Análisis y pronóstico del mercado de postres congelados por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2031

Se espera que el mercado de postres helados registre una tasa compuesta anual del 7% durante 2023-2031. El mercado de postres helados está creciendo debido a las crecientes innovaciones de productos e iniciativas estratégicas.

Análisis del mercado de postres congelados

• Los fabricantes de postres helados realizan importantes inversiones en innovaciones de productos para atender a su base de clientes objetivo y satisfacer las crecientes demandas de los consumidores. Las innovaciones de productos ayudan a las empresas a ampliar su alcance y obtener una ventaja sobre sus competidores en los mercados internacionales.
• Los postres helados con beneficios para la salud son cada vez más populares entre los consumidores. En los últimos años, los consumidores están dispuestos a gastar en postres helados que afirman tener beneficios para la salud, como el yogur nutricional y la versión llamada sin lácteos, que son ricos en lípidos, vitaminas y otros nutrientes.
• Existe una tendencia próspera en el mercado de postres helados en todo el mundo, atribuida a una serie de factores, como el cambio en las preferencias de los consumidores, el aumento de los ingresos disponibles y la introducción de una amplia gama de postres helados.

Descripción general del mercado de postres congelados

• El postre helado es un postre elaborado a partir del proceso de congelación de ingredientes líquidos, semisólidos y sólidos. Se prepara en numerosos tipos, texturas, consistencias y sabores, lo que presenta muchas opciones a los consumidores, incluidos helados, yogur helado, helados, sorbetes, natillas y variedades sin lácteos.
• Factores como el aumento de los ingresos disponibles, el cambio en las preferencias de los consumidores, el lanzamiento de nuevos productos y la creciente demanda de postres bajos en azúcar y calorías están impulsando el mercado de postres helados.
• La preocupación por la salud y el bienestar ha llevado a la creación de nuevos sabores y postres variados y saludables.

Mercado de postres congelados: ideas estratégicas

Mercado de postres helados

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  7%
• Tamaño del mercado 2023
  US$ XX millones
• Tamaño del mercado 2031
  US$ XX millones

Dinámica del mercado

IMPULSORES DE CRECIMIENTO

• Crecientes estrategias de marketing por parte de actores clave del mercado
• Creciente demanda de alimentos congelados
•  

TENDENCIAS FUTURAS

• Creciente demanda de postres helados sin azúcar

OPORTUNIDADES

• Aumento de la demanda de alimentos congelados a través de canales de comercio electrónico

Jugadores clave

• Nestlé SA
• General Mills Inc.
• Tyson Foods Inc.
• Cremas Blue Bell
• Unilever
• Meiji Holdings Co Ltd
• Mondelez Internacional
• Compañía Kraft Heinz

Panorama regional

• América del norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América del Sur y Central
• Medio Oriente y África

Segmentación del mercado

Tipo de producto

• Helado
• Yogur
• Pasteles y magdalenas

Categoría

• Sin azúcar
• Convencional

• Supermercados e Hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Venta al por menor en línea

Impulsores y oportunidades del mercado de postres congelados

Crecientes estrategias de marketing por parte de actores clave del mercado para favorecer el mercado

El crecimiento del mercado de postres helados se puede atribuir al marketing digital y a las promociones de influencers, que permiten a las empresas ampliar su alcance y mejorar la interacción y el compromiso de los consumidores. Los profesionales de campañas de marketing dirigido y retención de clientes suelen confiar en la digitalización para promocionar sus productos y recomendar productos personalizados y adecuados para clientes potenciales. Debido al carácter impulsivo de la compra, los consumidores tienden a adquirir postres helados impulsados ​​muchas veces por sus antojos y deseos inmediatos. Los consumidores suelen comprar postres helados a través de varios puntos de venta, como supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas en línea.

Incrementan las ventas de postres helados a través de plataformas online para favorecer el mercado

El surgimiento del comercio electrónico ha dado lugar a cambios considerables en la forma en que la gente compra y compra productos alimenticios. Los consumidores prefieren las plataformas minoristas en línea para comprar alimentos congelados. Las ventas en línea de alimentos y bebidas crecieron significativamente durante el brote de COVID-19 debido al cierre de tiendas de conveniencia y comestibles en todo el mundo. Según el American Frozen Food Institute, las ventas en línea de productos alimenticios congelados aumentaron un 75% en 2021. Por lo tanto, se espera que el aumento de las ventas de postres helados a través de plataformas de comercio electrónico cree oportunidades lucrativas en el mercado de postres helados.

Análisis de segmentación del mercado de postres congelados

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis de mercado de postres helados son el tipo de producto, la categoría y el canal de distribución.

• Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en helados, yogures, tartas y muffins, entre otros.
• Según la categoría, el mercado de postres helados se divide en sin azúcar y convencional.
• Según el canal de distribución, el mercado se divide en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros.

Análisis de participación de mercado de postres congelados por geografía

• El Informe de mercado de Postres congelados comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño del mercado actual e histórico y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, y cubre la dinámica del mercado de postres helados, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis de las cinco fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de postres helados en estas regiones.

Noticias del mercado de postres congelados y desarrollos recientes

El mercado de postres helados se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunas de las novedades en el mercado de postres helados:

• Unilever presenta 19 nuevas delicias congeladas para 2022. (Fuente: Unilever/Comunicado de prensa/enero de 2022)
•  Oatly presenta nueva avena congelada en palito. Oatly Group AB anunció la introducción de su última innovación de producto, las barras de postre congeladas no lácteas Oatly. (Fuente: Oatly/Comunicado de prensa/noviembre de 2021)
• CitraPac lanzará línea de postres de yogur helado. CitraPac está agregando una nueva línea de postres de yogur helado bajo su etiqueta Nature's Premium. (Fuente: CitraPac/Comunicado de prensa/abril de 2024)

Cobertura del informe de mercado de postres congelados y entregables

El “Tamaño y pronóstico del mercado de postres congelados (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado de postres congelados y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
• Tendencias del mercado de Postres congelados, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
• Las cinco fuerzas detalladas de Porter y el análisis FODA
• Análisis de mercado de Postre congelado que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama de la industria y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado de postres helados.
• Perfiles detallados de la empresa

Alcance del informe de mercado de postres congelados

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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