Le marché des repas de sang a été évalué à 1 825,9 millions USD en 2018 et devrait atteindre 2 451,6 millions USD d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 3,4 % de 2019 à 2027.
La farine de sang est une poudre séchée et inerte préparée à partir du sang de différents animaux d'élevage, notamment des bovins, des porcs et des poulets, dans des conditions très spécifiques. Elle est utilisée comme engrais organique à haute teneur en azote et comme aliment riche en protéines pour les animaux. Elle est considérée comme l'une des sources non synthétiques d'azote les plus élevées. La farine de sang est utilisée comme complément alimentaire pour le bétail et est principalement incluse dans l'apport de lysine alimentaire pour le bétail. La farine d'os, la farine de sang et d'autres sous-produits animaux sont autorisés dans la production biologique certifiée, principalement comme amendements du sol. La farine de sang est une autre farine d'os ; cependant, la farine de sang contient une quantité plus élevée d'azote, tandis que la farine d'os contient du phosphore. La farine de sang est également utilisée comme activateur de compostage. La farine de sang peut également être répandue dans les jardins pour dissuader les animaux nuisibles comme les lapins.
Le marché de la farine de sang dans la région nord-américaine devrait croître au TCAC le plus élevé de 4,1 % au cours de la période de prévision. La croissance de l'industrie de l'élevage joue un rôle crucial pour répondre à la demande croissante de nourriture. Et la farine de sang est très utilisée dans l'industrie de l'alimentation animale en termes d' alimentation aquatique , d'alimentation pour ruminants et d'alimentation pour volaille. La production, ainsi que la consommation de farine de sang, augmentent encore aux États-Unis en raison de la demande croissante d'options alimentaires saines, associée à une attention croissante portée aux produits biologiques au sein de la population. L'augmentation du revenu disponible par habitant des consommateurs les a encore plus motivés à rechercher des ingrédients alimentaires encore plus sains, qui sont censés stimuler la croissance du marché. La plupart des fabricants profitent également de l'utilisation d'ingrédients moins coûteux comme la farine de sang dans l'alimentation animale.
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Effets du COVID-19 sur le marché des farines de sang
L'épidémie de COVID-19 a commencé à Wuhan (Chine) en décembre 2019 et s'est depuis propagée à un rythme rapide dans toutes les régions du monde. En mai 2020, les États-Unis, l'Inde, le Brésil, la Russie, l'Espagne, le Royaume-Uni et certains autres pays figuraient parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés. L'épidémie a touché les économies de divers pays en raison des confinements , des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises appelées mesures de protection pour arrêter la propagation du COVID-19. L'industrie de la transformation alimentaire est considérée comme l'une des principales industries au monde à souffrir de graves fermetures d'usines, de perturbations de la chaîne d'approvisionnement, d'annulations d'événements technologiques et de fermetures de bureaux en raison de cette épidémie. Même si certains fabricants tentent de récupérer leurs pertes en mettant en œuvre de nouvelles stratégies, il faudra beaucoup de temps pour surmonter les pertes liées à la pandémie.
Informations sur le marché
Demande croissante d'aliments nutritifs
Le sang est utilisé comme protéine liquide en raison de sa teneur élevée en protéines et de sa richesse en acides aminés tels que la lysine . Il présente un avantage par rapport aux protéines végétales, qui ont une faible teneur en lysine . Certains des facteurs qui influencent la croissance du marché de la farine de sang comprennent l'augmentation du revenu disponible par habitant , le niveau de vie élevé, la demande croissante de protéines animales et la tendance à préférer les produits biologiques. En outre, la croissance de l'aquaculture crée également une demande d'aliments nutritifs. Il existe également une demande croissante de produits à base de viande et une augmentation de l'abattage d'animaux, ce qui ouvre encore diverses opportunités pour les producteurs de farine de sang. La tendance actuelle au « bio » s'est également avérée être un facteur positif pour ce marché. Les agriculteurs ont utilisé la farine de sang comme engrais naturel car elle contient de l'azote. Les multiples avantages de la farine de sang devraient stimuler la croissance du marché tout au long de la période de prévision.
Informations basées sur des sources
Le marché de la farine de sang, en fonction de la source, est segmenté en sang de porc, sang de volaille et sang de ruminant. Le segment du sang de volaille représentait la plus grande part du marché en 2018, et le marché du segment du sang de porc devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Le sang de volaille est la matière première couramment préférée, qui est utilisée pour produire de la farine de sang en raison de sa teneur élevée en acides aminés, en particulier la lysine. La farine de sang de volaille est une source naturelle de protéines, qui est utilisée comme ingrédient dans l'alimentation animale, principalement pour les porcs, la volaille, les poissons et d'autres espèces qui ne sont pas des ruminants. La matière première est essentiellement collectée dans les abattoirs et transformée dans une usine de transformation de volaille. La farine de sang est exempte d'additifs qui améliorent la protéine naturelle.
