Marché des galettes de hamburger à base de plantes – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

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Marché des galettes de hamburger à base de plantes – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

  • Date du rapport : Apr 2024
  • Code du rapport : TIPRE00009607
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : Sep 2025

 

INTRODUCTION AU MARCHÉ


Les alternatives végétales à la viande connaissent un vif intérêt auprès des consommateurs et des plateformes de restauration. Parmi ces alternatives, on trouve les steaks hachés végétaux, composés d'ingrédients variés et produits de manière à prolonger leur durée de conservation. L'intérêt croissant pour les aliments sains, conjugué à la hausse de la demande de viande, à la hausse des revenus, à la croissance démographique et à d'autres facteurs socioculturels, a fortement stimulé la croissance du marché.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ


Le marché des steaks hachés végétaux a connu une croissance significative grâce à la demande croissante de plats préparés et à l'adoption croissante d'un mode de vie sain par les consommateurs. De plus, l'intérêt croissant pour le véganisme offre un potentiel de marché considérable aux principaux acteurs du marché. Cependant, la préférence croissante pour les steaks hachés faits maison devrait freiner la croissance globale du marché.

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Marché des galettes de hamburger végétales : perspectives stratégiques

Plant-based Burger Patties Market
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L'analyse du marché mondial des steaks hachés végétaux à l'horizon 2031 est une étude approfondie et spécialisée du secteur de l'alimentation et des boissons, axée sur l'analyse des tendances du marché mondial. Ce rapport vise à fournir un aperçu du marché des steaks hachés végétaux, avec une segmentation détaillée par canal de distribution et par zone géographique. Le marché mondial des steaks hachés végétaux devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l'état du marché des principaux acteurs et présente les principales tendances et opportunités du marché.

 

Aperçu régional du marché des galettes de hamburger végétales

Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché des steaks hachés végétaux tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la répartition géographique du marché des steaks hachés végétaux en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des galettes de hamburger végétales

Attribut de rapportDétails
Taille du marché en 2024XX millions de dollars américains
Taille du marché d'ici 2031XX millions de dollars américains
TCAC mondial (2025 - 2031)CAGR (2025 - 2031)XX%
Données historiques2021-2023
Période de prévision2025-2031
Segments couvertsPar canal de distribution
  • Hors ligne
  • En ligne
Régions et pays couvertsAmérique du Nord
  • NOUS
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • ROYAUME-UNI
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • Reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et Amérique centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie Saoudite
  • Émirats arabes unis
  • Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Amazon.com Inc.
  • Au-delà de la viande, Inc.
  • Conagra Brands, Inc.
  • Impossible Foods, Inc.
  • Kellogg Co.
  • Les Aliments Maple Leaf Inc.
  • Nestlé SA
  • Tesco Plc
  • La société Kroger

 

Densité des acteurs du marché des galettes de hamburger végétales : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des steaks hachés végétaux connaît une croissance rapide, porté par une demande croissante des consommateurs, due à l'évolution des préférences des consommateurs, aux avancées technologiques et à une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.


Plant-based Burger Patties Market

 

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SEGMENTATION DU MARCHÉ


Le marché mondial des steaks hachés végétaux est segmenté selon les canaux de distribution, en ligne et hors ligne.

CADRE RÉGIONAL


Le rapport fournit un aperçu détaillé du secteur, incluant des informations qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial des steaks hachés végétaux selon différents segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles de 2021 à 2031 pour cinq grandes régions, à savoir : l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Le marché des steaks hachés végétaux de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays à l'échelle mondiale, ainsi que les tendances actuelles et les opportunités qui prévalent dans la région.

Le rapport analyse les facteurs affectant le marché des steaks hachés végétaux du côté de la demande et de l'offre et évalue plus en détail la dynamique du marché affectant le marché pendant la période de prévision, c'est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché des galettes de hamburger à base de plantes dans ces régions.

ACTEURS DU MARCHÉ


Ces rapports couvrent les principaux développements du marché des steaks hachés végétaux, tant sur le plan organique que sur le plan inorganique. Plusieurs entreprises privilégient des stratégies de croissance organique telles que le lancement et l'approbation de nouveaux produits, ainsi que la création de brevets et l'organisation d'événements. Les acquisitions, les partenariats et les collaborations ont permis l'expansion de l'activité et de la clientèle des acteurs du marché. Les acteurs du marché devraient bénéficier d'opportunités de croissance lucratives grâce à la demande croissante de steaks hachés végétaux à l'échelle mondiale. Vous trouverez ci-dessous une liste de quelques entreprises actives sur ce marché.

Le rapport présente également les profils des entreprises clés, ainsi que leurs analyses SWOT et leurs stratégies de marché. Il met également l'accent sur les principaux acteurs du secteur et présente des informations telles que leur profil, les composants et les services proposés, les données financières des trois dernières années et les principaux développements des cinq dernières années.

- Amazon.com Inc.
- Beyond Meat, Inc.
- Conagra Brands, Inc.
- Impossible Foods, Inc.
- Kellogg Co.
- Maple Leaf Foods, Inc.
- Nestlé SA
- Tesco Plc
- The Kroger Co.
- WH Group Ltd.

L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de professionnels expérimentés dotés d'une expertise statistique avancée et offre diverses options de personnalisation dans l'étude existante.

 

Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
  • Prévisions de marché
  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
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