Aperçu du marché de l’écorce de cannelle, croissance, tendances, analyse, rapport de recherche (2020-2027)

Données historiques : 2017-2018 | Année de référence : 2019 | Période de prévision : 2020-2027

Prévisions du marché de l'écorce de cannelle jusqu'en 2027 : Impact de la COVID-19 et analyse mondiale par type de produit (cannelle chinoise, cannelle du Sri Lanka et autres) et utilisation finale (épices et autres)

  • Statut : Publié
  • Code du rapport : TIPRE00012128
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Nombre de pages : 131
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Date de dernière mise à jour : June 18, 2024
Aperçu du marché de l’écorce de cannelle, croissance, tendances, analyse, rapport de recherche (2020-2027)
Date du rapport: Oct 2020   |   Code du rapport: TIPRE00012128 Email: sales@theinsightpartners.com

Le marché de l'écorce de cannelle était évalué à 922,68 millions de dollars américains en 2019 et devrait atteindre 1 689,39 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 8,0 % entre 2020 et 2027.

L'écorce de cannelle est principalement utilisée pour traiter les troubles gastro-intestinaux, les gaz et la diarrhée. L'écorce de cannelle est utilisée pour stimuler l'appétit ; elle est également efficace contre le rhume et la grippe, les crampes menstruelles et les infections causées par des vers parasites et certaines bactéries. L'écorce de cannelle possède des propriétés antioxydantes, antifongiques et antibactériennes qui aident à lutter contre l'acné et les imperfections cutanées. Elle améliore le flux sanguin vers la peau et élimine les cellules mortes. Elle peut également être utilisée en remplacement du méthylparabène, un agent émulsifiant, dans la production de crèmes cosmétiques. Les produits de soins personnels contenant de la cannelle peuvent contribuer à limiter la dégradation du produit lorsqu'il est exposé à des bactéries courantes présentes dans le corps humain.

En 2019, l'Asie-Pacifique était le plus grand marché de l'écorce de cannelle. La croissance rapide du marché dans cette région est principalement attribuée à la forte consommation et à la production de cannelle dans les pays asiatiques. Par exemple, le Sri Lanka, l'Indonésie, la Chine et l'Inde utilisent la cannelle dans divers aliments, boissons et recettes médicinales depuis longtemps. De plus, la Chine est l'un des principaux producteurs d'écorce de cannelle au monde.

La pandémie de COVID-19 a été signalée pour la première fois à Wuhan, en Chine, en décembre 2019. En octobre 2020, les États-Unis, le Brésil, l'Inde, l'Espagne, la Russie, l'Afrique du Sud, le Mexique et le Royaume-Uni figuraient parmi les pays les plus touchés par la pandémie. L'épidémie de COVID-19 affecte les économies et les industries de divers pays en raison des confinements imposés, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. Le secteur alimentaire et L'industrie des boissons est l'une des principales industries confrontées à de graves perturbations sous la forme de fermetures de bureaux et d'usines et d'interruptions de la chaîne d'approvisionnement.

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Marché de l'écorce de cannelle: Perspectives stratégiques

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Aperçu du marché : Divers bienfaits pour la santé associés à l'écorce de cannelle

La cannelle contient divers antioxydants, tels que des polyphénols, qui contribuent à protéger l'organisme des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. L'inflammation est un aspect essentiel de l'organisme, car elle contribue à guérir les infections et à réparer les lésions tissulaires. Cependant, elle devient problématique lorsqu'elle est chronique et se dirige vers les tissus. La cannelle est utile dans ce cas grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Elle contribue également à réduire les risques de maladies cardiaques en réduisant les taux de cholestérol LDL et de triglycérides. L'écorce de cannelle est également utilisée pour traiter divers problèmes de santé tels que la diarrhée et les troubles gastro-intestinaux. Elle est également utilisée contre les infections causées par certaines bactéries et vers parasites, et est également efficace pour traiter le rhume et la grippe. La cannelle est efficace contre le diabète, car elle contribue à réduire la glycémie par plusieurs mécanismes. La cannelle contient du cinnamaldéhyde qui aide à lutter contre diverses infections. Par conséquent, la consommation de produits à base d'écorce de cannelle augmente parmi les consommateurs soucieux de leur santé en raison de ses bienfaits.

Type de produit : Informations

Selon le type de produit, le marché de l'écorce de cannelle est segmenté en cannelle chinoise, cannelle du Sri Lanka et autres. Le segment de la cannelle chinoise détenait la plus grande part de marché en 2019. Cette part importante est attribuée à son utilisation répandue comme agent aromatisant dans la confiserie, les desserts, les pâtisseries et la viande. La cannelle chinoise est principalement produite dans les provinces du Guangdong, du Guangxi et du Yunnan, dans le sud de la Chine. Elle est considérée comme l'une des cinquante herbes fondamentales de la médecine traditionnelle chinoise. L'utilisation croissante de la cannelle chinoise à des fins médicinales a stimulé ses ventes ces dernières années.

Utilisation finale : Informations

Selon l'utilisation finale, le marché de l'écorce de cannelle est divisé en épices et autres. Le segment des épices a dominé le marché de l'écorce de cannelle, avec une part de marché plus importante en 2019. Face à la préférence croissante pour une alimentation saine, les consommateurs des pays développés et en développement recherchent de plus en plus l'alliance de la nutrition et du goût dans les aliments et les boissons. Les épices confèrent saveur et goût à toute préparation alimentaire. Avec son mélange de saveurs sucrées et épicées, l'écorce de cannelle rehausse la saveur et le goût des aliments et procure des bienfaits pour la santé. De plus, l'écorce de cannelle contribue à réguler la glycémie et le cholestérol.