Informations basées sur les applications
Le marché des farines de sang, en fonction des applications, est segmenté en aliments pour porcs, aliments pour volailles, aliments pour ruminants, aliments pour aquaculteurs et autres. Le segment des aliments pour porcs représentait la plus grande part du marché en 2018, tandis que le segment des aliments pour aquaculteurs devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Le plasma porcin séché par atomisation est préparé par des procédés tels que le sang des porcs abattus est collecté et ajouté à un anticoagulant, qui est généralement du citrate de sodium, puis il est centrifugé pour éliminer les érythrocytes. Le plasma collecté est ensuite séché par atomisation et utilisé pour produire des aliments pour animaux.
Informations basées sur les processus
Le marché de la farine de sang, en fonction du processus, est segmenté en séchage solaire, séchage à tambour, séchage à anneau et séchage éclair et séchage par atomisation. Le segment du séchage à anneau et du séchage éclair représentait la plus grande part du marché en 2018, tandis que le segment du séchage solaire devrait enregistrer le TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Le sang est d'abord dispersé dans une section Venturi à grande vitesse du système. Le sang assiste d'abord au flux d'air de séchage chaud, puis l'évaporation se produit. Le produit est encore séché dès qu'il est transporté via la colonne de séchage. La présence d'un classificateur interne dans le système de séchage à anneau le différencie principalement du sécheur flash. Le séchage à anneau comprend la coagulation du sang par chauffage à la vapeur ; le coagulum est centrifugé et séché avec du gaz chaud dans un sécheur à anneau. La farine de sang séchée à anneau offre une plus grande teneur en volume total et la présence d'acides aminés est de meilleure qualité nutritionnelle. Par exemple, la disponibilité de la lysine en pourcentage est de 84 à 89 % pour un repas de sang séché sur anneau, alors que pour un repas de sang séché par lots, dans lequel la lysine n'est que de 62 à 77 %.
Les fusions et acquisitions, ainsi que la recherche et le développement sont les stratégies couramment adoptées par les entreprises pour étendre leur présence dans le monde entier, ce qui a un impact supplémentaire sur la taille du marché. Les acteurs présents sur le marché des farines de sang, tels que Ridley Corporation Limited, ont mis en œuvre les stratégies mentionnées ci-dessus pour élargir leur clientèle et gagner une part significative sur le marché mondial, ce qui leur permet également de maintenir leur nom de marque à l'échelle mondiale.
Aperçu régional du marché des farines de sang
Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché de la farine de sang tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché de la farine de sang en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

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Portée du rapport sur le marché des farines de sang
Attribut de rapport | Détails |
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Taille du marché en 2018 | 1,83 milliard de dollars américains |
Taille du marché d'ici 2027 | 2,45 milliards de dollars américains |
Taux de croissance annuel composé mondial (2018 - 2027) | 3,4% |
Données historiques | 2016-2017 |
Période de prévision | 2019-2027 |
Segments couverts | Par source
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché des farines de sang : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des farines de sang connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché des farines de sang sont :
- Allanasonsn Pvt Ltd
- Société APC, Inc.
- Apelsa Guadalajara, SA de CV
- Ingrédients DAR PRO
- Société Ridley limitée
Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

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Rapports en vedette
- Tendances industrielles progressistes sur le marché mondial des repas de sang pour aider les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
- Stratégies de croissance des entreprises adoptées par les entreprises des marchés développés et en développement
- Analyse quantitative du marché mondial des repas de sang de 2017 à 2027
- Estimation de la demande mondiale de farine de sang générée par diverses industries
- Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans l'écosystème de la farine de sang
- Développements récents pour comprendre le scénario concurrentiel du marché et la demande mondiale de repas de sang
- Tendances et perspectives du marché, associées aux facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché mondial des farines de sang
- Informations pour aider au processus de prise de décision en comprenant les stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial concernant la croissance du marché des repas de sang à l'échelle mondiale
- Taille du marché mondial des repas de sang à différents nœuds du marché
- Aperçu détaillé et segmentation du marché mondial des farines de sang, ainsi que de la dynamique de l'industrie des farines de sang
- Taille du marché mondial des repas de sang dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses
Marché de la farine de sang – Par source
- Sang de porc
- Sang de volaille
- Sang de ruminant
Marché des farines de sang – Par application
- Alimentation porcine
- Alimentation pour volailles
- Alimentation des ruminants
- Alimentation aquatique
- Autres
Marché de la farine de sang – Par procédé
- Séchage solaire
- Séchage au tambour
- Séchage en anneau et séchage instantané
- Séchage par atomisation
Profils d'entreprise
- Allanasons Pvt Ltd
- Société APC, Inc.,
- Apelsa Guadalajara, SA de CV
- Ingrédients DAR PRO
- Société Ridley limitée
- Sanimax
- TerramarChili
- La société Boyer Valley, Inc.
- Protéines de la Vallée, Inc.
- Groupe FASA
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWOT
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Rapports récents
Témoignages
Raison d'acheter
- Prise de décision éclairée
- Compréhension de la dynamique du marché
- Analyse concurrentielle
- Connaissances clients
- Prévisions de marché
- Atténuation des risques
- Planification stratégique
- Justification des investissements
- Identification des marchés émergents
- Amélioration des stratégies marketing
- Amélioration de l'efficacité opérationnelle
- Alignement sur les tendances réglementaires
















