Mercado de hamburguesas a base de plantas: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

Datos históricos :    |    Año base :    |    Período de pronóstico :

Mercado de hamburguesas a base de plantas: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

  • Fecha del informe : Apr 2024
  • Código de informe : TIPRE00009607
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Próxima
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 150
Página actualizada : Sep 2025

 

INTRODUCCIÓN AL MERCADO


Las alternativas vegetales a la carne han experimentado un creciente interés por parte de los consumidores y las plataformas de servicios de alimentación. Una de estas alternativas son las hamburguesas vegetales, que utilizan diversos ingredientes y se elaboran de forma que su vida útil se prolonga. La creciente atención a los alimentos saludables, sumada al aumento de la demanda de carne, el aumento de los ingresos, el crecimiento de la población y otros factores socioculturales han impulsado considerablemente el crecimiento del mercado.

DINÁMICA DEL MERCADO


El mercado de hamburguesas vegetales ha experimentado un crecimiento significativo debido a factores como la creciente demanda de alimentos preparados y la creciente orientación del consumidor hacia un estilo de vida saludable. Además, la creciente atención al veganismo ofrece una gran oportunidad de mercado para los principales actores del mercado de hamburguesas vegetales. Sin embargo, se prevé que la creciente preferencia por las hamburguesas caseras frene el crecimiento general del mercado.

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Mercado de hamburguesas de origen vegetal: Perspectivas estratégicas

Plant-based Burger Patties Market
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El "Análisis del Mercado Global de Hamburguesas de Origen Vegetal hasta 2031" es un estudio especializado y exhaustivo de la industria de Alimentos y Bebidas, con especial atención al análisis de las tendencias del mercado global. El informe busca ofrecer una visión general del mercado de hamburguesas de origen vegetal, con una segmentación detallada por canal de distribución y geografía. Se prevé un alto crecimiento del mercado global de hamburguesas de origen vegetal durante el período de pronóstico. El informe proporciona estadísticas clave sobre la situación de los principales actores del mercado de hamburguesas de origen vegetal y presenta las principales tendencias y oportunidades del mercado.

 

Perspectivas regionales del mercado de hamburguesas de origen vegetal

Los analistas de The Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de hamburguesas de origen vegetal durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de hamburguesas de origen vegetal en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de hamburguesas de origen vegetal

Atributo del informeDetalles
Tamaño del mercado en 2024US$ XX millones
Tamaño del mercado en 2031US$ XX millones
CAGR global (2025-2031)CAGR (2025 - 2031)XX%
Datos históricos2021-2023
Período de pronóstico2025-2031
Segmentos cubiertosPor canal de distribución
  • Desconectado
  • En línea
Regiones y países cubiertosAmérica del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • Resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave
  • Amazon.com Inc.
  • Más allá de la carne, Inc.
  • Marcas Conagra, Inc.
  • Alimentos imposibles, Inc.
  • Compañía Kellogg
  • Alimentos de hoja de arce, Inc.
  • Nestlé SA
  • Tesco Plc
  • La compañía Kroger

 

Densidad de actores del mercado de hamburguesas de origen vegetal: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de hamburguesas de origen vegetal está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.


Plant-based Burger Patties Market

 

  • Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de hamburguesas de origen vegetal.

 

 

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO


El mercado global de hamburguesas vegetales se segmenta según el canal de distribución, que se divide en online y offline.

MARCO REGIONAL


El informe proporciona una descripción detallada de la industria, incluyendo información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y un pronóstico del mercado global de hamburguesas de origen vegetal basado en varios segmentos. También proporciona estimaciones del tamaño del mercado y pronósticos del año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber: América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y América del Sur. El mercado de hamburguesas de origen vegetal por región se subsegmenta posteriormente por los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región.

El informe analiza los factores que afectan al mercado de hamburguesas de origen vegetal tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa aún más la dinámica del mercado que lo afecta durante el período de pronóstico, es decir, los impulsores, las restricciones, las oportunidades y las tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber: América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de hamburguesas de base vegetal en estas regiones.

AGENTES DEL MERCADO


Los informes abarcan los principales avances en el mercado de hamburguesas vegetales, incluyendo estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Diversas empresas se centran en estrategias de crecimiento orgánico, como lanzamientos y aprobaciones de productos, patentes y eventos. Las estrategias de crecimiento inorgánico se han visto impulsadas por adquisiciones, alianzas y colaboraciones. Estas actividades han propiciado la expansión del negocio y la cartera de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado de hamburguesas vegetales tengan oportunidades de crecimiento lucrativas en el futuro, dada la creciente demanda global de este tipo de producto. A continuación, se presenta una lista de las empresas que operan en el mercado.

El informe también incluye los perfiles de empresas clave, junto con su análisis FODA y estrategias de mercado. Además, se centra en los principales actores del sector, con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos tres años y los principales avances de los últimos cinco años.

- Amazon.com Inc.
- Beyond Meat, Inc.
- Conagra Brands, Inc.
- Impossible Foods, Inc.
- Kellogg Co.
- Maple Leaf Foods, Inc.
- Nestlé SA
- Tesco Plc
- The Kroger Co.
- WH Group Ltd.

El equipo dedicado de investigación y análisis de Insight Partner está formado por profesionales experimentados con conocimientos estadísticos avanzados y ofrece varias opciones de personalización en el estudio existente.

 

Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
  • Industria y panorama competitivo
  • Conjunto de datos de Excel

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