercado de harina de sangre en la región de América del Norte crezca a la CAGR más alta del 4,1% durante el período de pronóstico. El crecimiento de la industria ganadera juega un papel crucial para satisfacer la creciente demanda de alimentos. Y la harina de sangre se utiliza mucho en la industria de alimentos para animales en términos de alimentos para acuicultura , alimentos para rumiantes y alimentos para aves de corral. La producción, así como el consumo de harina de sangre, está aumentando aún más en los EE. UU. debido a la creciente demanda de opciones de alimentos saludables junto con un enfoque creciente en los productos orgánicos entre la población. El aumento del ingreso per cápita disponible de los consumidores los ha motivado aún más a buscar ingredientes de alimentos aún más saludables, que se presume que impulsarán el crecimiento del mercado. La mayoría de los fabricantes también están aprovechando las ventajas de utilizar ingredientes menos costosos como la harina de sangre en los alimentos para animales.

 

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Mercado de harina de sangre: perspectivas estratégicas

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Efecto de la COVID-19 en el mercado de harina de sangre

 

El reciente brote de COVID-19 comenzó en Wuhan (China) en diciembre de 2019 y, desde entonces, se ha extendido a un ritmo rápido por todas las regiones del mundo. A partir de mayo de 2020, Estados Unidos, India, Brasil, Rusia, España, el Reino Unido y algunos otros países se encuentran entre los países más afectados en términos de casos confirmados y muertes reportadas. El brote ha estado afectando las economías de varios países debido a los bloqueos , las prohibiciones de viaje y los cierres de negocios llamados medidas de protección para detener la propagación de COVID-19. La industria de procesamiento de alimentos se considera una de las principales industrias del mundo que está sufriendo graves cierres de fábricas, interrupciones de la cadena de suministro, cancelaciones de eventos tecnológicos y cierres de oficinas debido a este brote. Si bien algunos de los fabricantes están tratando de recuperar sus pérdidas implementando nuevas estrategias, se necesitará mucho tiempo para superar las pérdidas de la pandemia.

 

Perspectivas del mercado

 

 

Demanda creciente de alimentos nutritivos

 

La sangre se utiliza como proteína líquida debido a su alto contenido proteico y es rica en aminoácidos como la lisina. Tiene una ventaja sobre la proteína de origen vegetal, que tiene un bajo contenido de lisina. Algunos de los factores que influyen en el crecimiento del mercado de harina de sangre incluyen el aumento de los ingresos per cápita disponibles de las personas, los altos niveles de vida, la creciente demanda de proteínas animales y la tendencia a preferir los productos orgánicos. Además, el crecimiento de la acuicultura también está creando la demanda de piensos nutritivos. También hay una demanda creciente de productos cárnicos y un aumento en el sacrificio de animales, lo que abre aún más diversas oportunidades para los productores de harina de sangre. La actual tendencia "orgánica" también ha demostrado ser un factor positivo para este mercado. Los agricultores utilizaron la harina de sangre como fertilizante natural, ya que contiene nitrógeno. Se prevé que los múltiples beneficios que posee la harina de sangre impulsen el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

 

Perspectivas basadas en fuentes

 

El mercado de harina de sangre, según su origen, se segmenta en sangre porcina, sangre de aves de corral y sangre de rumiantes. El segmento de sangre de aves de corral representó la mayor participación del mercado en 2018, y se espera que el mercado del segmento de sangre porcina crezca a la CAGR más alta durante el período de pronóstico. La sangre de aves de corral es la materia prima comúnmente preferida, que se utiliza para producir harina de sangre debido a su alto contenido de aminoácidos, especialmente lisina. Una harina de sangre de aves de corral es una fuente natural de proteínas, que se emplea como ingrediente en la alimentación animal, principalmente para cerdos, aves de corral, peces y otras especies que no son rumiantes. La materia prima se recolecta básicamente de mataderos y se procesa en una planta procesadora de aves de corral. La harina de sangre está libre de aditivos que mejoran la proteína natural.

 

Perspectivas basadas en aplicaciones

 

El mercado de harina de sangre, según su aplicación, se segmenta en piensos para cerdos, piensos para aves de corral, piensos para rumiantes, piensos para acuicultura y otros. El segmento de piensos para cerdos representó la mayor participación del mercado en 2018, mientras que se espera que el segmento de piensos para acuicultura registre la CAGR más alta durante el período de pronóstico. El plasma porcino secado por aspersión se prepara mediante procesos como la sangre de los cerdos sacrificados que se recolecta y se agrega a un anticoagulante, que generalmente es citrato de sodio, luego se centrifuga para eliminar los eritrocitos. Posteriormente, el plasma recolectado se seca por aspersión y se utiliza para producir alimentos para animales.

