Le marché des farines de sang était évalué à 1 825,9 millions de dollars américains en 2018 et devrait atteindre 2 451,6 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 3,4 % entre 2019 et 2027.
Une farine de sang est une poudre séchée et inerte préparée à partir du sang de différents animaux d'élevage, notamment des bovins, des porcs et des poulets, dans des conditions très spécifiques. Elle est utilisée comme engrais organique riche en azote et comme aliment riche en protéines pour les animaux. Elle est considérée comme l'une des sources non synthétiques d'azote les plus élevées. Une farine de sang est utilisée comme complément alimentaire pour le bétail et est principalement incluse dans l'apport de lysine alimentaire pour le bétail. La farine d'os, la farine de sang et d'autres sous-produits animaux sont autorisés dans la production biologique certifiée, principalement comme amendements du sol. Une farine de sang est une autre farine d'os ; cependant, la farine de sang contient une quantité plus élevée d'azote, tandis que la farine d'os contient du phosphore. La farine de sang est également utilisée comme activateur de compostage. Elle peut également être épandue dans les jardins pour éloigner les animaux nuisibles comme les lapins.
Le marché de la farine de sang en Amérique du Nord devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) record de 4,1 % au cours de la période de prévision. La croissance de l'industrie de l'élevage joue un rôle crucial pour répondre à la demande croissante de nourriture. La farine de sang est également très utilisée dans l'alimentation animale, notamment pour l'aquaculture, les ruminants et la volaille. La production et la consommation de farine de sang continuent d'augmenter aux États-Unis en raison de la demande croissante d'aliments sains et de l'intérêt croissant de la population pour les produits biologiques. L'augmentation du revenu disponible par habitant des consommateurs les incite à rechercher des ingrédients alimentaires sains, censés stimuler la croissance du marché. La plupart des fabricants profitent également de l'utilisation d'ingrédients moins coûteux comme la farine de sang dans l'alimentation animale.
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Marché de la farine de sang: Perspectives stratégiques

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Effet de la COVID-19 sur le marché des farines de sang
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Marché de la farine de sang: Perspectives stratégiques