Biofoods Pvt. Ltd. ; Goya Foods, Inc. ; HDDES Group ; The Bart Ingredients Company Ltd ; EOAS Organics Pvt Ltd. ; The CF Sauer Company ; First Spice Mixing Company, Inc. ; Cino Ceylon ; Cassia Co-op ; et Frontier Co-op. sont parmi les principaux acteurs du marché opérant sur le marché mondial de l'écorce de cannelle. Les entreprises entreprennent des activités telles que des fusions et des acquisitions pour étendre leur portée commerciale. Elles se concentrent également sur l'offre d'une gamme diversifiée de produits pour répondre aux besoins de diverses industries d'utilisateurs finaux.

Marché de l'écorce de cannelleLes tendances régionales et les facteurs influençant le marché de l'écorce de cannelle tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché de l'écorce de cannelle en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.Portée du rapport sur le marché de l'écorce de cannelle
Attribut de rapport Détails
Taille du marché en 2019 US$ 922.68 Million
Taille du marché par 2027 US$ 1,689.39 Million
TCAC mondial (2019 - 2027) 8.0%
Données historiques 2017-2018
Période de prévision 2020-2027
Segments couverts By Type de produit
  • cannelle chinoise
  • cannelle du Sri Lanka
By Utilisation finale
  • épice
Régions et pays couverts Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • reste de l'Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • Émirats arabes unis
  • reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Biofoods Pvt Ltd.
  • Goya Foods, Inc.
  • HDDES Group
  • The Bart Ingredients Company Ltd.
  • EOAS Organics(Private) Limited
  • The C.F. Sauer Company
  • First Spice Mixing Company, Inc.
  • Cino Ceylon
  • Frontier Co-op.

Densité des acteurs du marché de l'écorce de cannelle : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché de l'écorce de cannelle connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
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  • Obtenez le Marché de l'écorce de cannelle Aperçu des principaux acteurs clés
Rapports phares
  1. Tendances progressives du secteur sur le marché mondial de l'écorce de cannelle pour aider les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
  2. Stratégies de croissance adoptées par les marchés développés et en développement
  3. Analyse quantitative du marché mondial de l'écorce de cannelle de 2017 à 2027
  4. Estimation de la demande d'écorce de cannelle dans divers secteurs
  5. Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans le secteur
  6. Évolutions récentes pour comprendre le marché concurrentiel et la demande d'écorce de cannelle
  7. Tendances et perspectives du marché, et facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché de l'écorce de cannelle
  8. Compréhension des stratégies qui sous-tendent la croissance du marché mondial de l'écorce de cannelle, ce qui aide les parties prenantes à la prise de décision
  9. Taille du marché de l'écorce de cannelle à différents nœuds du marché
  10. Aperçu détaillé et segmentation du marché mondial et de la dynamique du secteur
  11. Taille du marché de l'écorce de cannelle dans diverses régions à croissance prometteuse Opportunités

Marché de l'écorce de cannelle, par type de produit

  1. Cannelle chinoise
  2. Cannelle du Sri Lanka
  3. Autres

Marché de l'écorce de cannelle, par utilisation finale

  1. Épice
  2. Autres

Profils d'entreprise

  1. Biofoods Pvt. Ltd.
  2. Goya Foods, Inc.
  3. HDDES Group
  4. The Bart Ingredients Company Ltd
  5. EOAS Organics Pvt. Ltd.
  6. The CF Sauer Company
  7. First Spice Mixing Company, Inc.
  8. Cino Ceylon
  9. Cassia Co-op
  10. Frontier Co-op.
Vrushali Bothare
Assistant Manager,
Études de marché et conseil

Vrushali est consultante senior et possède plus de sept ans d'expérience dans l'industrie chimique et des matériaux, avec une expertise pointue dans le domaine des produits chimiques de spécialité. Titulaire d'une licence en chimie et d'un master en management, elle allie une solide expertise technique à une vision stratégique des affaires. Son expérience couvre de nombreux secteurs, dont la chimie, l'agroalimentaire et les biens de consommation, avec une expertise particulière dans les ingrédients fonctionnels, les produits chimiques renouvelables, l'alimentation animale et les produits agrochimiques. Elle a accompagné avec succès des clients dans leur expansion commerciale, leur croissance et leurs initiatives de transformation opérationnelle. Vrushali est reconnue pour ses excellentes aptitudes à fidéliser la clientèle, à gérer les parties prenantes et à diriger des équipes performantes. Elle a constamment optimisé l'efficacité opérationnelle et la productivité grâce à une approche structurée et axée sur les résultats. Sa capacité à conjuguer expertise technique et stratégie commerciale lui permet de proposer des solutions percutantes et adaptées aux besoins de ses clients sur des marchés complexes et en constante évolution.

  • Analyse complète de la taille du marché et prévisions
  • Analyse détaillée de la segmentation
  • Évaluation approfondie de la dynamique du marché
  • Aperçus par région et par pays
  • Paysage concurrentiel et analyse comparative des entreprises
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  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
  • Prévisions de marché
  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
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