Análisis y pronóstico del mercado de bocadillos de queso RTC por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2030

[Informe de investigación] Se espera que el mercado de snacks de queso RTC crezca de US$ 1.879,54 millones en 2022 a US$ 2.946,73 millones en 2030; se espera que registre una CAGR del 5,8% de 2022 a 2030.

Perspectivas del mercado y opinión de analistas:

Los snacks de queso RTC son una opción popular y conveniente para quienes buscan un refrigerio rápido y sabroso. Estos snacks suelen ser productos envasados ​​y listos para comer, lo que los convierte en un refrigerio ideal para llevar o una opción conveniente para un bocado ligero. El componente de queso agrega un elemento sabroso y satisfactorio, atractivo para los amantes del queso. A nivel mundial, existe un énfasis cada vez mayor en la comodidad en los estilos de vida modernos. A medida que las personas llevan vidas más ocupadas, ha aumentado la necesidad de opciones de refrigerio rápidas y de fácil acceso. Los snacks de queso RTC satisfacen esta demanda al ofrecer una solución lista para usar que requiere una preparación o cocción mínima, lo que los convierte en una opción conveniente para personas con horarios agitados.

Además, los cambios en los hábitos alimentarios y la evolución de la cultura alimentaria han contribuido a la popularidad de los snacks de queso listos para comer. La globalización de las tendencias alimentarias ha expuesto a los consumidores a una amplia gama de sabores y cocinas. La inclusión del queso, a menudo asociado con las tradiciones culinarias occidentales, en formatos de snacks convenientes satisface las preferencias de gusto cambiantes de los consumidores en estas regiones. A medida que las influencias occidentales siguen dando forma a los hábitos alimentarios en Asia Pacífico y la comodidad se vuelve más valorada en los mercados europeos, los snacks de queso preenvasados ​​brindan una forma conveniente de incorporar opciones indulgentes y sabrosas en las dietas diarias.

Factores impulsores del crecimiento y desafíos:

El consumo de alimentos preparados está aumentando, lo que actualmente es una de las mayores tendencias en la industria alimentaria. Los alimentos preparados, como los productos listos para comer, permiten a los consumidores ahorrar tiempo y esfuerzo asociados con la compra de ingredientes, la preparación y cocción de las comidas, el consumo y las actividades posteriores a las comidas. El desarrollo de este segmento de alimentos se atribuye a muchos cambios sociales; los más notables de ellos incluyen el creciente número de hogares más pequeños y el aumento de la población de millennials en todo el mundo. Debido a los agitados horarios de trabajo, los millennials prefieren ser eficientes con su tiempo en lugar de gastarlo en tareas tediosas. Por lo tanto, es más probable que gasten su dinero en alimentos preparados, lo que se suma a la popularidad de los productos listos para comer envasados, como productos horneados, bocadillos y productos lácteos. Los estilos de vida modernos, caracterizados por horarios ocupados y un énfasis cada vez mayor en la eficiencia del tiempo, han alimentado las preferencias de los consumidores por opciones de comidas convenientes. En respuesta a esta tendencia, los bocadillos de queso listos para comer han ganado popularidad como una opción rápida y fácil de preparar para las personas que buscan tanto comodidad como sabor. Además, el factor de conveniencia va más allá de la preparación para incluir diversos snacks en casa durante reuniones improvisadas. La versatilidad de los snacks de queso RTC los posiciona como adaptables y convenientes para diversas ocasiones, lo que impulsa aún más su demanda. En esencia, el creciente apetito por alimentos preparados, junto con la facilidad de preparación y consumo que ofrecen los snacks de queso RTC, los ha establecido como una opción codiciada entre los consumidores que buscan un equilibrio armonioso entre la conveniencia y las experiencias culinarias agradables.

