Mercado de legumbres: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas 2031

Datos históricos : 2021-2023 | Año base : 2024 | Período de pronóstico : 2025-2031

Tamaño y pronóstico del mercado de legumbres (2021-2031), participación global y regional, tendencias y análisis de oportunidades de crecimiento. Cobertura del informe: por tipo (frijoles, soja, garbanzos, guisantes, otros) y geografía (Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Sudamérica y Centroamérica).

Fecha del informe : Dec 2025
Código de informe : TIPRE00007998

Categoría : Alimentos y bebidas
Estado : Próxima

Formatos de informe disponibles :
Número de páginas : 150

También disponible en

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Página actualizada : Jan 2020

INTRODUCCIÓN AL MERCADO

Una legumbre es una planta agrícola de la familia llamada Fabaceae o Leguminosae. Las leguminosas se cultivan principalmente para el consumo humano, como forraje y ensilaje para el ganado y como abono verde para mejorar el suelo. La mayoría de las leguminosas contienen bacterias simbióticas llamadas Rhizobia dentro de los nódulos de sus sistemas radiculares, lo que ayuda a la fijación de nitrógeno en el suelo. Algunas de las legumbres más conocidas son la alfalfa, el trébol, los frijoles, los guisantes, los garbanzos, las lentejas, los altramuces, el mezquite, la algarroba, la soja, el maní y el tamarindo. Las leguminosas cultivadas pertenecen a muchas clases agrícolas, incluidas especies forrajeras, de cereales, de flores, farmacéuticas/industriales, en barbecho/abono verde y maderables. Muchas legumbres son una fuente importante de proteínas, fibra dietética, carbohidratos y minerales nutricionales. Por ejemplo, 100 gramos de garbanzos cocidos contienen el 18 por ciento del valor diario de proteínas, el 30 por ciento del valor diario de fibra dietética, el 43 por ciento del valor diario de folato y el 52 por ciento del valor diario de manganeso.

DINÁMICA DEL MERCADO

El mercado de las legumbres ha experimentado un importante crecimiento debido a factores como el aumento del consumo demanda de proteínas de origen vegetal. Además de proporcionar alto contenido proteico y saludable. Las vitaminas esenciales y las legumbres son asequibles y no perecederas por naturaleza, lo que está impulsando aún más la demanda de este mercado. Además de eso, existe una demanda cada vez mayor entre los consumidores con necesidades dietéticas y nutricionales específicas. Las necesidades nutricionales, como los atletas, están impulsando los productos alimenticios a base de legumbres. Esto vuelve a influir en el mercado de las legumbres. Sin embargo, los cambios climáticos obstaculizan el cultivo de legumbres, lo que ha impactado el crecimiento del mercado de legumbres. Además, la fluctuación de los precios de los diferentes tipos de legumbres ha incidido en el crecimiento de este mercado. Sin embargo, con el sólido crecimiento de las industrias agrícolas, existe una oportunidad para que los actores del mercado inviertan en el mercado de las legumbres.

ÁMBITO DEL MERCADO

El "Análisis del mercado mundial de legumbres hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con especial enfoque en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de legumbres con una segmentación detallada del mercado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Se espera que el mercado mundial de legumbres sea testigo de un alto crecimiento durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de legumbres y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

El mercado mundial de legumbres está segmentado según el tipo. Según el tipo, el mercado de legumbres se segmenta en frijol, soja, garbanzo, guisante y otros.

MARCO REGIONAL

El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y una previsión del mercado mundial de legumbres en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para el año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de legumbres de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región.

El informe analiza los factores que afectan el mercado de legumbres tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa más a fondo la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de legumbres en estas regiones.

JUGADORES DEL MERCADO

Los informes cubren varios desarrollos clave en el mercado mundial de legumbres. Diversas empresas están enfocando estrategias de crecimiento como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Algunas de las actividades de estrategias de crecimiento observadas en el mercado fueron adquisiciones y asociaciones y asociaciones. colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado de legumbres tendrán lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro con la creciente demanda de legumbres en el mercado global. A continuación se menciona la lista de algunas empresas dedicadas al mercado de las legumbres.

El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su FODA Análisis y estrategias de mercado en el mercado de legumbres. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años, el desarrollo clave en los últimos cinco años.

Ingredientes A y B

AcerChem International Inc.

Ingredientes de anclaje

Archer Daniels Midland Company

Ashley-Martin Manufacturing

Batory Foods

Best Cooking Pulses, Inc .

Cargill Incorporated

EI Du Pont De Nemours and Company

Ingredion Incorporated

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Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Qué son Mercado de legumbres Entregables del informe?

Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
Análisis PEST y FODA
Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
Industria y panorama competitivo
Conjunto de datos de Excel

Informes recientes

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