Mercado de hongos comestibles: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

RESUMEN DEL MERCADO Los hongos son una rica fuente de selenio, vitaminas y potasio. Ayudan a mejorar el metabolismo y reducen el colesterol. Los hongos también se consumen con fines medicinales, ya que se sabe que minimizan el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El hongo comestible es una especie de macrohongos que tienen frutos y cuerpos de carne comestibles. El hongo comestible posee valor nutricional y se consume debido a los diversos beneficios para la salud que aporta. ALCANCE DEL MERCADO El "Análisis del mercado global de hongos comestibles hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con un enfoque especial en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de hongos comestibles con una segmentación detallada del mercado por tipo, forma, canal de distribución y geografía. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de hongos comestibles y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

•  Según el tipo, el mercado mundial de hongos comestibles se segmenta en shiitake, portobello, ostra, botón blanco y otros. •  Según la forma, el mercado se divide en frescos, secos y otros. •  Según el canal de distribución, el mercado se divide en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros.

DINÁMICA DEL MERCADO Impulsores

•  El cambio en la preferencia de los consumidores hacia productos alimenticios saludables ha provocado un aumento en la demanda de hongos comestibles. •  El aumento de la demanda de alimentos procesados ha impulsado el crecimiento del mercado de hongos comestibles.

Restricciones

•  La corta vida útil de los hongos comestibles ha estado restringiendo el crecimiento del mercado de hongos comestibles.

MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y una previsión del mercado global en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico del año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de hongos comestibles de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan al mercado tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa en mayor profundidad la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de hongos comestibles en estas regiones. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO DE HONGOS COMESTIBLES El COVID-19 comenzó en Wuhan (China) durante diciembre de 2021 y desde entonces se ha extendido a un ritmo rápido por todo el mundo. Estados Unidos, India, Brasil, Rusia, Francia, Reino Unido, Turquía, Italia y España son algunos de los países más afectados en términos de casos confirmados y muertes reportadas. El COVID-19 ha estado afectando a economías e industrias como la industria de alimentos y bebidas en varios países debido a bloqueos, prohibiciones de viaje y cierres de negocios. China produce aproximadamente el 70% del volumen de producción mundial de hongos comestibles. Durante la pandemia, las exportaciones de hongos comestibles a EE. UU. y Europa tuvieron un impacto negativo, ya que, por otro lado, las exportaciones a los países asiáticos se mantuvieron fuertes, ya que los hongos son parte de la cocina tradicional y los consumidores de estos países son más conscientes de los beneficios para la salud. JUGADORES DEL MERCADO El informe cubre desarrollos clave en el mercado de hongos comestibles como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están centrando en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las actividades de estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado de hongos comestibles tendrán oportunidades de crecimiento lucrativas en el futuro con la creciente demanda de hongos comestibles en el mercado global. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de hongos comestibles. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años, el desarrollo clave en los últimos cinco años.

•  China GreenFresh Group Co., Ltd. •  Raíces verdes •  Jardín verde •  SETAS DESTACADAS •  Monterey Mushrooms, Inc. •  Alimentos Silvestres del Noroeste •  Rohan Foods Limited. •  Sattvic Goa LLP •  Setas de herrería •  ALIMENTOS WEIKFIELD PVT. LIMITADO.

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JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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