Descripción general del mercado de corteza de canela, crecimiento, tendencias, análisis, informe de investigación (2020-2027)

El mercado de corteza de canela se valoró en US$ 922,68 millones en 2019 y se proyecta que alcance los US$ 1.689,39 millones en 2027; se espera que crezca a una CAGR del 8,0% entre 2020 y 2027.

La corteza de canela se utiliza principalmente para tratar el tracto gastrointestinal alterado, los gases y la diarrea. La corteza de canela se utiliza para estimular el apetito; también es eficaz contra el resfriado común y la gripe, los calambres menstruales y las infecciones causadas por gusanos parásitos y ciertas bacterias. La corteza de canela tiene propiedades antioxidantes, antifúngicas y antibacterianas que ayudan a combatir el acné y las imperfecciones de la piel. Mejora el flujo sanguíneo hacia la piel y elimina las células cutáneas muertas. También se puede utilizar como sustituto del metilparabeno, un agente emulsionante, en la producción de cremas cosméticas. Los productos de cuidado personal que contienen canela pueden ayudar a restringir la degradación del producto cuando se expone a las bacterias comunes presentes en el cuerpo humano.

En 2019, Asia Pacífico fue el mercado más grande de corteza de canela . El rápido crecimiento del mercado en esta región se atribuye principalmente al alto consumo y producción de canela en los países asiáticos. Por ejemplo, Sri Lanka, Indonesia, China e India han estado utilizando canela en diferentes alimentos y bebidas, y recetas medicinales durante mucho tiempo. Además, China es uno de los principales productores de corteza de canela en el mundo.

La pandemia de COVID-19 se informó por primera vez en Wuhan, China, en diciembre de 2019. A partir de octubre de 2020, Estados Unidos, Brasil, India, España, Rusia, Sudáfrica, México y el Reino Unido se encuentran entre los países más afectados por la pandemia. El brote de COVID-19 está afectando a las economías e industrias de varios países debido a los confinamientos impuestos, las prohibiciones de viaje y los cierres de empresas. La industria de alimentos y bebidas es una de las principales industrias que enfrenta graves interrupciones en forma de cierres de oficinas y fábricas e interrupción de la cadena de suministro.

Mercado de corteza de canela: perspectivas estratégicas

Perspectivas del mercado

Diversos beneficios para la salud asociados con la corteza de canela

La canela contiene varios antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a proteger el cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres. La inflamación es un aspecto muy importante del cuerpo, ya que ayuda a curar infecciones y reparar el daño tisular; pero las inflamaciones se convierten en un problema cuando son crónicas y se dirigen a los tejidos del cuerpo. La canela ayuda en este caso, ya que contiene propiedades antiinflamatorias. La canela también ayuda a reducir los riesgos relacionados con las enfermedades cardíacas al reducir los niveles de colesterol LDL y triglicéridos. La corteza de canela también se utiliza para tratar varios problemas de salud, como la diarrea y el malestar gastrointestinal (GI). También se utiliza contra las infecciones causadas por ciertas bacterias y gusanos parásitos, y también es eficaz para tratar el resfriado común y la gripe. La canela es eficaz contra la diabetes, ya que ayuda a reducir el nivel de azúcar en sangre mediante varios mecanismos. La canela contiene cinamaldehído que ayuda a combatir varias infecciones. Por lo tanto, el consumo de productos de corteza de canela está aumentando entre los consumidores preocupados por la salud debido a sus beneficios para la salud.

Tipo de productoInformación

Según el tipo de producto, el mercado de la corteza de canela se segmenta en canela china, canela de Sri Lanka y otras. El segmento de la canela china tuvo la mayor participación del mercado en 2019. La mayor participación del segmento de la canela china se atribuye a un amplio uso de la canela como agente aromatizante en la preparación de dulces, postres, pasteles y carnes. La canela china se produce principalmente en las provincias del sur de China de Guangdong, Guangxi y Yunnan. Se considera una de las cincuenta hierbas fundamentales en la medicina tradicional china. El creciente uso de la canela china con fines medicinales ha impulsado su venta en los últimos años.

Uso finalInformación

En función del uso final, el mercado de la corteza de canela se divide en especias y otros. El segmento de las especias lideró el mercado de la corteza de canela con una mayor participación de mercado en 2019. Con la creciente preferencia por una dieta saludable, los consumidores de los países desarrollados y en desarrollo buscan cada vez más la combinación de nutrición y sabor en los alimentos y bebidas. Las especias aportan sabor y gusto a cualquier preparación de alimentos y bebidas. Con su combinación de sabor dulce y picante, la corteza de canela realza el sabor y el gusto de los alimentos y confiere beneficios para la salud a los consumidores. Además, la corteza de canela ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y colesterol.

Biofoods Pvt. Ltd.;Goya Foods, Inc.;HDDES Group;The Bart Ingredients Company Ltd;EOAS Organics Pvt Ltd.;The CF Sauer Company;First Spice Mixing Company, Inc.;Cino Ceylon;Cassia Co-op;y Frontier Co-op. se encuentran entre los actores clave del mercado que operan en el mercado global de corteza de canela. Las empresas realizan actividades como fusiones y adquisiciones para expandir su alcance comercial. También se enfocan en ofrecer una amplia gama de productos para atender a varias industrias de usuarios finales.

Perspectivas regionales del mercado de corteza de canela

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de corteza de canela durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de corteza de canela en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe sobre el mercado de corteza de canela

Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de la corteza de canela está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de corteza de canela son:

1. Compañía Bioalimentos Pvt Ltd.
2. Alimentos Goya, Inc.
3. Grupo HDDES
4. La compañía Bart Ingredients Ltd.
5. EOAS Organics (privado) limitado

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Informe Destacado

• Tendencias progresivas de la industria en el mercado mundial de corteza de canela para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
• Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por los mercados desarrollados y en desarrollo
• Análisis cuantitativo del mercado mundial de corteza de canela de 2017 a 2027
• Estimación de la demanda de corteza de canela en diversas industrias
• Análisis PEST para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
• Avances recientes para comprender el mercado competitivo y la demanda de corteza de canela
• Tendencias y perspectivas del mercado y factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado de corteza de canela
• Comprensión de las estrategias que sustentan el crecimiento del mercado mundial de corteza de canela, lo que ayuda a las partes interesadas en la toma de decisiones.
• Tamaño del mercado de corteza de canela en varios nodos del mercado
• Descripción detallada y segmentación del mercado global y la dinámica de la industria.
• Tamaño del mercado de corteza de canela en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras

Mercado de corteza de canela, por tipo de producto

• Canela china
• Canela de Sri Lanka
• Otros

Mercado de corteza de canela, por uso final

• Condimentar
• Otros

Perfiles de empresas

• Bioalimentos Pvt. Limitada.
• Alimentos Goya, Inc.
• Grupo HDDES
• La empresa Bart Ingredients Ltd.
• EOAS Organics Pvt. Limitada.
• La empresa CF Sauer
• Primera empresa mezcladora de especias, Inc.
• Cino Ceilán
• Cooperativa Cassia
• Cooperativa Fronteriza.

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

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