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La récente épidémie de COVID-19 a débuté à Wuhan (Chine) en décembre 2019 et s'est depuis propagée rapidement dans toutes les régions du monde. En mai 2020, les États-Unis, l'Inde, le Brésil, la Russie, l'Espagne, le Royaume-Uni et d'autres pays figuraient parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés. L'épidémie a affecté les économies de divers pays en raison des confinements, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises, appelés mesures de protection pour arrêter la propagation de la COVID-19. L'industrie agroalimentaire est considérée comme l'une des principales industries au monde à subir de graves fermetures d'usines, des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, des annulations d'événements technologiques et des fermetures de bureaux en raison de cette épidémie. Même si certains fabricants tentent de compenser leurs pertes en mettant en œuvre de nouvelles stratégies, il faudra beaucoup de temps pour surmonter les pertes liées à la pandémie.
Aperçu du marché : Demande croissante d'aliments nutritifs
Le sang est utilisé comme protéine liquide en raison de sa teneur élevée en protéines et de sa richesse en acides aminés comme la lysine. Il présente un avantage par rapport aux protéines végétales, dont la faible teneur en lysine. Parmi les facteurs qui influencent la croissance du marché des farines de sang, on peut citer l'augmentation du revenu disponible par habitant, le niveau de vie élevé, la demande croissante de protéines animales et la tendance à privilégier les produits biologiques. De plus, le développement de l'aquaculture crée également une demande d'aliments nutritifs. On observe également une demande croissante de produits carnés et une augmentation de l'abattage d'animaux, ouvrant de nouvelles opportunités aux producteurs de farines de sang. La tendance actuelle au « biologique » s'est également avérée positive pour ce marché. Les agriculteurs utilisent la farine de sang comme engrais naturel grâce à sa teneur en azote. Les multiples avantages de la farine de sang devraient stimuler la croissance du marché tout au long de la période de prévision.
Informations basées sur les sources
Le marché de la farine de sang, selon la source, est segmenté en sang de porc, sang de volaille et sang de ruminants. Le segment du sang de volaille représentait la plus grande part du marché en 2018, et le marché du sang de porc devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Le sang de volaille est la matière première couramment utilisée pour produire de la farine de sang en raison de sa teneur élevée en acides aminés, notamment en lysine. La farine de sang de volaille est une source naturelle de protéines, utilisée comme ingrédient dans l'alimentation animale, principalement pour les porcs, la volaille, les poissons et d'autres espèces non ruminantes. La matière première est principalement collectée dans les abattoirs et transformée dans une usine de transformation de volaille. La farine de sang est exempte d'additifs améliorant la teneur en protéines naturelles.
Informations basées sur les applications
Le marché de la farine de sang, selon les applications, est segmenté en aliments pour porcs, aliments pour volailles, aliments pour ruminants, aliments pour l'aquaculture, etc. Le segment des aliments pour porcs représentait la plus grande part du marché en 2018, tandis que le segment des aliments pour l'aquaculture devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Le plasma porcin séché par atomisation est préparé par des procédés tels que le sang de porcs abattus est collecté et ajouté à un anticoagulant, généralement du citrate de sodium, puis centrifugé pour éliminer les érythrocytes. Le plasma collecté est ensuite séché par atomisation et utilisé pour produire des aliments pour animaux.
Informations basées sur les procédés
Le marché de la farine de sang, selon les procédés, est segmenté en séchage solaire, séchage à tambour, séchage à anneau et séchage rapide, et séchage par atomisation. Le segment du séchage à anneau et du séchage instantané a représenté la plus grande part de marché en 2018, tandis que le segment du séchage solaire devrait enregistrer le TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Le sang est d'abord dispersé dans une section Venturi à grande vitesse du système. Il est d'abord acheminé vers le flux d'air chaud de séchage, puis s'évapore. Le produit est ensuite séché davantage dès son acheminement vers la colonne de séchage. La présence d'un classificateur interne dans le système de séchage à anneau le différencie principalement du sécheur instantané. Le séchage à anneau consiste à coaguler le sang par chauffage à la vapeur ; le coagulum est centrifugé et séché au gaz chaud dans un sécheur à anneau. La farine de sang séchée à anneau offre une teneur plus élevée en volume total et, grâce à la présence d'acides aminés, une meilleure qualité nutritionnelle. Par exemple, la disponibilité de la lysine est de 84 à 89 % pour un repas de sang séché sur anneau, contre seulement 62 à 77 % pour un repas de sang séché en lot.
Les fusions et acquisitions, ainsi que la recherche et développement, sont des stratégies couramment adoptées par les entreprises pour étendre leur présence à l'international, ce qui impacte encore davantage la taille du marché. Les acteurs du marché des repas de sang, tels que Ridley Corporation Limited, ont mis en œuvre les stratégies susmentionnées pour élargir leur clientèle et gagner des parts de marché significatives, ce qui leur permet également de maintenir leur marque à l'échelle mondiale.
Marché de la farine de sang
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des farines de sang tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des farines de sang en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
Portée du rapport sur le marché des farines de sang| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2018 | US$ 1.83 Billion |
| Taille du marché par 2027 | US$ 2.45 Billion |
| TCAC mondial (2018 - 2027) | 3.4% |
| Données historiques | 2016-2017 |
| Période de prévision | 2019-2027 |
| Segments couverts |
By Source
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché des farines de sang : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des farines de sang connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
- Obtenez le Marché de la farine de sang Aperçu des principaux acteurs clés
- Tendances progressives du secteur sur le marché mondial des farines de sang pour aider les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
- Stratégies de croissance adoptées par les entreprises des marchés développés et en développement
- Analyse quantitative du marché mondial des farines de sang de 2017 à 2027
- Estimation de la demande mondiale de farines de sang générée par divers secteurs
- Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans l'écosystème des farines de sang
- Évolutions récentes pour comprendre le scénario de marché concurrentiel et la demande mondiale de farines de sang
- Tendances et perspectives du marché, associées aux facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché mondial des farines de sang
- Informations pour aider au processus décisionnel en comprenant les stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial concernant la croissance du marché des farines de sang à l'échelle mondiale
- Taille du marché mondial des farines de sang à différents nœuds du marché
- Aperçu détaillé et segmentation du marché mondial des farines de sang, ainsi que de l'industrie des farines de sang dynamique
- Taille du marché mondial des farines de sang dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses
Marché des farines de sang - Par source
- Sang porcin
- Sang de volaille
- Sang de ruminant
Marché des farines de sang - Par application
- Aliments pour porcins
- Aliments pour volailles
- Aliments pour ruminants
- Aliments pour poissons
- Autres ... poissons
- Aliments pour poissons
- Autres
- Séchage solaire
- Séchage à tambour
- Séchage en anneau et séchage éclair
- Séchage par atomisation
Profils d'entreprise
- Allanasons Pvt Ltd
- APC Company, Inc.,
- Apelsa Guadalajara, SA de CV
- DAR PRO Ingredients
- Ridley Corporation Limited
- Sanimax
- TerramarChile
- The Boyer Valley Company, Inc.
- Valley Proteins, Inc.
- FASA Group
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWOT
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Rapports récents
Rapports connexes
Témoignages
Raison d'acheter
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- Justification des investissements
- Identification des marchés émergents
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- Alignement sur les tendances réglementaires

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