Mercado de pasta sin gluten: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

Datos históricos :    |    Año base :    |    Período de pronóstico :

Mercado de pasta sin gluten: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

  • Fecha del informe : Jan 2026
  • Código de informe : TIPRE00005664
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Próxima
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 150
Página actualizada : Jan 2025

Se espera que el mercado de pasta sin gluten registre una CAGR del 9,71 % entre 2025 y 2031, con un tamaño de mercado que se expandirá de US$ XX millones en 2024 a US$ XX millones en 2031.

El mercado de pasta sin gluten se divide por tipo de producto en pasta de arroz integral, pasta de quinoa, pasta de garbanzos, pasta multigrano y otros. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en tiendas minoristas, supermercados/hipermercados y comercio electrónico. Las proyecciones para 2031 ofrecen información sobre cómo las innovaciones en pasta sin gluten están afectando el crecimiento del mercado. El mercado global se desglosa por regiones, con información sobre países clave, y la evaluación del mercado se presenta en dólares estadounidenses.

Propósito del Informe

El informe "Mercado de Pasta Sin Gluten" de The Insight Partners busca describir el panorama actual y el crecimiento futuro, los principales factores impulsores, los desafíos y las oportunidades. Esto proporcionará información a diversos actores del sector, como:

  • Proveedores/fabricantes de tecnología: Para comprender la dinámica cambiante del mercado y conocer las oportunidades potenciales de crecimiento, lo que les permitirá tomar decisiones estratégicas informadas.
  • Inversores: Realizar un análisis exhaustivo de tendencias respecto a la tasa de crecimiento del mercado, las proyecciones financieras del mercado y las oportunidades que existen en toda la cadena de valor.
  • Órganos reguladores: Regular las políticas y las actividades policiales en el mercado con el objetivo de minimizar el abuso, preservar la confianza de los inversores y defender la integridad y estabilidad del mercado.

 

Segmentación del mercado de pasta sin gluten

 

Tipo de producto

  • Pasta de arroz integral
  • Pasta de quinoa
  • Pasta de garbanzos
  • Pasta multigrano

Canal de distribución

  • Tiendas minoristas
  • Supermercado/Hipermercado
  • Comercio electrónico

 

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Mercado de pasta sin gluten: Perspectivas estratégicas

Gluten-Free Pasta Market
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Factores que impulsan el crecimiento del mercado de pasta sin gluten

  • Creciente sensibilidad al gluten y concienciación sobre la enfermedad celíaca: Un número cada vez mayor de personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca está aumentando el mercado de la pasta sin gluten. Ahora que más personas se están dando cuenta de la intolerancia al gluten, cada vez más personas adoptan dietas sin gluten como estilo de vida.Celiac Disease: An increasing number of people who are suffering from gluten intolerance or celiac disease are increasing the market for gluten-free pasta. Now that more people are waking up to the condition of gluten intolerance, more and more are coming to adopt gluten-free diets as a way of life.
  • Estilos de alimentación saludables: Cada vez más personas optan por una dieta sin gluten para mejorar su digestión, perder peso y mantenerse sanas. Esta tendencia impulsa la demanda de pasta sin gluten lo suficientemente nutritiva como para atraer a un público consciente de su salud.
  • Mejor suministro de ingredientes: ahora que las harinas sin gluten de arroz, maíz, quinoa y legumbres (garbanzos y lentejas) están fácilmente disponibles, los fabricantes de pasta pueden producir pasta sin gluten que tiene la misma textura y calidad de cocción que la pasta de trigo.
  • Mayor sabor y textura: la tecnología de procesamiento de alimentos ha ayudado a que la pasta sin gluten se parezca mejor a la textura y el sabor de la pasta normal y está impulsando a más consumidores a experimentar con opciones sin gluten.