 

Perspectivas basadas en procesos

 

El mercado de harina de sangre, según el proceso, se segmenta en secado solar, secado en tambor, secado en anillo y secado instantáneo, y secado por aspersión. El segmento de secado en anillo y instantáneo representó la mayor participación del mercado en 2018, mientras que se espera que el segmento de secado solar registre la CAGR más rápida durante el período de pronóstico. La sangre se dispersa primero en una sección de venturi de alta velocidad del sistema. La sangre primero asiste a la corriente de aire de secado caliente y luego se produce la evaporación. El producto se seca aún más tan pronto como se transporta a través de la columna de secado. La presencia de un clasificador interno en el sistema de secado en anillo lo diferencia principalmente del secador instantáneo. El secado en anillo incluye la coagulación de la sangre a través del calentamiento con vapor; el coágulo se centrifuga y se seca con gas caliente en un secador de anillo. La harina de sangre secada en anillo ofrece un mayor contenido de un volumen total y la presencia de aminoácidos es de mejor calidad nutricional. Por ejemplo, la disponibilidad de lisina como porcentaje es del 84% al 89% para una harina de sangre secada en anillos, en comparación con una harina de sangre secada en lotes en la que la lisina es solo del 62% al 77%.

Las fusiones y adquisiciones, y la investigación y el desarrollo son estrategias que las empresas suelen adoptar para expandir su presencia en todo el mundo, lo que repercute aún más en el tamaño del mercado. Los actores presentes en el mercado de harina de sangre, como Ridley Corporation Limited, han estado implementando las estrategias mencionadas anteriormente para expandir su base de clientes y ganar una participación significativa en el mercado global, lo que también les permite mantener su marca a nivel mundial.

 

 

Perspectivas regionales del mercado de harina de sangre

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de harina de sangre durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de harina de sangre en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

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Alcance del informe sobre el mercado de harina de sangre

Atributo del informeDetalles
Tamaño del mercado en 20181.830 millones de dólares estadounidenses
Tamaño del mercado en 2027US$ 2,45 mil millones
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) global (2018-2027)3,4%
Datos históricos2016-2017
Período de pronóstico2019-2027
Segmentos cubiertosPor fuente
  • Sangre porcina
  • Sangre de ave
  • Sangre de rumiantes
Por aplicación
  • Pienso para cerdos
  • Aves de corral
  • Pienso para rumiantes
  • Alimentación acuática
Por proceso
  • Secado solar
  • Secado en tambor
  • Secado por anillo y secado instantáneo
  • Secado por aspersión
Regiones y países cubiertosAmérica del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • Resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave
  • Allanasonsn Pvt Ltd
  • Compañía APC, Inc.
  • Apelsa Guadalajara, SA de CV
  • Ingredientes de DAR PRO
  • Corporación Ridley Limitada
  • Sanimax
  • Terramar Chile SpA
  • La Compañía Boyer Valley, Inc.
  • Proteínas del Valle, Inc.

 

Densidad de actores del mercado de harina de sangre: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de harina de sangre está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de harina de sangre son:

  1. Allanasonsn Pvt Ltd
  2. Compañía APC, Inc.
  3. Apelsa Guadalajara, SA de CV
  4. Ingredientes de DAR PRO
  5. Corporación Ridley Limitada

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.


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  • Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado Blood Meal

 

 

Informe Destacado 

 

  • Tendencias progresivas de la industria en el mercado mundial de harina de sangre para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
  • Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por empresas en mercados desarrollados y en desarrollo
  • Análisis cuantitativo del mercado mundial de harina de sangre de 2017 a 2027
  • Estimación de la demanda mundial de harina de sangre generada por diversas industrias
  • Análisis PEST para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en el ecosistema de la harina de sangre
  • Desarrollos recientes para comprender el escenario competitivo del mercado y la demanda mundial de harina de sangre
  • Tendencias y perspectivas del mercado, junto con los factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado mundial de harina de sangre
  • Perspectivas para ayudar en el proceso de toma de decisiones mediante la comprensión de las estrategias que sustentan el interés comercial con respecto al crecimiento del mercado de harina de sangre a nivel mundial
  • Tamaño del mercado mundial de harina de sangre en varios nodos del mercado
  • Descripción detallada y segmentación del mercado mundial de harina de sangre, así como la dinámica de la industria de la harina de sangre
  • Tamaño del mercado mundial de harina de sangre en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras

 

Mercado de harina de sangre: por fuente

 

  • Sangre porcina
  • Sangre de ave
  • Sangre de rumiantes

 


Mercado de harina de sangre: por aplicación 

 

 

  • Pienso para cerdos
  • Alimento para aves de corral
  • Pienso para rumiantes
  • Alimentación acuática
  • Otros

 


Mercado de harina de sangre: por proceso

 

 

  • Secado solar
  • Secado en tambor
  • Secado por anillo y secado instantáneo
  • Secado por aspersión

 


Perfiles de empresas

 

  • Allanasons Pvt Ltd
  • Compañía APC, Inc.,
  • Apelsa Guadalajara, SA de CV
  • Ingredientes de DAR PRO
  • Corporación Ridley Limitada
  • Sanimax
  • TerramarChile
  • La Compañía Boyer Valley, Inc.
  • Proteínas del Valle, Inc.
  • Grupo FASA
Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
  • Industria y panorama competitivo
  • Conjunto de datos de Excel

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