Además, el comercio electrónico ha revolucionado la industria alimentaria, con la creciente popularidad de las compras de comestibles en línea y los servicios de entrega de comidas. Según la Comisión Europea, en 2022, el 91% de las personas del grupo de edad de 16 a 74 años en la Unión Europea (UE) tenían acceso a Internet, y el 75% de estas personas habían comprado o pedido bienes o servicios para uso privado. La proporción de compradores electrónicos aumentó del 55% en 2012 al 75% en 2022, un aumento de 20% puntos porcentuales (PP). Las plataformas de comercio electrónico brindan a los consumidores la comodidad de buscar y pedir productos alimenticios desde la comodidad de sus hogares, eliminando la necesidad de visitas físicas a las tiendas de comestibles. Este cambio en el comportamiento de compra se alinea con los estilos de vida acelerados. Además, las limitaciones de tiempo a menudo impulsan las preferencias por soluciones de comidas rápidas y convenientes. Los bocadillos de queso listos para usar están preparados previamente y requieren un esfuerzo mínimo en la cocina; por lo tanto, se adaptan perfectamente a esta demanda de opciones de alimentos convenientes y que ahorran tiempo. Todos estos factores impulsan la demanda de alimentos preparados, lo que impulsa aún más el mercado mundial de snacks de queso listos para comer.

Sin embargo, los problemas de la cadena de suministro en los países emergentes limitan significativamente el mercado mundial de snacks de queso listos para comer. Las fluctuaciones de temperatura, el embalaje inadecuado o los períodos de almacenamiento prolongados pueden provocar problemas como quemaduras por congelación, que afectan la textura y el sabor de los snacks de queso. Garantizar una cadena de frío constante y controlada es crucial para preservar la integridad del producto. Sin embargo, las complejidades logísticas en la distribución pueden plantear desafíos, especialmente en regiones con climas diversos. Si bien estas regiones pueden ofrecer ventajas de costos, a menudo enfrentan desafíos como infraestructura inadecuada, ineficiencias de transporte y medidas de control de calidad inconsistentes. Estos factores pueden provocar interrupciones en la cadena de suministro, lo que afecta la disponibilidad y la consistencia de los ingredientes cruciales para la fabricación de snacks de queso listos para comer.

Mercado de snacks de queso RTC: perspectivas estratégicas

Segmentación y alcance del informe:

El "mercado global de snacks de queso RTC" está segmentado en función del tipo, tipo de relleno de queso, categoría, naturaleza, canal de distribución y geografía. Según el tipo, el mercado se clasifica en bolas de queso, palitos de queso, nuggets de queso y otros. Según el tipo de relleno de queso, el mercado se clasifica en mozzarella, gouda , cheddar , queso procesado y otros. Según la categoría, el mercado se bifurca en vegano y convencional. Según la naturaleza, el mercado se bifurca en congelado y refrigerado. Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros. Según la geografía, el mercado se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.

Análisis segmental:

Según el tipo, el mercado se clasifica en bolas de queso, palitos de queso, nuggets de queso y otros. El segmento de nuggets de queso tuvo la mayor participación del mercado mundial de snacks de queso RTC en 2022. Los nuggets de queso son bocadillos pequeños del tamaño de un bocado con cubos de queso en una masa crujiente y sabrosa. Estos deliciosos nuggets suelen freírse para lograr un exterior crujiente mientras mantienen un centro de queso suave y derretido. Los nuggets de queso se han convertido en los favoritos entre los amantes del queso por su rica textura y sabor. La demanda de nuggets de queso en el mercado mundial de snacks de queso RTC ha aumentado debido a su conveniencia, factor de indulgencia y la creciente popularidad de los snacks.