Tendencias futuras del mercado de pasta sin gluten

  • Mayor variedad de granos: La pasta sin gluten ahora también se elabora con otros granos, como arroz integral, quinoa, garbanzos y lentejas. Esto se traduce en mayor nutrición (más proteínas y fibra) y variedad para los consumidores.
  • Pasta completa y mejorada: Los productos de pasta sin gluten ahora se refuerzan con más nutrientes como vitaminas, minerales e incluso proteínas de origen vegetal a medida que los consumidores buscan más beneficios para la salud.
  • Productos listos para comer y de conveniencia: Al igual que otros productos sin gluten, la pasta sin gluten ahora se envasa en productos listos para comer para personas ocupadas y saludables que desean hacer planes de comidas rápidos.
  • Objetivo de sostenibilidad: La producción sostenible de pasta sin gluten con ingredientes orgánicos, envases y más se está convirtiendo en la norma a medida que los consumidores demandan productos sostenibles.

Oportunidades de mercado para la pasta sin gluten

  • Expansión global: La pasta sin gluten es un producto muy popular en países desarrollados como América del Norte y Europa, pero puede expandirse fácilmente en los mercados emergentes a medida que la gente tome conciencia de la intolerancia al gluten.
  • Opciones saludables: a medida que crece el mercado de alimentos funcionales, la pasta rica en proteínas, fibra, antioxidantes o probióticos adicionales puede tener una porción aún más grande del pastel más saludable.
  • Impulso a base de plantas: a medida que aumentan las tendencias alimentarias basadas en plantas, la pasta sin gluten con legumbres, frijoles o verduras proporciona un medio extremadamente poderoso para atender a los consumidores que buscan una alternativa basada en plantas y sin gluten.
  • Asociaciones con marcas de alimentos: los fabricantes de pasta sin gluten pueden colaborar con empresas de kits de comidas y marcas de alimentos envasados ​​para incluir sus productos en kits de comidas saludables fáciles de usar.

 

Perspectivas regionales del mercado de pasta sin gluten

Los analistas de The Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de pasta sin gluten durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de pasta sin gluten en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de pasta sin gluten

Atributo del informeDetalles
Tamaño del mercado en 2024US$ XX millones
Tamaño del mercado en 2031US$ XX millones
CAGR global (2025-2031)9,71%
Datos históricos2021-2023
Período de pronóstico2025-2031
Segmentos cubiertosPor tipo de producto
  • Pasta de arroz integral
  • Pasta de quinoa
  • Pasta de garbanzos
  • Pasta multigrano
Por canal de distribución
  • Tiendas minoristas
  • Supermercado/Hipermercado
  • Comercio electrónico
Regiones y países cubiertosAmérica del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • Resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave
  • Barilla G. y RFlli SpAPI
  • Bionaturae, LLC
  • Alimentos agrícolas Doves Ltd.
  • Dr. Schär AG/SPA
  • Grupo Ebro Foods, SA
  • Alimentos Joviales, Inc.
  • Corporación de Quinoa
  • Compañía de pastas RP
  • El Grupo Celestial Hain

 

Densidad de actores del mercado de pasta sin gluten: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de la pasta sin gluten está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.


Gluten-Free Pasta Market

 

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Puntos clave de venta

 

  • Cobertura integral: el informe cubre exhaustivamente el análisis de productos, servicios, tipos y usuarios finales del mercado de pasta sin gluten, proporcionando un panorama holístico.
  • Análisis de expertos: el informe se compila con base en el conocimiento profundo de expertos y analistas de la industria.
  • Información actualizada: El informe asegura relevancia comercial debido a su cobertura de información reciente y tendencias de datos.
  • Opciones de personalización: este informe se puede personalizar para satisfacer los requisitos específicos del cliente y adaptarse adecuadamente a las estrategias comerciales.

Por lo tanto, el informe de investigación sobre el mercado de la pasta sin gluten puede ayudar a descifrar y comprender el panorama de la industria y sus perspectivas de crecimiento. Si bien existen algunas preocupaciones válidas, las ventajas generales de este informe suelen superar las desventajas.

Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
  • Industria y panorama competitivo
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