Análisis regional:

El mercado de snacks de queso RTC está segmentado en cinco regiones clave: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central. El mercado estuvo dominado por Asia Pacífico, representando ~US$ 504 millones en 2022. La creciente demanda de opciones de alimentos novedosos y convenientes y las preferencias cambiantes de los consumidores han llevado a la expansión del mercado de snacks de queso RTC en Asia Pacífico. Los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado de snacks de queso RTC en Asia Pacífico incluyen la creciente influencia de las tendencias culinarias occidentales. A medida que la globalización continúa impactando las preferencias alimentarias, existe una creciente demanda de snacks de estilo occidental, incluidos los snacks de queso congelados. El informe de Kerry Group publicado en 2022 reveló un estudio sobre lanzamientos de productos en 16 países; el aumento en el lanzamiento de nuevos snacks salados con queso superó a otras categorías de snacks salados en China e India. Los fabricantes han respondido a las preferencias regionales de queso incorporando ingredientes y sabores regionales, asegurando que los snacks de queso RTC se enriquezcan con sabores regionales.

Las preferencias de los consumidores por opciones de comidas cómodas y sin complicaciones están impulsando la demanda de snacks de queso RTC. La versatilidad del queso como ingrediente ofrece oportunidades comerciales lucrativas para que los operadores de alimentos de la región innoven y lancen snacks de queso RTC con la fusión de queso y sabores asiáticos. La creciente urbanización en muchos países asiáticos ha contribuido aún más a la popularidad de los snacks de queso RTC. Por lo tanto, se espera que todos estos factores impulsen la demanda de snacks de queso RTC durante el período de pronóstico.

Desarrollos industriales y oportunidades futuras:

A continuación se enumeran varias iniciativas adoptadas por los actores clave que operan en el mercado global de snacks de queso RTC:

1. En mayo de 2022, Godrej Yummiez amplió su cartera de productos con una nueva gama de Galouti Kababs para el mercado indio. Godrej Tyson Foods Ltd, una subsidiaria de Godrej Agrovet Limited, anunció el lanzamiento de Galouti Kabab bajo su marca de más rápido crecimiento: Godrej Yummiez.
2. En agosto de 2020, Saputo Dairy United Kingdom Ltd lanzó su marca de quesos, Cathedral City, en Canadá. La marca de quesos de la empresa estará disponible en más de 500 tiendas en Canadá. El formato del producto de la empresa constará de un bloque de quesos maduros de 200 g, un bloque de quesos extra maduros de 200 g y redes Minis de 6 x 20 g.

Perspectivas regionales del mercado de snacks de queso RTC

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de snacks de queso RTC durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de snacks de queso RTC en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de snacks de queso RTC

Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de snacks de queso RTC está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de snacks de queso RTC son:

1. Beth's Gourmet Ltd.
2. Alianza Shri Bajrang Ltd.
3. Comida fina Le Duc BV
4. Federación cooperativa de comercialización de leche de Gujarat Ltd.
5. Alimentos McCain Ltd.

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Impacto de la pandemia de COVID-19:

La pandemia de COVID-19 afectó a las economías e industrias de varios países. Los confinamientos, las prohibiciones de viaje y los cierres de empresas en los principales países de América del Norte, Europa y Asia Pacífico afectaron negativamente al crecimiento de varias industrias, incluida la de alimentos y bebidas. El cierre de las unidades de fabricación perturbó las cadenas de suministro globales, las actividades de fabricación, los cronogramas de entrega y las ventas de varios productos esenciales y no esenciales. Varias empresas anunciaron posibles retrasos en las entregas de productos y una caída en las ventas futuras de sus productos en 2020. Además, las prohibiciones impuestas por varios gobiernos en varias regiones a los viajes internacionales obligaron a las empresas a suspender temporalmente sus planes de colaboración y asociación. Todos estos factores obstaculizaron la industria de alimentos y bebidas en 2020 y principios de 2021, lo que restringió el crecimiento del mercado de snacks de queso listos para usar.

Panorama competitivo y empresas clave:

Beths Gourmet Ltd, Shri Bajrang Alliance Ltd, Le Duc Fine Food BV, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd, McCain Foods Ltd, Godrej Agrovet Ltd, Aviko BV, ITC Ltd, Saputo Dairy United Kingdom Ltd y Rich Products Corp se encuentran entre los actores destacados que operan en el mercado global de snacks de queso RTC. 

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

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JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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